今天给孩子做了一锅番茄土豆炖牛肉,鲜香好吃又营养
今天给孩子做了一锅番茄土豆炖牛肉,鲜香好吃又营养2024-12-1722:16:49阿莱美食汇河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败阿莱美食汇7800粉丝给大家带来脑洞大开的精彩内容01:44山东大哥卖狮子头咸菜,68一斤说不贵,直言比吃牛肉划算...
牛肉炖土豆不外传的秘方,软烂入味,3斤不够吃!
大火烧开后转小火慢炖,这是牛肉炖土豆软烂入味的精髓所在。小火慢炖,能让牛肉的肉质逐渐变得酥软,汤汁也能更加浓郁。炖煮过程中,可适当加入料酒去腥增香。根据牛肉的老嫩程度,炖煮时间一般在1-2小时左右。这段时间里,你可以去做其他事情,但那份对美食的期待和热爱,却始终伴随着你。5.土豆的加入:适时添彩...
怎么炖牛肉好吃:肉质嫩滑,汤汁浓郁,让你秒变大厨!
首先啊,牛肉得切成块,用清水浸泡一段时间,去除血水。这一步啊,可不能偷懒,不然炖出来的牛肉可就有腥味了。然后啊,还得准备点洋葱、胡萝卜、土豆这些蔬菜,切块备用。当然啦,香料也不能少,八角、桂皮、香叶这些,都是炖牛肉的必备品。还有啊,生抽、老抽、料酒、盐、糖这些调料,也得准备齐全。预处理牛肉,去腥去...
炖牛肉时加什么东西会比较好吃,告别牛肉干柴!炖出鲜嫩多汁技巧
然后转小火慢炖,让牛肉在微火中慢慢吸收调料的香味,变得更加酥烂入味。记住哦,炖牛肉可不能心急,得慢慢来,心急吃不了热豆腐嘛!6、在炖煮的过程中,你还可以时不时地用勺子撇去浮沫和多余的油脂,这样炖出来的牛肉汤才会更加清澈、鲜美。而且啊,炖牛肉的时间也很重要,一般来说,你得炖上个两三个小时,直到牛肉...
炖牛肉时,怎么炖才可以鲜嫩不硬?掌握5个技巧,肉嫩味鲜还不腥
四、炖牛肉时,记得加点山楂进去,这样做可以缩短炖牛肉的时间,还可以让牛肉炖得更软烂。五、炖牛肉最好用高压锅,不仅炖煮时间短,还更易炖软烂。若用普通锅,一定要一次性多加水,不要中途加水,不然会影响牛肉的口感。掌握好以上技巧,牛肉炖好又嫩又香,不柴不腥,有时间照着做吧。欢迎大家留言讨论,如果觉得文...
清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃
等锅里的浮沫捞干净后,再加入几片洋葱和几根香菜,再加入几粒的花椒(www.e993.com)2024年12月20日。盖上锅盖最小火炖一个半小时。3、牛肉炖好后,把牛肉全部挑出来晾凉;再顺便把锅里残留的洋葱片和花椒捞出来不用。然后倒入提前切好的萝卜块进去炖,再加入盐调味,盖上锅盖中小火炖20分钟。
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加点,软烂入味又好吃,没牙也咬得动
1.牛肉洗净切块,焯水后捞出,土豆去皮切块,番茄切块备用。2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入番茄煮至出汁,再加入料酒、白醋、白糖、生抽和老抽调味,加入适量的水,大火煮开后,转小火慢炖60分钟。3.放入土豆块,加入适量的盐调味,炖至牛肉熟软土豆烂熟,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食...
苦一苦阿根廷百姓,骂名米莱背,中国人碗里的炖牛肉,还能更便宜
“苦一苦阿根廷百姓,骂名米莱背,中国人碗里的土豆炖牛肉,兴许还能再便宜一些。”这个笑话让我想起了当年必胜客请戈尔巴乔夫拍的一个针对苏联市场的披萨广告:苏联解体之后的一个冬季,某天戈尔巴乔夫领着他孙女一同走进了莫斯科的一家必胜客餐厅。各餐桌上的苏联食客看到是戈尔巴乔夫来了,纷纷向他投去了关注的目光。有...
成都6家好吃砂锅地图,快收藏
麻辣牛肉砂锅,大坨牛肉差不多10块,个头很大,用的宁夏黄牛肉,炖的耙软,入口嚼劲十足,红油汤底够辣够入味。配菜丰富,沙沙的土豆、吸饱汤汁的豆筋、软糯的粉条...有点老牌川味麻辣烫的感觉。姐姐说他们家都是现炒料,不用高科技,真正能吃出小时候的味道。
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。