放假给家人熬一锅猪肝汤,鲜嫩不腥,缓解眼部干涩,保护视力

步骤:1,首先准备一块新鲜的猪肝,新鲜的猪肝表面很湿润,没有腥臭味。2,将猪肝切成薄片,猪肝不要切太厚,太厚了口感不好,吃起来容易柴,新鲜的猪肝如果觉得太滑不好切,您可以把猪肝先冷冻半个小时,再切的时候就很容易了。3,接下来我们给猪肝排毒,猪肝里撒上一勺盐,加入清水没过猪肝,浸泡十五分钟,十五分钟...

秋天常喝这5款家常营养汤,清淡好喝,营养足

6.加入香菇:在炖煮过程中,约在最后30分钟时加入香菇,增加汤的鲜香味。7.盛汤与装饰:炖煮完成后,关火,捞出鸡块和蔬菜,可以将鸡肉撕成小块,放回汤中,再撒上香菜进行装饰,盛入碗中享用。(1)鸡肉选择:选择新鲜的土鸡或放养鸡,汤会更加鲜美。(2)炖煮时间:根据鸡的大小和个人口感,适当调整炖煮时...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

瘦肉丝用料酒、生抽和少许淀粉腌制一下,这样炒出的肉丝既嫩又滑。虾仁用料酒和少许盐腌制一下,去腥提鲜。青菜洗净切段备用。然后,我们开始烹饪。首先,将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的瘦肉丝和虾仁,快速翻炒至变色后捞出备用。接着,在锅中加入适量的清水,大火烧开后放入皮蛋块和豆腐块,用中火...

8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋

1、豆腐青菜汤豆腐是凉性的,而且蛋白质含量也比较的高,另外还有丰富的钙质,青菜,秋季也比较的多见,准备一些,还能让风味层次感更加的强烈,因此,在这个时候,我们可以给家人多喝豆腐青菜汤。做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。

天冷公主请喝汤!分享7款暖宫暖胃营养汤,好喝易学零失败

1.准备工作：豌豆洗净，瘦肉切薄片，豆腐切块，生姜切片，青葱切段，鸡蛋打散备用(www.e993.com)2024年11月8日。2.炒香姜片：锅中烧热食用油，放入姜片炒香，增添汤的香气。3.煮豌豆：加入豌豆，翻炒均匀，使豌豆均匀受热。4.加入瘦肉：加入切好的瘦肉片，炒至肉片变色。5.倒入清水：加入适量的清水，使豌豆和瘦肉浸泡，提取...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

炒黑鱼片,四字箴言,眼疾手快。不嫩都难。老杭州人欢喜稍微洒几粒白糖,吊吊鲜。二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。

这几种“假早餐”已被拉入黑名单,你还在给孩子吃吗?

比如:馒头(粥)+鸡蛋(牛奶)+水果(蔬菜),这样的搭配就比较合理,营养也比较均衡。营养小贴士:同一种食材有不同的做法,对于早餐来说,哪种方式更合适呢?面包:全麦面包>普通面包>有馅料的面包鸡蛋:煮蛋>炒蛋>煎蛋果汁:新鲜水果>鲜榨果汁>一般的果汁饮料...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

1.鸡胸肉+葱姜煮熟后捞出撕成丝。干贝提前泡好,青菜洗净切块。2.把干贝、鸡丝、时蔬一起炒香。3.锅中放米,把炒过的食材铺在米上,加水,煮熟加入青菜即可。??点评:这个菜对妈妈来说太省心了,一锅出食材多样又均衡,主食、禽肉、海产、青菜都齐活了,关键味道也很鲜美开胃口,相信娃会很喜欢!

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。用料:苹果1个、米粉若干做法:1)苹果洗干净切块、去核;2)可用蒸蛋器将苹果蒸熟;3)将蒸熟后的苹果研磨成泥;4)冲泡好米粉;5)将苹果泥、米粉搅拌即可。2.香蕉米糊