炖鸡肉先焯水?难怪肉质柴,别再焯水了,做好这2步,又嫩又入味
1、新鲜鸡肉切好以后,我们准备一盆水,将其倒在里面浸泡着,先别着急烹饪,浸泡一下才是重点。2、为什么这么说呢,因为鸡肉中有一些脏东西、血水什么的,我们要将其泡出来,才不至于腥味那么重,不仅可以去腥,而且能让鸡肉的肉质更嫩,这是第1个重要步骤。泡上1个小时这样,没时间的话半个小时也行,泡好后冲洗2遍。
炖鸡肉,切记不要焯水,只需做好这1步,鸡肉又嫩又鲜,不柴不腥
加入开水以后把盖子盖上,大火煮开以后,小火炖上30分钟以上,炖的时间越长,鸡肉则会越软烂。6、最后把切好的青辣椒倒进去,然后放上适量的盐、鸡精调味,用铲子不停翻炒,炒匀以后把汤汁收一下,收到差不多了之后,即可出锅开吃,鲜香又入味,鸡肉特别嫩!#MCN首发激励计划#...
鸡肉不炒才好吃,教你个神仙吃法,鲜香滑嫩多汁,我家一周吃5次
按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频鸡肉不炒才好吃,教你个神仙吃法,鲜香滑嫩多汁,我家一周吃5次2024-07-2717:59发布于河南|33万观看392175592758手机看小曹厨房粉丝5819|关注1+关注...
鸡汤鱼汤不如此汤!没食欲时煮一碗,酸爽滑嫩不油腻,唤醒好胃口
西红柿用勺子刮一下,让它皮肉分离,再切块去皮,放入碗中备用,香菜摘洗干净切段备用。第三步,开始炒制。锅中加入1勺食用油,油热后放入西红柿,翻炒至西红柿出汁。第四步,加入冬瓜。接着,加入冬瓜翻炒均匀,炒至冬瓜断生,加入1勺食盐,1勺胡椒粉,1勺椒盐粉,炒匀后加入清水,大火烧开后,转小火焖煮至冬瓜软烂...
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3、另起锅烧热油,下入肉末煸炒至变色出油。随后加入姜末蒜末炒香,再加入盐、鸡精、生抽老抽调味上色。待肉末炒熟入味后,加入少量水淀粉勾芡收汁。4、将炒好的肉末均匀地浇在蒸好的蛋羹上即可享用。这道肉末蒸蛋鲜香嫩滑,营养丰富,是孩子们的最爱。
鸡肉和它是绝配,炒一起香到家,鲜香滑嫩,厨房新手也不会翻车
5、把鸡腿肉倒入锅中,翻炒均匀后,倒入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽,再加适量的盐和白糖,翻炒两分钟入味后,就可以关火盛入盘中了,撒上些葱花装点即可(www.e993.com)2024年9月15日。——老井说——如果觉得鸡腿剔骨不方便,也可以直接在购买的时候,让卖家帮忙剁成块回家炒,若是有想要减肥的朋友,则可以将鸡腿肉换成鸡胸肉,鸡腿带皮,脂...
鸡肉不炒才好吃,教你个神仙吃法,很多人没吃过,鲜嫩多汁又入味
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鸡腿肉这样炒,鲜嫩又下饭_手机新浪网
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这个青椒炒鸡胸肉,低卡又好吃,简单美味
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这八道菜好吃不腻,营养高味道棒,做法简单又不贵,适合上班族
1、白菜清洗干净切成小块,嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,切成小块后放入适量开水煮开。3、再放入嫩豆腐煮三分钟煮熟,接着放入白菜煮熟,最后加入食盐和枸杞子,搅拌均匀即可出锅开吃。八、包菜炒鸡蛋准备食材:鸡蛋,包菜,胡萝卜丝,蒜末。