这才是鸡胸肉最好吃的做法,教你一招,鲜香滑嫩,老人小孩都爱吃

接下来,锅中的水烧开后,把火调小,开始下入肉片。下肉片的时候,一定要一片一片地放入锅中,这样才能确保肉片不会相互粘连,保持各自的完整和滑嫩。刚下锅的肉片千万不要着急搅动,要让它们静静地待上一会儿,等待肉片定型。就如同沉睡的美人慢慢苏醒,等它们定型后,再用笊篱轻轻推动一下。再次煮上5分钟左右,当看...

今年比蔬菜还要便宜的肉,正在跌破4元一斤,为什么吃的人不多?

如今,放着那么多肉不吃,再吃鸡脖子肉,估计就是回味童年了。第二个原因是,现在很多人都认为鸡脖子、猪脖子等脖子肉上的淋巴细胞比较多,而且不少人又认为给鸡、猪打针都是从脖子上打,最终反正就得出来一个结论,脖子肉的“药物残留多”,不是很健康。这个怎么说呢?如果单纯从科学上来看,淋巴细胞到处都有,并...

秋季进补,可以吃八道家常菜,富含优质蛋白质,补充营养增强体质

1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入料酒、生抽、黑胡椒碎、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。荷兰豆撕掉老的经络,清洗干净沥干水分。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,放入荷兰豆焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉煎一下,煎至表面焦黄,再倒入荷兰豆翻炒均匀。4、接着放入生...

得了脂肪肝怎么办?硬核食谱来了,照着吃一准没错!

2.素菜炒饭素菜炒饭,用橄榄油炒,可以加入豆腐或鸡蛋烤或蒸一些蔬菜卷,如彩椒卷生菜叶3.坚果和水果沙拉坚果和水果混合沙拉,如核桃、杏仁、苹果和葡萄一小碗低脂酸奶或希腊酸奶小吃和零食新鲜水果:橙子、苹果、香蕉等。坚果:杏仁、核桃、腰果等。蔬菜条配酸奶沙拉酱:胡萝卜、黄瓜、西芹等。3如何预防...

叶酸是不老元素,建议多吃八道叶酸菜,增补叶酸,活力满满一辈子

1.鸡胸肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入姜丝、黑胡椒碎、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.卷心菜撕成小块清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煸炒至鸡胸肉两面金黄后,再加入蒜末一起翻炒均匀。

秋天,建议中老年人,多吃5样高蛋白菜,健骨强体质,别心疼花钱

1、鸡胸肉洗净切粒待用、生姜大蒜洗净切好(www.e993.com)2024年11月5日。2、鸡胸肉里加入适量的生抽、蚝油、少许的黑胡椒粒、少许香油混合抓匀腌制入味待用。3、彩椒去籽洗净切小块待用。4、热锅凉油,下入生姜和大蒜一起煸炒出香味来。5、下入腌制入味的鸡胸肉一起煸炒,煎至两面焦黄。

三伏天适合吃瓜,建议八种瓜大家要多吃,补水润燥,促进新陈代谢

1、鸡胸肉清洗好切小块,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、用食盐搓洗干净黄瓜切丁,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煸炒至鸡胸肉两面金黄后,再加入蒜末炒香。3、然后加入黄瓜丁一起翻炒均匀,接着加入少许的食盐和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。

春季,中老年要常吃这菜,一保肝防便秘,二杀菌防感冒,三提高免疫力

1,这道菜,鸡胸肉的处理很关键,需要腌拌一下。这回不用淀粉了,用植物油拌一下,很成功,口感鲜嫩2,炒蒜苔,蒜苔下锅就加盐,更能入味。此外刚开始不能大火烧,容易把蒜苔炒老了,口感不嫩,干巴巴容易糊感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手三十年...

谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲

3、起锅烧油,油热后倒入鸡胸肉块,小火煎至表面金黄,倒入姜丝、蒜末、干辣椒段,翻炒均匀。4、加入焯水后的西兰花,放1勺生抽,2勺清水,适量盐,翻炒1分钟后加鸡精调味即可出锅装盘。——老井说——焯水小贴士:蔬菜焯水时,水中加入适量的盐、油可以保护蔬菜不变色,保持脆嫩口感和碧绿颜色。

清明前后,少吃猪肉和羊肉,这6道菜肴可常吃,营养滋润又养人

1、鸡胸肉洗净切小块、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉拌匀、黑胡椒粉腌制10分钟。2、香菇切厚片,锅中烧开水把西兰花焯水1分钟捞出备用。3、锅中放入少许油,油热放入蒜片姜小米辣炒香,放入腌好的鸡胸肉炒至变色,加入香菇炒软,然后放入西兰花,加入少许盐,生抽2勺、蚝油1勺翻炒均匀即可出锅装盘。