沾化滨海全力打造“海上粮仓”,底播贝苗经济效益显著

滨州日报/滨州网沾化讯近日，位于渤海湾南岸的沾化海域传来喜讯，滨州市沾化区滨海镇在推动渔业转型升级方面取得了重要进展。该镇辖区内的沾化顺潮生态养殖有限公司一次性在沾化海域投放了120吨文蛤、四角哈蜊苗种，标志着滨海镇“海上粮仓”建设又迈出了坚实的一步。据悉，为加速推进渔业转型升级，滨海镇充分利用其临...

机器筛选,试吃测膘,出镜推销!红岛蛤蜊丰收,鲜味这样上餐桌

“为了保证出货的质量，收上来的蛤蜊每天都要测膘。”王正勉说，所谓测膘就是煮出来一些吃吃看，以此判断蛤蜊的肥度。“红岛蛤蜊是个品牌，咱给市场上供的货都要保证质量。”王正勉用当地人称之为“电落”的筛选设备筛蛤蜊王正勉说，当天夜里12点多钟，他就要拉着加工好的蛤蜊送往城阳水产品批发市场。商贩们一...

向你推荐美食:清蒸哈蜊和鲜虾

嘿嘿,我又来馋你们啦,这道美食真的是强烈推荐,蛤蜊和鲜虾的结合简直是强强联手呀,打开新浪新闻先到骨子里的味道说的就是他吧,沙华里记得加点胡萝卜碎,这样口感才更有层次。洗干净的蛤蜊加姜片和料酒,煮至各个都开口笑,打开新浪新闻再把提前准备好的虾滑满满当当的塞进贝壳里,上锅蒸熟。这一步千万要...

老沧口记忆:挖蛤蜊|海鲜|鱼虾|赶海_网易订阅

路过沧口桥一带,发现成千上万的人在海里半蹲着,就问同车一中国人,“什么的干活?”中国人答“太君,挖蛤蜊地干活”。啪!日本将军给了中国人一耳光,打的这个国人莫名其妙!最终多次解释后得知是赶小海挖贝的,而捣霉的中国人也知道了,“挖蛤蜊的干活”,基本是日文中不知道的意思。现在的红岛是青岛市正宗花蛤蜊的...

瓷器底足真伪鉴定技巧,学会了你也是专家!

火石红中的锈黑点,看上去有滋润感,自然感,不干燥,在40倍放大器或阳光下能看到有五彩哈蜊光。2.修胎刀痕古代修胎刀多用竹刀,现代修胎多用钢锯条,竹刀子修理后留下刀印成细丝状,现代锯条修后留下刀印是粗线条(2至3毫米距离)。这个不同之处一看很明显。

炎炎夏日,青岛“银”百吃不厌小海鲜,不到10块钱一斤

“来一份辣哈蜊,来扎青岛原浆”(www.e993.com)2024年11月29日。夏日酷暑,街头小巷里啤酒屋了食客多了起来,蛤蜊搭配扎啤可是家喻户晓的绝佳美食!相比其它海鲜,它一年四季都有卖的,因为价格便宜,所以被誉为“青岛居家必备海货”。蛤蜊二字,在胶东被读作“嘎啦”;“秤十块钱嘎啦”是街头标准的称呼,外地口音商贩一听就能辨别出来,市面上“嘎...

“港”长沙话,我是专业的_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

正如有着致命魅力的长沙口味虾,长沙话同样如此,一旦接触,语调便有99%的可能无法再复原回去。最后,熟练掌握“咯、嘞、哎、噻、哒”五个坠音,放弃“ang”等后鼻韵母,牢记“画胡子、带笼子、打抱秋、不在象、打板子、叫脑壳、哈蜊油”入长沙话的坑,便不远了。编辑/木木图片来源于网络,如侵删...

崇明垦荒造田发展史:第一批敢于吃“蟹”的登岛者

人们再不见起伏的江流,而是看到影影绰绰若明若暗的茅舍,炊烟袅袅的村落,车水马龙的街市,古柏掩映的庙宇。有人说:这是大哈蜊在吐气;有人说:肯定那边要涨出沙洲了;也有人说:圣人将出,仙境才现。是年冬季,长江水位下降,在今海门南方的江面上,露出了两块沙洲,人们按其东西排列方向,称之为东沙、西沙。这东西...

鈒镂银盘盛蛤蜊 镜湖莼菜乱如丝

鈒镂银盘盛蛤蜊,镜湖莼如丝。乡曲近来佳此味,遮渠不吴儿。古诗今译金银嵌饰的银盘盛放着蛤蜊,产自镜湖的莼菜如丝一般散乱在汤面上。这些近年来流行于北方长安的美味佳肴,为何不说它们本来是来自吴越?诗词赏析贺知章,字季真,号四明狂客,唐越州(今绍兴)永兴(今浙江萧山)人,贺知章诗文以绝句见长,除...

青岛又一挖蛤蜊好去处,一挖一筐真恣儿!

一提起挖蛤蜊,青岛市民首先想到的是红岛,那里有远近闻名的蛤蜊节。其实在青岛还有一个挖蛤蜊的好去处,位于崂山会场附近海域的王哥庄港东码头,也是市民挖蛤蜊的好去处。王哥庄港东码头紧邻仰口,崂山会场附近海域宽阔,风景优美。这位老人姓刘,今年75岁,家住港西。据介绍,老人从小就来这里赶海挖蛤蜊,已经几十年了。港...