猪肝瘦肉汤的做法,猪肝瘦肉鸡蛋汤,这样处理,汤鲜肉嫩好喝不腥

1.前期准备:将猪肝和瘦肉清洗干净,切成薄片。鸡蛋打入碗中备用。生姜切片,枸杞用清水浸泡。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入料酒,将猪肝和瘦肉片快速焯烫一下,去除血水和杂质,捞出沥干水分。3.炖煮汤品:另起一锅,加入足量清水,放入焯好水的猪肝、瘦肉和生姜片。大火烧开后转小火慢炖40分钟至肉...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

瘦肉丝用料酒、生抽和少许淀粉腌制一下,这样炒出的肉丝既嫩又滑。虾仁用料酒和少许盐腌制一下,去腥提鲜。青菜洗净切段备用。然后,我们开始烹饪。首先,将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的瘦肉丝和虾仁,快速翻炒至变色后捞出备用。接着,在锅中加入适量的清水,大火烧开后放入皮蛋块和豆腐块,用中火...

小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质

1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净。山药削掉外皮,清洗干净后切成小块。2、将瘦肉、芡实、茯苓、莲子和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。3、时间到,再放入红枣和山药,盖上盖子继续煮半个小时。4、煮好后,加入食盐调味,...

冬日美味!一碗鸡蛋肉末汤,滋补又温暖

营养师指出，这款蛋肉泥汤的制作方式巧妙融合瘦肉与鸡蛋，保留瘦肉汤味美的同时，更添鸡蛋丰富的营养成分。如此搭配，既可满足人体需求的营养元素，也提升了汤品口感和风味。对热爱美食者而言，此款汤不仅满足了食欲，还有助于维护身心健康。自某位宝妈分享这款蛋肉泥汤以来，众多网友纷纷效仿，做出自我评价并进行分...

比饺子更暖,比汤圆更鲜,它凭什么统一了南北方的冬天?

盐池滩羊肉质格外细嫩,瘦肉率高且脂肪分布均匀,而且几乎没有膻味,吃滩羊只需最简单的做法,清水煮开,少许盐已经足够提鲜,可以再加一些白萝卜或黄花菜。这一碗汤,可真是十足的鲜甜和清香,难怪当地有一种“出了盐池再不吃羊”的坚持。黄花菜杂粮炖羊排,是盐池人招待贵客的招牌菜。

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

当你吃腻了香菇烧鸡,喝烦了药膳鸡汤时,不如做一道盐焗鸡吧(www.e993.com)2024年11月8日。少不了八角、桂皮、丁香、白蔻、孜然、陈皮、甘松、白芷、草果、陈皮、花椒、香叶等香料的盐焗鸡,口感鲜嫩,小心胃口大开,一人就吃掉了一只。黄耳核桃无花果炖瘦肉这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法...

秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!

南瓜花瘦肉汤做法①南瓜花摘去花芯、花梗撕皮后清洗干净,瘦肉切薄片放点盐和油抓匀腌5分钟;②锅肉放水烧开,先放入瘦肉滚熟,撇净浮沫,把南瓜花放入煮2分钟;③最后加入适量盐即可。??常吃南瓜花可保护视力,让眼睛更明亮。清炒南瓜藤做法...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。

国家卫生健康委就介绍“时令节气与健康”有关情况举行新闻发布会...

“一汤”推荐金桔瘦肉汤，小的这种金桔，大概2-3个，加上适量的瘦肉来煲汤。金桔是一个温而不燥的水果，加瘦肉一起煲能够很好地缓解干燥所引起的咳嗽、咯痰、咽喉不适的症状，同时能生津开胃、促进消化。“一茶饮”，秋天早晚偏凉，可以用陈皮、柠檬，加少许蜂蜜，煮一碗温暖的茶饮，当做日常的有保健作用的饮料，...

国家卫生健康委员会2024年9月6日新闻发布会文字实录

对于广大公众来说,大家都非常关心哪些人更容易感染流感,对这些高风险人群,我们该怎样更好地关注和保护?谢谢。??北京医院主任医师??李燕明:秋冬季节是流感的高发季节,流感是一种常见的呼吸道传染性疾病,所有人群普遍易感。第一,哪些人群更容易感染,主要是接触流感病毒机会多的人,比如医务人员,以及长时间在密闭...