食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
12精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过1.0??T.第二法乳及其它乳制品中酸度的测定13原理以酚酞为指示液,用0.1000mol/L氢氧化钠标准溶液滴定100g试样至终点所消耗的氢氧化钠溶液体积,经计算确定试样的酸度.14试剂和材料除非另有规定,本方法所用试剂均为分析纯或...
在线pH计/酸度计有哪些好仪器推荐 2024年5月在线pH计/酸度计热度...
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食品检测中的那些快速检测技术
由此证明乳品中含有尿素成分。检出限牛乳浓度50mg/kg;乳粉浓度500mg/kg。27.乳品中淀粉和麦芽糊精的快速检测原理:麦芽糊精或淀粉与组合碘试剂发生反应产生棕色、紫色或棕紫色化合物。28.乳品中蛋白含量的快速检测原理:考马斯亮蓝试剂在游离状态下呈红色,当它与蛋白结合后变成青色,其颜色深度与蛋白含量成正比。检测...
安谱公司推出婴幼儿食品和乳品中各类物质测定整体解决方案
GB5413.27—2010婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定GB5413.29—2010婴幼儿食品和乳品溶解性的测定GB5413.30-2010乳和乳制品杂质度的测定GB5413.33—2010生乳相对密度的测定GB5413.34—2010乳和乳制品酸度的测定GB5413.35—2010婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定GB5413.36—2010婴幼儿食品和乳品中反式脂...
技能体育艺术周 | 食品检测大赛——乳及乳制品的酸度测定
2、煮沸实验3、酒精测定法比赛中,同学们合理安排同组人员进行比赛,分工协作共同完成氢氧化钠测定、酒精测定、煮沸实验三个实验。通过本次比赛,同学们更加牢固的掌握了乳及乳制品的酸度测定方法、实验原理及实验意义,懂得了用简便的方法在生活中去测定牛奶的新鲜程度。
...物提取-超高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中的4 种伪蛋白
MMIPs结合同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法,实现乳及乳制品中伪蛋白的特异性分离、富集和定性及定量分析(www.e993.com)2024年7月25日。该方法快速、灵敏、准确度高,为磁性分子印迹技术在乳制品检测中的应用提供理论依据。1、MMIPs的合成与分子识别本实验利用共沉淀法制备磁性Fe3O4纳米微球,与传统方法相比,采用微波进行熟化处理使得Fe3O4...
...流通环节元旦春节食品安全专项监督抽检结果的通告(2023年第三期)
序号报告书编号抽样编号抽样时间任务来源抽样环节被抽样单位名称被抽样单位地址标识生产企业名称标识生产企业地址样品名称食品大类食品细类包装分类检验项目检验依据检测方法执行标准/技术文件结果判定备注1CZ23000018DC234451000045308142022-12-27潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区美...
我市12类389批次食品抽检结果出炉,3批次不合格
1、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺、玉米赤霉醇、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、地塞米松本次抽检乳制品主要为液体乳35批次覆盖7个县(市、区)
新来的化验员到岗啦,该做些什么培训呢?
1、实验室基础知识2、溶液制备3、标准溶液制备与标定4、常用分析仪器的使用与维护5、检验结果表述6、实验室安全知识7、其他岗位相关的主题培训,如计量溯源性、测量不确定度评定等。下面我们依次介绍应培训的内容。↓↓↓一.实验室基础知识(一)化学...
成功远不止“情商”“智商”
自我认知智力,所以仅在当前测试孩子智商差一些,不能说明将来的问题,有时在测试孩子过于紧张,影响测试结果,也不能说明孩子的真实情况,因为孩子的智商在60-70之间者,必须结合孩子的社会适应能力进行析评估,若其社会适应低于同龄儿童,在智商在70分以下,才可考虑智力发育落后,应加强教育帮助,而对智商高的孩子也不能放松...