云南菜市场里让人“蒙圈”的奇怪果蔬,你吃过几种?

其外表形似辣椒,因此也被称为“辣子瓜”,但它吃起来可一点儿也不辣,甚至带点黄瓜的清香。通常,云南人食用小雀瓜时会去除里面的果肉和果核,只吃其外皮,简单清炒后,就是一盘鲜嫩可口的舌尖美味~图源普洱融媒、掌上德宏、目瑙纵歌之陇川菜市场中的这些“奇怪果蔬”不仅是餐桌上的点缀更是云南丰富自然资...

整块厚切的鸡胸肉,外酥里嫩,搭配蔓越莓和猫草,对宠物的好处多多

整块厚切的鸡胸肉,外酥里嫩,搭配蔓越莓和猫草,对宠物的好处多多#狗零食##新手养狗##萌宠好物##猫零食##冻干鸡胸肉##萌宠#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻24.10.26豆粕麸皮价10月26日13:22|市场资讯豆粕麸皮“8块8的虫草内裤,网红直播卖了250万元”10月26日04:...

今年最便宜的肉,价格正在跌破4元一斤,为什么吃的人不多?

第一个原因是,鸡脖子上的肉非常少,主要是外边的那一层厚厚的油皮。它算是一种“肉少但脂肪多”的肉了,如果没有过硬的烹饪手段,鸡脖子肉对于如今的年轻消费者而言,确实不好吃。在我们小的时候,那时候其它肉类都非常贵,鸡脖子肉相对便宜。当时吃饭的时候来一盘鸡脖子肉还是很好吃的。那时候还有那种专门的脱骨...

深圳一小学使用过期4年的鸡肉?事关食品安全不妨“小题大做”

经市场监管部门连夜核查，涉事产品标注的生产日期“2020/10/15”，系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致，实际生产日期为“2024年10月15日”，保质期7天，索证索票齐全、来源可溯。目前，市场监管部门已对涉事供餐单位错误标注生产日期的行为依法予以相应行政处罚。鸡肉包装袋标签上为“202...

太“酷辣”!汉堡王上新酷辣大鸡排堡,发力“鸡肉堡”市场

“全面发力鸡肉赛道,是市场需求下的必然选择。当然,也需要我们从品牌定位、价格体系、产品矩阵和市场营销等多方面进行全方位地考量,汉堡王应该更贴近中国消费者的需求,适应中国市场。”汤俊章表示,在未来的一段时间中,汉堡王中国会集中开发系列鸡肉类产品,提供给中国消费者除“火烤牛肉”外的更多选择。“要做真正的全...

2024年中国出口鸡肉同比增长38%!春雪食品:积极拓展国内外市场

就2024年的市场形势及发展趋势,春雪食品表示从上半年来看,中国出口鸡肉同比增长38%,进口下降36%;二季度后期,生猪价格回复到成本线以上,猪肉价格同时上涨;饲料原料玉米、豆粕、油脂等主要品种价格普遍呈下降趋势(www.e993.com)2024年10月31日。综合以上因素,展望下半年,市场形势逐步向好发展。

美国农业部:2024～25年中国肉鸡市场分析

贸易:由于国内产量预计增加,以及主要供应国??临限制或暂停,2025年鸡??进??量将下降。预计2025年鸡??出??量将增??,因为中国禽??在海外市场上仍是??种价格具有竞争??的蛋??质。中国鸡肉产量预估上调近日,美国农业部对外农业服务局(FAS)上调了对中国2024年鸡肉产量的预测。

我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉

在市场上，新鲜优质的猪肉一般是坚实且有弹性的。其肉片上的脂肪分布有条理且均匀，浅红色的肉片会有一定光泽。如果摸着糙，看着暗灰，那这肉很可能是老猪肉或快过期的猪肉，不适合我们做来吃。猪肉前腿适合做丸子，软五花适合做扣肉。外脊适合切肉丝或肉片，里脊适合做肉质较嫩的菜肴。多了解不同肉类部位适合做...

印度一部落制作老鼠肉出售 在市场上比鸡肉猪肉更受欢迎

据美国《时代》杂志12月27日报道,在阿萨姆邦库马立卡塔村(Kumarikata)的一个周日集市上,成群结队的人们蜂拥而来,以高价购买通常用辣酱熬制的田鼠肉。据称,这种美味在当地比鸡肉或猪肉更受欢迎。库马立卡塔是一个名为“阿迪瓦西”(Adivasi)部落的家园,部落中的许多人都很穷,他们通常在当地的茶园里工作。由于冬天...

为什么人死后尸体变硬,超市里的肉却嫩嫩的

日常家里做肉的时候,就是很多人会用盐或者柠檬腌制肉类提升嫩度,大抵也是这个道理。众所周知,鸡胸肉口感很容易做得又干又柴,此时用盐和其他调味料来腌制它可以大大提升它的嫩度丨图虫创意除了这些之外,人们嫩化肉的方法还有很多,归纳起来分别有物理、生物和化学嫩化法。比如给肉来个“按摩”(机械滚揉);用...