教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝
(1)选择新鲜的皮蛋和瘦肉,确保食材的新鲜度对粥的口感至关重要。(2)大米要提前用温水泡半个小时,把米泡软。(3)大米下锅前一定要把水烧开,米下锅后要不停地搅拌,等锅大开后然后在盖盖,小火炖煮,这样米才不会粘锅糊底。煮粥时中间要不断搅拌,防止大米粘底,同时也有助于粥的均匀受热。(4)猪肉和...
这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃
今天,我要与大家分享四种令人回味无穷的家庭版早餐粥——香菇鸡肉粥、南瓜山药小米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。按照我的菜谱制作,不仅简单易学,而且味道绝对比饭店大厨做的还要好吃!香菇鸡肉粥香菇与鸡肉的完美结合,让这碗粥散发出诱人的香气。香菇的鲜香与鸡肉的嫩滑在锅中慢慢交融,再配上大米的软糯,每一口都是对...
广东最受欢迎的10种早餐,吃过5种基本都是本地人,你吃过几种
8.猪肠粉:猪肠粉以其特有的制作工艺和独特的口感而受到欢迎。它是将米浆蒸熟后切成细条,再搭配上各种酱汁和配菜,如芝麻酱、辣椒酱、葱花等。9.皮蛋瘦肉粥:皮蛋和瘦肉的搭配让这道粥既美味又营养。煮粥时需要将米粒煮得软烂,再加入皮蛋和瘦肉,最后撒上葱花和香菜。10.蛋挞:层层酥脆的外皮和香甜的...
入冬先喝粥,冬天不怕冷,常喝4道粥,暖胃暖身不上火,老少皆宜
第四道:皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥,是大家最喜欢的,最常吃的一种粥。这是一道咸粥,米粥、瘦肉、松花蛋和姜的香气混为一体,瘦肉的滑嫩与皮蛋的Q弹伴着粥香溢于满口,喝上一口,鲜香绵滑,好喝好吃,特别美味。食材:大米,瘦肉,皮蛋1个,姜,葱,盐,胡椒粉做法:1瘦肉切小丁,腌制一下,加入生抽,盐,淀粉,拌均匀...
皮蛋和大米充分结合熬出来的粥味道浓郁,肉片鲜嫩的皮蛋瘦肉粥
史位证路是脚踏出来的,历史是人写出来的上一个红薯烤蛋挞火了,很多人家里没有烤箱迷你世界:爆笑离谱闯关,老墨给弟弟妹妹准备的礼物,你们收么?迪丽热巴杨紫很尴尬!拍照元素完全相同,杨紫却赢的很明显财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“请三休八”刷爆朋友圈,「自助长假」消费火了惊蛰研究...
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好,没有异味
做皮蛋瘦肉粥的步骤:第一步:准备好猪肉、皮蛋、大米、糯米,还有生姜、香葱、料酒、生抽、白胡椒粉(www.e993.com)2024年10月7日。猪肉可以用普通的纯瘦肉,不过最好用里脊肉,更加滑嫩好吃。皮蛋选用无铅皮蛋,吃着安全。米用大米和糯米,只用大米的话粥不够浓,添加少许糯米,可以增加粘稠度,做出的粥更加好吃。
做皮蛋瘦肉粥,直接放皮蛋煮可不行,记住这3点,鲜美不腥!
第九步:放入切好的葱花和姜丝,搅动一下,煮3分钟即可,一锅鲜香四溢,让人回味的皮蛋瘦肉粥就做好了。老井说:一、3个诀窍总结一下,1、熬粥用砂锅最好,先做粥底再煲粥。2、熬粥锅内放勺子不容易糊锅。3、皮蛋要先煮熟再熬粥。二、松花蛋尽量选择无铅的,因为这道粥小孩子也很喜欢喝。
皮蛋瘦肉粥皮蛋直接下锅就废了,这才是正确熬粥方式,鲜香又养胃
1、首先将大米淘洗干净,洗干净后将大米放入砂锅中,倒入清水(清水要多倒一些,最好是直接加到砂锅的最大刻度),开大火将水烧开,水开后跳小火慢慢熬煮。2、将皮蛋剥好,切成小块(大小随个人喜好而定),放入碗中备用。生姜切碎、葱切成葱花。3、将瘦肉清洗干净,切成细小肉丝,切好后把肉丝放入盆中,加入...
记住这一点,15分钟就能熬制出肯德基家的皮蛋瘦肉粥,香滑又绵软
5、依次加入准备好的食材~姜丝,葱,加入放入皮蛋丁,香菜香葱,用勺子搅拌均匀,用适量盐调味,煮一两分钟即关火,装碗。肉丝鲜嫩,皮蛋Q弹,香浓绵滑的一口喝在嘴里只能用满足两个字形容!以上内容就是今天要跟小伙伴们分享的全过程,再也不用担心起早做法,15分钟就可以搞定一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥,毕竟自己做的食物...
小暑养生:吃好三样,喝好三样,做好三样
2、紫菜瘦肉粥紫菜,富含蛋白质和碘、磷、钙,可以清热利水,补肾养心。夏天人体新陈代谢提高,心脑血管负荷加大。常吃紫菜,可以有效控制血压、血脂、胆固醇,保护心脑血管健康。紫菜与瘦肉同煮,还能清热化痰,补肾养心。紫菜浸泡后如果变成蓝紫色,则紫菜已被污染,切勿食用。。