冬季天冷了多吃点牛肉,试试这种方法炖牛肉,既暖身又暖胃
步骤一:把牛肋条肉切成块状,牛肉块的大小在3厘米左右。西红柿用热水烫一下去皮,然后切成小丁,土豆去皮切成块状,胡萝卜也切成块。西红柿可以切的小一点,因为要炒成番茄酱,土豆和胡萝卜块可以切的大一点,不容易炖烂。打开网易新闻查看精彩图片步骤二:锅中放入清水烧开,加1勺盐,1勺料酒,1片姜和适量葱段,把...
番茄炖牛肉的做法怎样又烂又软?
做法:1、把牛肉切块,凉水下锅煮开,捞起,西红柿洗净切块,姜切片2、热锅凉油,油热7成下姜和花椒粒、桂皮翻炒出香味,加牛肉翻炒出香味,加生抽翻炒均匀3、加水大火烧开,转到砂锅小火炖50分钟,加西红柿在炖30分钟左右4、加盐,在炖到牛肉熟烂,撒上胡椒粉,香菜提味提色拌均匀即可可可的小贴士1、炖牛...
炖牛肉时,牢记“2放1不放”,出锅软烂入味,不腥不柴,越嚼越香
3、锅里倒入适量油,烧热后倒入焯过水的牛肉,小火煸炒一会儿,等到牛肉颜色金黄后盛出备用。锅里留底油,加入一把冰糖小火炒成糖色,倒入牛肉块快速翻炒均匀,裹上棕红的糖色。4、加入葱、姜、八角、香叶、桂皮,大火炒出香味,倒入西红柿块炒出红汁,淋入生抽、老抽、料酒、蚝油翻炒均匀,倒入开水没过牛肉,放2块...
正月过完了,无论穷富,记得:这8道菜多吃,养阳疏肝,四季平安
六、胡萝卜炖牛肉胡萝卜被誉为“小人参”,它性微温味甘辛,能健脾消食、补肝明目、清热解毒。牛肉则能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。这道菜肉质鲜嫩,汤汁浓郁,既能养肝明目,又能补中益气。对于那些喜欢吃肉的朋友们来说,这绝对是一道美味佳肴。七、西红柿炒鸡蛋西红柿性微寒味甘酸,能生津止渴,健胃消食,清热解毒。
糖尿病人这五道菜换着吃,血糖不超7,还营养血管神经,防并发症
第四道菜:西红柿炖牛肉这一家常菜品,做法简单却又不失营养。西红柿的酸甜与牛肉的醇厚交织在一起,形成一道美味的佳肴。而虫草花的加入,更是为这道菜增添了神奇的色彩。虫草花,那如同花朵般的存在,不仅提升了菜品的口感,更让牛肉的营养价值得到了升华。
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推荐做法:番茄炖牛肉准备食材:西红柿、牛腩、洋葱(www.e993.com)2024年9月15日。1、牛腩洗净切成块,倒入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后焯水2分钟捞出。2、西红柿提前冷冻,放入热水中烫1分钟,就可以轻松撕掉外皮,然后切碎。3、锅中倒油,加热加入洋葱块、姜片和番茄酱,翻炒均匀炒出酱汁。
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番茄炖牛肉制作配料:番茄2个牛肉1块冰糖15克香叶2片制作方法:1、准备所需要的食材;2、牛肉切成小块,清洗干净;3、牛肉冷水下锅,加入葱、姜、料酒大火煮开,转小火焯水3分钟左右;4、焯水的牛肉捞出来,用温水清洗干净浮沫;5、西红柿去皮后切成小块备用;...
西红柿炖牛肉好吃简单,学会了过年给家人露一手
西红柿炖牛肉好吃简单,学会了过年给家人露一手VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:炖牛肉权利保护声明页/...
美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃
美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
吃货福利~西红柿炖牛肉的美味秘籍
牛肉1000克西红柿3个葱3段姜2块大料3颗白糖3勺番茄酱适量生抽适量老抽适量盐适量胡萝卜1根做法步骤1、所需食材见图2、热油焙香佐料3、倒入牛肉焙香4、放料酒5、放适量生抽老抽蚝油冰糖6、放入胡萝卜西红柿7、加开水,大火改小火慢炖至牛肉熟烂8、放入青椒9、起锅前放点盐及...