黄骨鱼豆腐汤,刺少肉嫩,营养又健康,老人小孩都爱喝!

开水的量要没过鱼身。然后大火煮开后,转小火煮10至15分钟。在煮汤的过程中,可以用勺子撇去浮沫,这样能让鱼汤更加清澈。4.加入豆腐:-煮了一段时间后,鱼汤已经变得奶白,这时加入豆腐块。但要注意不要煮太长时间,以免豆腐破碎。-继续小火煮5至8分钟,让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味。5.调...

煎豆腐,不要直接放油!多加1步,豆腐不碎、不粘锅!

方法五:裹淀粉,保护豆腐的“外衣”最后这个方法,可是个让豆腐更加焦脆的小秘诀。将豆腐切块后,在表面裹上一层薄薄的淀粉,就像给豆腐穿上了一件保护衣。然后再放入热油中煎制,淀粉就会形成一层保护膜,让豆腐在煎制过程中更加稳定,减少粘锅和破碎的可能性。而且,裹了淀粉的豆腐煎出来更加焦脆可口,让人欲罢不能...

小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软。加入盐、鸡精调味,最后滴入几滴香油增香。4.盛出享用:将煮好的汤盛入碗中...

你也能做的鲫鱼豆腐汤,汤汁奶白,营养又美味!

第四步:用漏勺把锅中的鱼渣全部过滤出来,然后把汤倒入砂锅中。第五步:把处理好的豆腐块、娃娃菜、煎蛋放入锅中炖煮10分钟。第六步:在炖煮过程中往锅中加入1勺食用盐,给汤调味。第七步:炖煮结束后撒上葱花就可以盛出来备用了。这道鲫鱼豆腐汤,豆腐软嫩如脂,细腻绵滑,汤汁奶白鲜香,当豆腐与其他配菜...

又软又嫩的头层腐竹搭配肉沫随便炒一炒,豆香浓郁,软软嫩嫩又吸满...

又软又嫩的头层腐竹搭配肉沫随便炒一炒,豆香浓郁,软软嫩嫩又吸满汤汁,拌上米饭真的绝了!2024-10-1405:47:38新京报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新京报249.3万粉丝好新闻,无止境06:10一大箱20包,尺寸又大又厚实,非常...

清炖鱼头汤怎么做又浓又白?

首先,我们需要准备新鲜的鱼头(www.e993.com)2024年11月25日。鱼头的选择至关重要,最好选择肉质饱满、鱼眼明亮、鱼鳃鲜红的鱼头,这样的鱼头炖出的汤品味道更加鲜美。同时,为了增加汤品的营养价值和口感,我们还可以准备一些豆腐、香菇等配料。接下来,我们开始处理鱼头。将鱼头洗净,去除鱼鳃和鱼鳞,然后用刀将鱼头剁成几块。这样有助于鱼头在炖煮过...

鲫鱼豆腐汤怎么做才能汤汁浓白,看完你会发现如此简单

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:2500:25鲫鱼豆腐汤怎么做才能汤汁浓白,看完你会发现如此简单姓坚名强涵双说说你的看法0打开APP

壹粉食堂|暖心又暖胃!茼蒿乌鱼豆腐汤了解下,冬天必备哦

配料：大乌鱼，豆腐，茼蒿，粉条，红辣椒，葱姜，生抽，盐，百菇粉。具体做法：1.大乌鱼洗净，去掉乌鱼盖，眼睛，牙齿，墨汁，乌鱼肚子里的东西都不要，然后切成长条备用。2.豆腐先放锅里焯水，去掉豆腥味，切块备用。3.粉条洗净泡水备用。4.葱切花姜切片，红辣椒切段备用。5.茼蒿洗净，切成长段，备用。6.锅...

壹粉食堂|鲜香味美!冬天做份小白菜大虾豆腐汤吧,暖胃又营养

1、小白菜洗净，切段备用，豆腐切块备用。2、活的大虾，洗净，挑出虾线，放点盐，料酒腌制一会备用。3、葱切葱花，姜切片，备用。锅里放油烧热，把虾放油里炒一下，再把豆腐放入，放适量盐，翻炒均匀，然后放葱姜爆香，放水烧开。4、再把小白菜放入翻均匀，煮至小白菜断生，放适量生抽，香菇粉提鲜，就可以...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

接下来,我们开始处理食材。皮蛋去壳后切成小块,豆腐也切成同样大小的块状。瘦肉丝用料酒、生抽和少许淀粉腌制一下,这样炒出的肉丝既嫩又滑。虾仁用料酒和少许盐腌制一下,去腥提鲜。青菜洗净切段备用。然后,我们开始烹饪。首先,将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的瘦肉丝和虾仁,快速翻炒至变色后捞出...