黄河每天冲鱼入海, 却很少有淡水鱼能在海中生存, 究竟去了哪儿!

所以鲟鳇鱼为了能在地球上继续生存下去,只能让自己掌握“洄游”的本领,才能在湍急的黄河水流中,求得一线生机。经过数亿年进化与演变的鲟鳇鱼,本身也具备了强大的感知和洞察能力,能第一时间感受到水温、盐度、密度的变化,一旦察觉到变化它们就会立刻采取行动,以一招“洄游”,成功从黄河水流中逃脱,并游到了更适合自...

仅我国青海有,几十年前是救命粮,味道鲜美,如今数量多却不能吃

青海湖裸鲤的外观很像鲤鱼,但是没有鱼鳞,是黄河鲤鱼的一种变种。黄河鲤鱼是鲤鱼中的极品,青海湖鲤鱼和黄河鲤鱼有关,可见其地位有多高了。它是鲤科裸鲤属的一种鱼类,和鲤鱼相比,它的体型更长,更扁一些,头呈锥形,没有鱼须,没有鱼鳞。青海湖裸鲤的背鳍比较发达,有硬刺,有锯齿,身体有斑点,背部颜色偏灰,灰褐色...

味蕾龙江·抚远全鱼宴 一鱼十六吃 全鱼宴品百道菜

首先是将鱼劈成鱼坯并带鱼鳞在锅中烙至3分熟7分生，口感恰好。此时，鱼皮微熟，鱼鳞一碰即落。根据客人喜好，切成薄厚适中的肉片，配以葱、姜、蒜、盐、醋、糖、香菜、辣椒油、芥末油调成的调料蘸着吃。端上餐桌的“塔拉哈”外熟内生，既保持了鱼的鲜味，又香而不腻。将鱼片蘸上调料一口咬下，鱼肉在唇齿...

一鱼十六吃 全鱼宴品百道菜

刘世铭是在亲戚开办的鲟鳇鱼养殖场帮忙时进一步了解了这一神奇鱼类——经两亿多年进化,其外形没有改变,被称为水中活化石。“鲟鳇鱼营养丰富,浑身上下满满的胶原蛋白。肉质细嫩无刺,鱼骨全是可食的脆骨,鱼筋名贵、鱼鳃清热解毒、鱼油疗伤治病、鱼翅营养成分丰富。”经过多年潜心研究,刘世铭鲟鳇鱼涮法、吃法赢得了...

记者探秘国产三文鱼养殖地 原来它们“生活环境”是这样的……

对于大家的疑惑,中国水产品流通与加工协会会长崔和近日回应:三文鱼有没有携带对人类有致病性的寄生虫,不是决定于在海水还是在淡水生长,而是看其生长过程是否安全可控,三文鱼是现代水产养殖的代表产业之一。我国淡水三文鱼比进口三文鱼物美价廉、安全卫生,消费者不用过度担心食用安全问题。

鱼身上这个东西,是胃癌和淋巴癌的大克星,但好多人都扔了

名贵的鱼翅即鲨鱼鳍,其弹性胶原可制成鲨鱼鳍胶,已作为良好的滋补强壮剂(www.e993.com)2024年12月19日。鱼鳞的胶原蛋白亦易水解制成鱼鳞胶,此外尚含鱼鳞硬蛋白,需加稀酸或醋,才能煮沸溶解,鱼鳞胶可治妇女崩中带下,并对紫癜、鼻衄、齿龈出血等有一定疗效。且鱼鳞中含较多卵鳞,与水交融后有延缓细胞衰老的作用。

探险家带你走遍全球探访50个神秘怪兽,来一次不一样的旅行

关于塔佐蠕虫,有一种很普遍的描述是这样的:2至6英尺长,长得像蛇,但浑身覆盖着鱼鳞,两条腿长在身体靠前的位置,眼睛很明亮,耳朵长得像猫,这就是为什么有些人说塔佐蠕虫很像是披着鱼鳞的猫。塔佐蠕虫另外一个显着的特征就是,它能散发出有毒的臭气,其毒性厉害到能置人于死地。

在吃肉这件事上,古人从不含糊|羊肉|狗肉|羊头|鸭子|猪肉|猪头肉...

从原始狩猎文明开始,一直到工业文明发达的现代,鱼,始终与中国人保持着十分密切的关系,一方面鱼以其食用价值,为人们提供了餐桌上的美味佳肴,另一方面鱼又以其吉祥的象征,渗透到祭祀、风俗、文化艺术等精神领域。南北朝时期,有用茱萸叶制作鱼鲊(zhǎ)的记载。鱼去头尾鱼鳞,温水洗净,以盐水浸泡即日,将鱼肉取出,鱼块...