鸡胸肉别再水煮了!这样做滑嫩又多汁,3步就搞定!
①将鸡胸肉切成薄薄的肉片,放入盘中,把所有的调味料放入,拌匀后,可加入少许蒜瓣。②鸡胸肉腌制4小时左右,如果有条件也可以放入保鲜袋中进冰箱冷藏一夜,这样更加入味,煎的时候会更嫩。③在平底锅中倒入少量的橄榄油,把鸡胸肉一片片的放入锅中,煎至两面金黄即可。刚出锅的鸡胸肉焦香焦香的,不仅不柴,肉还...
嫩滑不柴,美味下饭!香喷喷的鸡胸肉做法来啦
将鸡胸肉切成薄片,用适量的盐、黑胡椒粉和生抽腌制片刻,让鸡肉充分吸收调料的味道。然后在平底锅中放入少许橄榄油,将鸡胸肉片放入锅中,小火慢煎至两面金黄。煎好的鸡胸肉外酥里嫩,口感鲜美,是餐桌上的佳肴。再来说说红烧鸡胸肉。这道菜色香味俱佳,让人回味无穷。将鸡胸肉切成小块,用油煸炒至变色,然后加入姜...
嫩滑不柴,香辣下饭!最销魂的鸡胸肉做法
1.准备食材备用。2.鸡胸肉洗干净,切成薄片。3.青椒切成块,小米椒斜着切片,大蒜切片,姜切丝,葱白切段。4.鸡胸肉中加入1勺料酒,2勺生抽,1勺红烧酱油,1勺淀粉抓拌均匀。5.再加入适量的食用油锁住水分,抓拌均匀。6.热锅凉油,油热倒入鸡胸肉翻炒。7.翻炒至鸡肉变色,加入葱姜蒜翻炒出香味。8.加入...
狗狗吃的鸡胸肉怎么煮
接下来,将鸡胸肉放入锅中,加入足够的水,用中火煮沸。然后,将火调至最小,慢慢炖煮。在煮的过程中,不要加盐和其他调料,以免对狗狗的肾脏造成负担。炖煮的时间可以根据狗狗的年龄和咀嚼能力来决定。一般来说,煮到肉能够用筷子轻轻扎透就可以了。如果鸡肉没有完全熟透,可以再继续煮一段时间,直到鸡肉变得嫩...
抢先上桌!快来学做爆炒鸡胸肉,口感嫩滑,香气四溢!
1.倒入适量的食用油,加热至七成热。放入葱姜蒜末炒香。2.加入切好的鸡胸肉块翻炒,让鸡胸肉块完全变白。3.加入料酒提味,炒至鸡胸肉块微微变黄。4.加入洋葱、青椒、红椒丝继续炒熟。5.淋入适量的生抽,快速翻炒均匀,各种调料充分渗入鸡胸肉中。
五样家常菜,最适合立秋吃
1、鸡胸肉切小块,加入料酒、生抽、淀粉、老抽、黑胡椒粉、食用油,搅拌均匀后腌制10分钟(www.e993.com)2024年9月19日。口蘑洗干净,切成小块。蒜瓣切片,香葱切葱花。2、锅里倒油烧热,下入蒜片爆香,倒入鸡胸肉翻炒至变色后盛出。锅里留底油,放入葱花爆香,倒入口蘑大火煸炒出汁,倒入鸡胸肉,加入生抽、老抽、胡椒粉、食盐调味,翻炒均匀后撒...
今日二伏:冰火两重天的伏贴,鸡胸肉怎么做才能滑嫩
鸡胸肉最好是切薄片,越接近硬币这样的厚度越好。腌制的时间越充分越好,腌上放在冰箱里冷藏,想吃的时候随时拿出来烹饪。腌制的鸡胸肉,在保鲜层放过夜都不打紧。第二个要点是火候。不管是油煎还是快炒、水煮,对火候掌握不好就容易把鸡胸肉弄得太老、太硬。“硬到每嚼一口,还得喝一口水。”“剁成馅都不...
大厨教你凉拌鸡胸肉的家常做法,鸡肉鲜香嫩滑,清爽不油腻,超赞
锅中倒水,水烧煮后倒入腌制好的鸡胸肉,焯煮2分钟左右,焯煮好后捞出鸡胸肉片放入盘中(可以用开水或者冷水清洗一下焯煮好的鸡胸肉片)准备一个小碗,碗中放入蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒粉,然后倒入烧好的食用油,再加入一勺生抽,一勺蚝油和盐,把它们搅拌均匀...
鸡胸肉怎么做才嫩滑?我有小窍门,这样腌制,炒出来鸡肉嫩滑不柴
鸡胸肉怎么做才嫩滑?我有小窍门,这样腌制,炒出来鸡肉嫩滑不柴2021-11-0507:29-嫩炒鸡片视频-详细图文步骤特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。打开网易新闻,阅读体验更佳...