二鱼:普通朝鲜人眼中的韩国

此时,他偷偷从怀里掏出一个扁扁的包裹。包裹是用报纸裹好的,他一层层拨开报纸,就像卷心菜一样拨了很多层,我很好奇里面有什么宝贝,似乎拨了很久,终于拨到菜心。里面是五六张包装好的光碟,包装上写着朝鲜文和中文,有《来自星星的你》《我叫金三顺》,甚至还有《我的野蛮女友》,我说这些都是很老的片子。不过我...

湖北名鱼武昌鱼,曾经一鱼难求,如今却被江苏省变成了家常菜

当然是有的,只是鳊鱼包括一系列长得扁扁的的鱼,而鲂鱼则是形状比较像方形的鱼。举个例子,鳤鱼是不是像一个细长的筒子?鳤鱼更有意思的是海鱼,海鱼有一类像平板的鱼,叫比目鱼,但是有的叫鲆鱼,而有的又叫鲽鱼。其实也是一样的道理,古人对眼睛往左侧生长的叫鲆鱼,而眼睛向右侧生长的叫鲽鱼。大鳞鲆,眼睛向...

回顾:大量黄辣丁鱼被放生长江,却吸引了钓鱼人,究竟谁对谁错?

这种说法有没有道理呢？黄辣丁学名叫做黄颡鱼，也有人叫它黄姑子、黄沙古，它属于鲇形目鲿科鱼类，在我国各大淡水水域中都比较常见。黄颡鱼的长相非常有特点，它们的头部扁扁的，嘴上长有胡子。黄颡鱼的颜色是比较鲜艳的浅黄色，背部和鱼鳍上有黑色的斑纹，非常好辨认。一般黄颡鱼喜欢在水流和缓、腐殖质多的地...

北京城里的一小块温州

这是一种全身无鳞,肉乎乎,细如手指的小鱼。温州话里叫“水潺”,因为它实在是太软了,肉嫩,骨头也很细,除了一条脊椎骨,几乎都可以吃。水潺虽然柔弱,却有一张布满尖尖牙齿的“血盆大口”。温州洞头县有一个传说故事,讲水潺把骨头捐给了鳓鱼(鳓鱼有很多刺),龙王为了让没骨头的水潺不遭欺负,赐给它一个龙头,...

【乡趣乡愁】我娘是大厨

烤鱼,烤的是那种小个的咸鱼。有胖胖的狗杠子鱼,像泥鳅一样大小,咬起来肉墩墩的,很是筋道,还有毛扣鱼或者是黄尖子鱼,扁扁的,像扁豆样形状和大小。这些鱼都是从村里代销点买的。鲁中地区离海比较近,那时候也没有冷冻条件啥的,吃的鱼多数是咸鱼,腌得也比较透,齁咸。一般是把鱼放到一个铁篦子上,架在炉子上...

入侵范围扩大?青岛上海河南频现鳄雀鳝,有鱼塘损失1500多斤鱼

“长长的尖嘴，长着两排锋利的牙齿，鱼鳞厚实坚硬，就像鳄鱼(www.e993.com)2024年11月20日。游起来速度极快。”日前，西宁市人民公园附近的东湖，鱼塘负责人阿进柱发现一条长相奇怪的鱼，比平时见到的鱼类要大得多。这个不速之客究竟是什么？发现体长约60厘米怪鱼8月25日16时，有散步习惯的阿先生，像往常一样来到公园湖边，准备吹吹风凉快一...

青岛人说的“老板鱼”是什么鱼?尾巴一根长针有毒

青岛及烟台人所说的“老板鱼”,学名叫孔鳐,缩小版本的魔鬼鱼,长相很难看,全身扁平而宽大,恐怕是最不像鱼的鱼了。游动时,鳐鱼会摆动像翅膀似的鱼鳍,让身体扭动成波浪状,好借着海浪的力量前进。说起来,胶莱地区此鱼不上大席。为啥,因为这种鱼不在传统席宴的菜单名录,也不及其它鱼种营养鲜美。但是,在普通群众的...

此鱼长了一个黄色尾巴,洞庭湖特有的名贵鱼,湖南人叫“黄板刁”

因为它的尾巴是黄色的,非常容易辨认,湖南人管它叫“黄板刁”。说起来这黄板刁和刁子鱼还是蛮像的,都是比较扁扁的身体,只不过黄板刁的体型宽一些,一般能长到一斤的重量。黄板刁与刁子鱼相比,都属于比较名贵的淡水鱼,只是刁子鱼主要分布在长江水系,而黄板刁以洞庭湖为主,估计不少外地人都没见过。虽然说它是很...

“从鱼到人”有了关键证据!四亿年前,我们的祖先爬上了陆地

近日,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所朱敏院士团队公开证实,人类是从鱼进化而来的,从鱼到人需要近5亿年的进化过程,先后经历了最早的无颌类演化变成有颌类、肉鳍鱼类,之后登上陆地变成两栖类和哺乳动物,最终演化成人类这样一个漫长的过程。朱敏表示,重庆特异埋藏化石库是继澄江生物群、热河生物群之后,又一个...

“北极鲶鱼”是什么鱼?真的存在吗?

鲇鱼没有鱼鳞,大部分种类长着胡须。因为其中的很多种类都有着刺少肉多,肉质鲜美,食用方便的特征,所以在许多地区都有养殖,是人们重要的食用鱼类。鲇形目不仅数量多,不同物种之间也存在巨大差异,比如鲇形目中有着世界上最大的淡水鱼之一——欧鲇,这种鲇鱼体型庞大,体长最大可达四米,甚至有在浅滩伏击鸽子的捕猎记...