猪肝瘦肉汤的做法,猪肝瘦肉鸡蛋汤,这样处理,汤鲜肉嫩好喝不腥
1.前期准备:将猪肝和瘦肉清洗干净,切成薄片。鸡蛋打入碗中备用。生姜切片,枸杞用清水浸泡。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入料酒,将猪肝和瘦肉片快速焯烫一下,去除血水和杂质,捞出沥干水分。3.炖煮汤品:另起一锅,加入足量清水,放入焯好水的猪肝、瘦肉和生姜片。大火烧开后转小火慢炖40分钟至肉...
炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软
可以一片一片地下入肉片英文hn1775,这样做有两个好处:一是防止肉片粘连;二是让肉片表面英文yjsdc的淀粉糊化温度高于90度,保持水温,这样能让肉片英文qzukydz更嫩滑。等全部肉片入锅后,再煮半分钟左右,用漏勺捞出英文rockmars控干,这样肉片就熟了,不仅香软滑嫩,还能保持每片肉都英文periscopetv....
夏天多煮这道冬瓜瘦肉汤,汤汁鲜美,清润可口又富含营养
夏天多煮这道冬瓜瘦肉汤,汤汁鲜美,清润可口又富含营养夏天多煮这道冬瓜瘦肉汤,汤汁鲜美,清润可口又富含营养#家常菜##家常菜#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...
冬季是孩子养脾胃的好时候,不要错过这碗汤,味道鲜,营养好吸收
3、浸泡羊肚菌的时候来处理山药和猪肉,猪肉清洗干净之后将它剁碎,猪肉一般选择瘦肉,喜欢口感嫩一点的选择猪里脊,猪肉剁碎之后放在碗中备用。4、铁棍山药去皮剁碎,山药去皮建议戴上手套,皮肤敏感的人碰到山药的黏液容易过敏,山药去皮之后用刀背拍碎,拍碎之后稍微再剁一下即可,不用太碎,稍微有点颗粒感,炖出来的汤口...
清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃
炖牛肉的时候没有加盐,是原汁原味,正宗的牛肉味道。可以直接咬着吃,而且还可以蘸上这个料汁吃,非常的不错。5、这会锅里的牛肉萝卜汤炖好后,撒入一把枸杞进去搅一搅就可以关火出锅啦。喝汤的时候,往碗里加点白胡椒粉和香菜,再浇入牛肉汤进去就可以了。
福利别错过!99.9元吃三顿羊蝎子,嗦骨吸髓,肉嫩汤浓,冬日暖胃又御寒!
古法浓汤——香嫩肉厚汇柒鲜古法浓汤羊蝎子火锅汇柒鲜古法羊蝎子采用传统秘制工艺剪除膻味,肉更嫩,骨更香,更入味古法工艺让肉骨和汤汁味美到巅峰炖出香气扑鼻羊肉,好吃到哭!汤浇在米饭上,可以直接喝嫩肉好吃的大口大口冒油~寒冷的季节,和家人朋友一起进补...
幸福!最快只要10分钟,就能喝上的热乎乎鲜浓好汤。
还有鸡块!别觉得鸡要炖很久哦,一般嫩鸡切小块的话,不用半小时就能上桌。特别推荐小象买菜(原美团买菜)这个10块钱的三黄鸡,嫩,但有比大部分嫩鸡更有鸡味+弹而不软烂的肉质,炒香(最好用芝麻油+姜,更香)后煮个15-20分钟就能汤鲜肉弹。还有个最快最简单的:炒蛋(或者铲碎的煎蛋)——蛋很容易包裹住...
年纪大了要舍得吃,常吃瘦肉,口感滑嫩,高蛋白易消化
-准备一锅清水,加入处理好的鸽子、山药、淮山片、红枣和姜片,大火煮沸后转小火慢炖。-炖煮1-2个小时,直至鸽子肉变得酥软入味,汤汁浓郁。-最后加入枸杞,再煮一会儿即可。-根据个人口味适量加盐调味,即可享用美味的清炖鸽子汤。3、鸽子肉炖酸菜
菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好
1.挑选新鲜的牛脊骨,泡出血水。2.焯水去污,保证汤底干净。3.煲煮1小时,直到汤头浓郁。4.加入泡好的菌菇包,继续煲煮15分钟。这道菌菇牛肉汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好。菌菇的丰富纤维和蛋白质,可以增强免疫力,提高身体抵抗力,还有助于美容养颜...
冬日美味!一碗鸡蛋肉末汤,滋补又温暖
她用上等五花瘦肉细切为肉糜,添入适量淀粉、盐巴与鸡精拌匀后蒸煮,最后以鸡蛋、生姜及枸杞点缀,制成口感幼滑、味道清淡怡人的佳肴。尊敬的读者们,本文的作者分享了炖煮瘦肉汤的心得。她认为瘦肉汤清香独特且清淡不腻,十分适宜儿童生长所需营养。炖煮过程中加入鸡蛋更能增加汤中的蛋白质与氨基酸含量。此外,作者...