瑞幸咖啡,凭什么反超星巴克?
在过去几年里,瑞幸的产品丰富度,是星巴克的1.7倍,是幸运咖的2.4倍,是MANNER咖啡的3倍。当然,新品也不是随便推的。这背后,有一套数字化系统做支撑。他们会随时看,哪个品类卖得好,得快速复制。哪个品类一般,得马上止损。换句话说,爆款,就像一个看不见的靶子。我大概知道方向,但不知道具体坐标。怎么...
【原创】一杯咖啡之争下的物流变迁
可以这样说,喝瑞幸咖啡是在为咖啡付费,而喝星巴克咖啡是在为空间付费,瑞幸的咖啡宣言就是“咖啡不是奢侈品,只是一杯日常饮品”,其商务社交属性明显淡化。因此,打败星巴克,瑞幸靠的不是咖啡,而是瑞幸所主导的平民化,咖啡馆正在从外企精英的会客厅,变成大厂社畜的自习室,就茶饮来说,蜜雪冰城碾压奈雪也是这个道理。
咖啡头部连锁品牌开店放缓 但1-8月生豆进口量翻倍
具体到品牌方面,星巴克(SBUX.US)、瑞幸咖啡(LKNCY.US)基本增速稳定,库迪紧追不舍,但整体来看,多家连锁品牌放慢了扩张的脚步,近90天的闭店率甚至超过50%。闭店情况:近90天星巴克、MANNER闭店率最低,MStand最高极海数据显示,星巴克近90天新开258家门店,关店11家,闭店和开店比为0.04;瑞幸咖啡目前已有18590...
6块6的咖啡,攻不下县城年轻人
那一年,刚刚成立不到一年的库迪,打响了“咖啡9.9元战役”的第一枪。瑞幸紧随其后,加入战局。战况最激烈的时候,库迪一度把价格压到了8.8元。也是在那一年,瑞幸推出了“带店加盟”的模式,自有店铺的申请者不需要重新寻找点位,就能原地换上瑞幸的招牌,开放的城市名单,无一例外都是三线以下。王宇眼看着自己...
“9.9元”搅动国内咖啡市场 星巴克、瑞幸、库迪谁最受益?
目前在中国市场,入局25年的星巴克主打第三空间,走高端路线,所有门店为直营模式,当前也在加速进入新县城拓店。2017年成立的瑞幸咖啡主打性价比,近年来依靠联名和迅速扩店而使品牌热度大涨,也成为中国咖啡市场门店数量最多的连锁品牌。库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人陆正耀、钱治亚携瑞幸原核心团队打造,成立2年不到,依靠9块9...
瑞幸咖啡牺牲了利润,比星巴克在中国卖得更多了
今年以来,咖啡行业“价格战”持续,瑞幸延续“9.9元喝咖啡”促销策略,星巴克中国也在不同平台投放1杯19.9元、2杯39.9元团购优惠券(www.e993.com)2024年10月20日。蓝鲸新闻对比两家公司财报数据发现,“价格战”对瑞幸、星巴克的影响不尽相同。具体到门店营收情况,瑞幸自营门店收入同比增长39.6%,利润率却由上年同期的29.1%下降至今年二季度的21.5%。
...战、瑞幸重回亏损、星巴克罕见净利下滑:9.9元的咖啡还能喝多久?
瑞幸、星巴克“赚钱”难了,库迪加码价格战:9.9元的咖啡还能喝多久?的确,库迪还不想放弃自己的“杀手锏”——低价。4月29日,库迪宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日,该政策覆盖现有门店和未来新开门店,不同门店根据房租和竞争等不同因素,可以获得不同金额的补贴,最高单杯可补贴至14元。
咖啡店经历糟糕一季度:星巴克瑞幸Tims无人幸免
即便有所预期,2024年初,咖啡店生意遇到的困难还是超出想象。比Tims规模大20倍的瑞幸,造假风波后重整旗鼓,2023年一季度门店运营利润达到6.78亿元,但2024年一季度运营利润再次为负,-6510.7万元,利润率从25.2%降至7.0%。行业“优等生”星巴克,从来不愿意下场参与价格战,在截至3月31日的2024财年第二季度,中国市场门...
咖啡不香了?——瑞幸再度亏损,星巴克净利下滑,中国咖啡行业价格战...
近日,国内两大头部咖啡品牌发布了季度业绩报告,从数据来看,2024年的开年似乎对咖啡企业并不友好。被吐槽9.9元活动不断缩水的瑞幸咖啡(后简称“瑞幸”)在连续两年盈利后,再现亏损;主打高端市场的星巴克二季度营收净利双降。两大咖啡巨头如此难堪的净利润表现,是咖啡不香了,还是另有隐情?
超越星巴克,瑞幸成中国咖啡连锁第一品牌
商界导读:瑞幸咖啡无论从营业收入还是门店数量,对星巴克实现了全面超越,成为中国咖啡连锁第一品牌。超越星巴克,瑞幸成为中国咖啡连锁第一品牌。2月23日晚,瑞幸咖啡公布了2023年第四季度及全年财报。财报显示,瑞幸咖啡2023年总收入为249.03亿元人民币(约34.5亿美元),同比增长87.3%,收入规模创历史新高;营业利润为30.2...