夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃
在锅内倒入清水,放入所有材料,大火煮开后小火煮一个半小时,加盐调味即可。功效:开胃消食,清热消暑、凉血解毒。提醒:苦瓜味苦辛寒,脾胃虚寒体质的人不宜多吃,不过,也可以通过烹调使更多的人能享用。先将苦瓜汆水,其寒性减了一半,再将苦瓜爆炒至变软(注意过程中不要加水),再与肉一起焖煮,可使苦瓜寒性大减...
...来自德国索林根,厨房“小白”轻松搞定炖肉、煮饭、煮粥、蒸菜...
使用上也很简单,根据食材不同,调节好压力,先开中火,等安全气阀(红色)升起,再转为小火即可。商务斌哥在办公室用这款锅子随手煮了个牛腱子,速度很快,前后大概30分钟,煮好后,香气真的淹没了整个办公室,斌哥刚切好一盘,就被瓜分光了。为什么值得买?01扎实德系产品主打扎实,这款高压锅采用的是304不锈钢,...
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
烫完鱼、肉和蔬菜后,粥底火锅餐厅会推荐点一份青菜倒入粥水中,煮成一碗粥来吃。师傅们说,粥水中已经汇聚了各类食材的香甜,这时候适合配上青菜来品粥水的鲜和醇。毋米粥管这份青菜叫作“捞味菜”,有生菜、油麦菜、菜心等几种选择。青菜是切成丝,放了油和葱姜拌过的,煮完后可以闻到米香和蔬菜的清香混合的味...
涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)
羊肉300克、山药300克(鲜品,切片)、粳米200克。将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸...
广东,被忽略的“吃牛肉大省”,人均3.2千克,把吃法开发到极致|牛杂...
细长的香米粒在砂锅中煮至六七成熟,盖上腌制好的牛肉,中间再窝一个鸡蛋,砂锅聚集的热气快速煨熟牛肉,牛肉的一小部分汁水也渗入进了米粒,整锅米饭都变得鲜香四溢,趁热来上一口,肉嫩米香,吃到最后再把焦香酥脆的锅巴吞入腹中,满足感瞬间爆棚。七、生滚牛肉粥...
别看个头小,钾比土豆还高!常吃大脑变灵敏,便宜又美味~
做法:花生米煮熟,木耳泡发后洗净、焯水(www.e993.com)2024年9月16日。二者放在一起加入醋和盐搅拌均匀。如果多密封几天,口感更好。PART.02煮花生:养胃煮花生性温和,补益脾胃功效最佳。酸梅花生粥食材:大米100克,糯米50克,花生60克,腌制酸梅5个,红豆、绿豆各20克,陈皮1瓣,冰糖适量...
秋风起,“馋虫来”,给家人烀上一锅骨头肉,就跟煮粥一样简单
第一步,新鲜的猪大骨头肉,买回来后需要在水龙头下冲洗去骨头渣子,然后加凉水浸泡去血水,再洗两遍,捞出来。这样浸泡过的大骨头肉腥气少,肉还嫩。烀肉建议用刚买的新鲜的,冷冻过的口感略硬第二步,准备好烀大骨头的调味料:葱段,姜,花椒,干辣椒,桂皮,香叶,八角。调味料的量略大一些,去腥气的同时还能提味...
煮皮蛋瘦肉粥,先煮粥还是先煮肉,很多人弄反,难怪肉老粥还难喝
皮蛋瘦肉粥的正宗做法主食材:白米、瘦肉、皮蛋配料:香油、食盐、葱姜第一步:先将大米淘洗干净以后倒进盆中,然后加入清水,再放适量的香油搅匀浸泡半个小时。买回来的猪瘦肉直接剁碎,切成猪肉细条放进碗里。第二步:在碗中加进少量的食盐用手抓匀以后,静放腌制个20分钟,这样是能够让它充分入味。然后往电饭锅...
肉苁蓉怎么吃治便秘,煮粥泡水煮茶日常食用
1、肉苁蓉煮粥肉苁蓉可以煮粥喝,用来治疗便秘,补肾阳。先将4-5片肉苁蓉洗干净然后泡着,半小时后,将肉苁蓉和水一起煮开,然后将米洗干净放入锅中,倒入煮开的肉苁蓉水和肉苁蓉再一起煮,煮成粥即可。2、肉苁蓉泡水用肉苁蓉平时泡水喝,可以增强免疫力的同时促进肠子蠕动,治疗便秘及习惯性便秘。可以每天在被...
龙眼肉莲子粥:女人贫血怎么办
第三:薏仁芡实粥芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。取以上八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥即可。此粥具有养心补脾、滋补强壮的功效准。女孩子生长发育快铁需求高,饮食切勿偏食或者素食,要多吃肉类食物和青菜,保持人体的营养供给,才能避免贫血重演。