这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

食材:牛肉、葱姜、料酒、洋葱、姜、大葱段、八角、桂皮、白芷、花椒粒、干辣椒、冰糖做法:1、牛肉提前凉水泡2小时以上(可以放点白酒),泡出血水,期间可以更换几次水2、冷水下锅,放葱姜料酒(或白酒)焯水8-10分钟,期间撇去浮沫,备好洋葱、姜、大葱段、八角、桂皮、白芷、花椒粒、干辣椒、冰糖3、焯好水...

一周晚餐食谱分享,7道家常菜,有肉有菜有主食,最适合天冷吃

10、蒸面条的时间我们刚好来炒菜,起锅倒油,油热下生姜大蒜干辣椒爆香,然后把肉片加进来炒,肉不用炒太久,容易老,炒至发白即可,这样比较嫩;加入芹菜和豆角一起翻炒,炒至豆角稍微变软一点加入豆芽,豆芽比较好熟,一般在最后加,稍微翻炒一下豆芽就能变软;11、加入刚好没过面条的清水,加两勺老抽、一勺生抽、两...

立夏将至:记得吃立夏面进补!推荐豆角焖面,营养丰富,补益虚劳

3:鸡肉如果不喜欢吃,也可以改用里脊肉,猪里脊肉吃起来味道也很香。而且里脊肉营养价值也不输鸡肉。51小长假将进入尾声,而许多人也开启了返程之旅,同时立夏节气将至,要说什么食物可以补充缓解您小长假一身的劳累和疲劳,肯定是“豆角焖面”如果您也喜欢吃面,不妨在家中操练起来吧。给自己和家人做一锅“豆角焖面”...

豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样

豆角炒肉丝是一道家常菜中的经典之作。将瘦肉切丝腌制后炒制变色,再加入豆角快速翻炒,最后调味出锅。肉丝滑嫩,豆角脆爽,美味可口。????14.豆角酱焖????豆角酱焖是一道具有浓郁地方特色的菜肴。将豆角切段与豆瓣酱一同炒制,加入适量的水焖煮至豆角软烂,酱香浓郁,风味独特。????15.豆角煎饼...

蒸面条怎么做家庭做法,豆角焖面:一道充满家常味道的美食佳肴!

1.选择适合焖面的面条:焖面的面条要选择筋道有嚼劲的,如手擀面或刀削面,这样焖出来的面条口感更好。2.控制水量:加水焖煮时,水的量不要过多,以免面条过于软烂。一般来说,水面与豆角的高度大致相等即可。3.火候控制:焖面的火候要掌握好,太大火容易糊锅,太小火则不易熟。建议先用大火将水烧开,然后转...

慎点,隔壁家小孩都馋哭了

正宗的内蒙古烧烤,讲究肉嫩肉大、纯正原味,放很少的盐,口味重的可以加点孜然,那种大口吃肉的豪爽,是我们内蒙古人的个性(www.e993.com)2024年11月2日。03蒙古奶酪蒙古奶酪俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种,经过多重工序的加工,鲜牛奶变身成奶酪,甘甜、松软的口感征服了男女老少。

霸占北方人餐桌的“豆角”,营养专家很推荐

各种新鲜豆角、嫩豆,都可作为蔬菜来吃。淀粉豆类,也被称为杂豆,可以作为杂粮的一种当主食吃,蒸米饭、煮粥的时候都可以放一点,包括红小豆、绿豆、鹰嘴豆、腰豆、小扁豆,以及各种芸豆等。3一次别吃太多豆《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每天摄入大豆和坚果类25~35克。豆角富含膳食纤维,消化系统较弱的...

今儿个二伏了,记得来碗面

豆角焖面做法:1、锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀。2、翻炒半分钟后,加入酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。3、将火力调到最小,用铲子将豆角均匀地铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀地铺在豆角上面。每铺一层面条,都在上面淋上一层汤汁。

临河等你!快来一起畅嗨“五一”!

焖面因搭配不同它有不同称谓如排骨豆角焖面、酸菜焖面腌猪肉土豆焖面等面条根根分明猪肉香味四溢让人忍不住大快朵颐炸油糕软溜溜油糕,胡麻油来炸把捏好的糕片放入油浪翻滚的锅里待到糕片浑身上下起了泡犹如披了一层金黄色的外衣就可以出锅了刚出锅的炸油糕热热的、黏黏的软溜溜、香喷喷猪肉烩酸菜亲不过...

豆角焖面,不放肉也好吃,这种做法面条特筋道

焖面的流行其实主要是因为它是比较入味的,很多人喜欢在吃焖面的时候放上一些肉丁,这样能提升焖面的油脂,吃起来也是唇齿留香的。但是也有人不喜欢肉丁的口感,选择了素焖面的方式来呈现这道料理,豆角焖面就是其中最好的诠释。让面条和豆角、胡萝卜、大蒜搭配,别有一番滋味,确实是颜值高还好吃的素焖面代表。