一串炸里脊 串起生活气
“吃花姐里脊肉,要刷她家秘制的甜辣酱。”刘先生向记者分享了提升里脊肉口感的小妙招,甜辣酱渗入里脊肉的每寸肌理,尝起来外酥里嫩,甜而不腻。“店里的甜辣酱和番茄酱都是自己调制的。”葛女士告诉记者,小店还做炸年糕,原本甜辣酱是搭配年糕用的,结果食客们发现甜辣酱刷在里脊肉上也很好吃,“误打误撞”的...
追着“蒋记”长大了|炸鸡|小吃|酱料|肉片|里脊肉_网易订阅
凌晨1点,店铺关门,睡个四五个小时,丈夫就会起床去采购食材。食材买回来后,洗、切、腌制、串等准备工作就绪,又差不多到了开店的时间。在美食点评网站上“粉丝”们写下了很多评价“里脊肉的精髓就在这一勺酱汁,入口酱香浓郁、肉质弹嫩。”“小时候常吃的路边摊有了专属门店,炸鸡饼和炸鸡柳真的是满满的童年...
?? 多加 1 勺它!鸡胸肉嫩到在我嘴里打滑!!真的绝了!!
小苏打是碱性的,可以让肉变得更加嫩滑。但是有些人觉得加小苏打会有一股味道,所以用小苏打腌制完毕之后要清洗干净,腌制的时间也不宜过长。平常炒牛肉、猪肉之类的话,也可以用小苏打抓一下,会更加嫩滑哦!洗干净的鸡胸肉片,加入1勺生抽,半勺老抽、半勺蚝油、一点胡椒粉抓匀腌制15分钟。平底锅加少量...
铁板里脊肉
铁板里脊肉铁板里脊肉??铁板里脊肉??铁板里脊肉??铁板里脊肉??铁板里脊肉??
消费|青浦夏日夜宵指南来袭!你去过几家?
小时候学校门口一长串的小摊,长大后这样的摊位越来越少。但在朱家角有这样一家不起眼的门店,却保留了这一令人怀念的味道。铁板里脊肉、油炸大鸡腿、臭豆腐,配上甜面酱和辣酱,真是太美味啦~店内种类虽少,但是生意超好!东方一串撸一串人间烟火,饮几杯人生起落。不用去淄博,在青浦也可以吃卷饼烤串啦!卷饼+羊...
唐山丰润区志愿者韩金平:“爱心餐”暖胃又暖心
韩金平在李钊庄镇政府西侧十字路口,租赁了一间门市,经营一家早点摊(www.e993.com)2024年9月15日。3月19日上午,她采购了汉堡皮、汉堡肉、鸡腿肉、铁板里脊肉等原材料,把两个冰柜装得满满的。下午,就接到因疫情关店的通知。韩金平正在为滞留大货车司机送早餐。刘宇摄韩金平吃住在店,第二天早上开门,看见4名路政执法人员在检查过往大货车...
人人都爱吃的芜湖特色小吃,来看看你pick哪个~
在小区门口,各大菜市场门口都有的卖哦。当然这十种特色小吃只是芜湖众多味道中比较出名的,也是大家比较爱吃的。当然还有其他的小吃,比如说翠霞凉皮,阮小五铁板鱿鱼,铁板里脊肉、无为的板鸭等等,都是可以称为芜湖味道的小吃,这些可能并不全面,所以大家有需要补充的欢迎留言!