实验考古证实:中国蒸馏酒出现时间提前至西汉

实验考古证实:中国蒸馏酒出现时间提前至西汉新华社郑州10月21日电(记者袁月明)记者从郑州大学历史文化遗产保护研究中心获悉,日前,该中心研究团队在前期研究的基础上,首次对海昏侯墓出土的蒸馏器进行仿制和模拟实验,证实其确实具有蒸馏酒的功用。这将中国蒸馏酒的技术实现可能性上推千年。“这一新发现纠正了基于李时珍...

海昏侯墓考古研究成果“上新” 中国制作蒸馏酒历史提前至西汉

研究团队按照1:2比例仿制器物,分别以固态酒醅、液态啤酒和黄酒等为原料,进行箅上蒸馏、釜中蒸馏的模拟实验。实验结果显示,无论是箅上还是釜中蒸馏,每次都能得到现代意义上的蒸馏酒产品,且蒸馏效率均大于70%。郑州大学历史文化遗产保护研究中心主任韩国河表示,“这一新发现纠正了基于李时珍《本草纲目》中‘烧酒非古法...

山上的“网红养生水”,能不能直接喝?看完检测结果让人……

检测结果发现,总大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数三个微生物指标,几乎全线“中招”,有的严重超标!其中,3处山泉水样本均检出总大肠菌群。2处山泉水检出大肠埃希氏菌。总大肠菌群不是某一种或某一属细菌,而是具有共同特性的一组细菌,通常存在于人和动物的肠道以及粪便中,可在一定程度上反映水质受病原微生物污染...

全自动食药二氧化硫测定仪的针对国标的技术分析「那艾」

1、食品标准和药典均提出:蒸馏是“微沸”态下蒸馏90分钟。在实际的操作中由于通了氮气后也会看到液面波动似“微沸”态,这就会引起实验室误判概率,即温度没有达到“微沸”状态下蒸馏,二氧化硫很难被蒸馏出来,而使得数据差异很大。2、食品国标(讨论稿)通氮气时1-2L/分钟,药典是200ml/分钟。通氮气的作用就是...

避免误差!实验室pH(酸度)计如何校准?

蒸馏水或去离子水:用于清洗pH计的电极。纸巾或柔软的布:用于擦拭电极。确保实验室内温度稳定,避免温度对校准结果的影响。2.校准步骤按照以下步骤进行pH计的校准:(1)开机预热:根据仪器说明书的要求,提前开机预热,通常预热时间为30分钟至1小时。(2)清洗电极:使用蒸馏水或去离子水清洗pH计的电极,确保电极表面干...

大模型是否有推理能力?DeepMind数月前的论文让AI社区吵起来了

实验结果表1主要评估了具有9M、136M和270M参数的三个Transformer模型(www.e993.com)2024年11月6日。结果表明,这三个模型都表现出对新棋盘的非凡泛化能力,并且可以成功解决大部分谜题。在所有指标中,拥有更大的模型可以持续提高得分,这证实了模型规模对于国际象棋表现至关重要。最大的模型在与人类玩家的比赛中取得了2895Elo,达到...

扩散引导语言建模(DGLM):一种可控且高效的AI对齐方法

实验结果语言生成研究者首先验证了DGLM在开放式语言生成任务上的有效性,不使用任何即插即用控制。结果如表1所示:表1:语言生成评估结果。对于MAUVE分数,报告了5个随机种子的标准误差均值。主要观察结果:DGLM在足够的无分类器引导强度下,能够匹配或超越参考困惑度。

超越YOLOv10/11、RT-DETRv2/3!D-FINE重新定义边界框回归任务

实验结果在COCO数据集上,D-FINE-L和D-FINE-X分别以8.07ms(124FPS)和12.89ms(78FPS)的时延取得了54.0%和55.8%的AP,远超其余所有实时目标检测器,打败了YOLOv10(53.2%,54.4%)、YOLO11(53.4%,54.7%)及RT-DETRv2(53.4%,54.6%)。

【专题研究】KD-Ensemble:基于知识蒸馏的alpha因子挖掘模型

前期报告我们按照分位数阈值5%划分大单,从而构建大单相关的因子,本节将讨论大单因子与小单因子之间的相关性。首先我们列出大小单因子相关系数矩阵如下:上述相关系数矩阵结果我们可以看出:1.新构建的早盘小单占比因子、价格分歧度和挂单量分歧度因子与大单因子相关性均较低,信息差异度较高。

...新路径,揭示门控大环晶体的化学分离能力,有望替代传统低温蒸馏法

单晶实验结果似乎也支撑了“吸附气体前后晶体结构发生变化”这个结论:他们发现相比含有被吸附气体的单晶,刚结晶出来的单晶有着明显的单晶结构差异。不过,他们很快就发现实验数据背后存在逻辑漏洞:由于刚刚结晶出来的单晶含有溶剂分子,因此在吸附气体之前,需要通过高温和抽真空的方式,来抽离这些溶剂分子(即“材料活化”)。