炸鸡排,外酥里嫩,隔壁小孩都馋哭了
微辣,外酥里嫩。原料:鸡排、玉米油、孜然粉、辣椒粉。做法步骤:第1步、买的微辣鸡排从冰箱取出解冻。第2步、锅内适量油烧5成热。第3步、鸡排放入,中小火炸制。第4步、翻面。第5步、炸至两面金黄捞出。第6步、两面均匀撒上孜然粉,辣椒粉。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下...
喜姐、夸父、正新鸡排、肯德基都在推,这款“王炸爆品”为何如此...
嘉佰农营销部负责人对比了生炸大鸡腿和传统调理鸡腿的区别,生炸大鸡腿裹浆不裹粉,选用新鲜鸡腿经过轻微腌制后直接放入高温油中炸制,追求外酥里嫩的口感;而调理鸡腿在此基础上进行了更多的加工和处理,会添加各种调味料和香料,使口感和味道更加丰富。“鸡腿本来就很多人喜欢吃,何况还那么便宜,那么大一个,想不火...
正新鸡排:中国鸡排汉堡,从本土到全球的实力进阶之路!
从最初的速冻食品生产和代理,到后来开设第一家正新休闲小吃店,正新集团不断修炼“内功”,逐渐形成了以正新鸡排为核心的超级商业符号。为了最大限度提升鸡排汉堡的口感,正新鸡排汉堡每一块鸡排都选用优质的鸡肉,经过精心的腌制和烹饪,外酥里嫩,口感鲜美。而汉堡则采用了传统的中国面点制作工艺,搭配上特制的酱料和丰富...
正新鸡排:中国鸡排汉堡的领军品牌!实至名归
据悉,正新鸡排的每一块鸡排都选用上等鸡肉,经过独特秘方腌制,外酥里嫩、汁多味美。而正新鸡排的汉堡,更是将中西合璧的美食文化发挥到极致,既满足了国人的口味,又迎合了时代的步伐。不同于传统的汉堡营销,正新鸡排的营销活动同样充满创意与活力。创新性地联手《喜羊羊与灰太狼》大电影,推出联名餐点,将汉堡融入...
香炸鸡排,金黄酥脆、外酥里嫩,太解馋了
金黄酥脆、外酥里嫩、香酥可口想吃在家做,又香又脆又解馋食材:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、姜、葱调料:花生油、奥尔良粉、玉米淀粉、料酒鸡胸肉对半切薄(不切断)用刀背轻轻拍打把肉质拍松软放入姜、葱、3勺奥尔良粉、1勺料酒抓拌均匀冷藏腌制1小时...
【麦当劳】¥46.9抢劲爆双人套餐!
外酥里嫩,沾上特制的鸡块专用酱汁酸甜的味道在唇齿间蔓延薯条精选优质土豆油炸而成表面微脆,内里绵软沾上些许番茄酱酸甜的口感配上薯条的浓香多层次的味道一口难忘可乐吃麦当劳又怎么可以少了吨吨吨吨吨——一口下去—爽!*广告赶紧约上小伙伴,一起快乐吃M记...
正新鸡排为啥不“香”了?
正新鸡排的裹粉由公司统一提供,以前裹的粉更细,炸出来外酥里嫩,口感更佳;现在的粉是粗细混合,粗的粉占比更多,经过高温油炸后,外壳相对更厚。顾客如果没有尽快食用,鸡排外皮就会逐渐冷却变硬,因此造成了口感上大打折扣。正新鸡排曾以其丰富多汁的炸鸡排著称,但现在“面多肉少”的现象愈发普遍,不仅影响了产品...
中国蓝观察 | 曾风靡一时的正新鸡排为何不香了?专家:传统零售要靠...
说起炸鸡,不得不提正新鸡排,鸡排外酥里嫩,价格还亲民,一时间它在国内获得了不错的口碑。不过最近,“正新鸡排正在被年轻人抛弃”的话题冲上微博热搜。记者查询了解到,原来正新鸡排门店已经关闭了10000多家,那背后到底是原因呢,今天我们记者也进行了实地走访调查。
正新鸡排:超一万家门店关停,年轻人给正新鸡排一个深刻的教训!
“鸡排加饮料,只要9块9!”这句广告词通过街头扩音喇叭传遍大街小巷,吸引了许多年轻人在正新鸡排门口排队。一块厚实的鸡排再搭配一杯冰凉的饮料,不到10元钱,被年轻人戏称为“泡妞神器”。这样的超值组合成为一时的流行,正新鸡排因此在校门口、商场旁、街道边、影城里随处可见。左手握着鸡排,右手抓着酸梅汤,...
小吃店的炸鸡排为什么 外酥里嫩?原来是裹粉的比例和手法 不一样
小吃店的炸鸡排为什么外酥里嫩?原来是裹粉的比例和手法不一样2024-05-0406:18:15乐嘉餐饮呀广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考乐嘉餐饮呀20粉丝餐饮技术一学就会乐伽餐饮(分享)餐饮经验06:01影视:...