外焦里嫩的糖醋里脊,酸甜可口,这做法记得要收藏,简单零失败
1,瘦肉一块,您可以选择里脊肉,我用的这块梅花瘦肉也很好,做糖醋里脊更合适。2,将猪肉切成薄薄的片状,厚度大约有三四毫米,这个厚度吃起来外酥里嫩。3,将肉片放入大碗中,加入少许盐,料酒,生姜片,白胡椒粉,腌制入味,大约十五分钟即可,盐的用量不要多,用平时炒菜量的三分之一或者四分之一就差不多了。4,土...
20毫升油就能炸酥肉,外酥里嫩焦香可口,炸一盘很快被抢光
第一步,准备一块猪里脊肉,清洗干净,把猪里脊肉切成粗条,大约孩子的小拇指粗细就可以,用清水反复抓洗几次,洗干净猪肉上的血水和异味,我家孩子不喜欢吃肥肉,所以自家炸的小酥肉,我选择了里脊肉来做,如果能吃肥肉的朋友可以选择带点肥肉的猪肉来做,瘦肉多肥肉少的五花肉品相和口感最佳。第二步,清洗干净的里脊肉...
家常溜肉段最好吃的做法,口感酥脆外焦里嫩,好吃到汤汁都不剩下
将里脊肉洗净,然后把里脊肉改刀成肉段。2、东北菜在备菜上还是很简单的,将青红辣椒切大块,胡萝卜切成菱形片备用。之后来几瓣大蒜,将大蒜切成蒜末、3、溜肉段的酱汁调上一碗,碗中加入一品鲜和蚝油还有老抽,溜肉段中有酸甜的味道,将白醋和白糖加在里面,用适量清水将调料搅匀,里面别忘了加上适量的淀粉。4...
里脊肉你就像我这样做,酸甜可口,外酥里嫩,全家老小都喜欢吃!_手机...
1评论里脊肉你就像我这样做,酸甜可口,外酥里嫩,全家老小都喜欢吃!发现更多热门视频不用听口音,大伙都知道是那里的了吐槽大亨3.3万次播放8月1日印度,热门视频50度高温,日供电2至3小时,没空调…星球之音3.6万次播放能把这场男单看到结束的都是狠人!名场面同学3.4万次播放小伙带录取通知书去报道,...
糖醋里脊,做法简单,外酥里嫩,太好吃了,马住!
糖醋里脊,做法简单,外酥里嫩,太好吃了,马住!糖醋里脊,做法简单,外酥里嫩,太好吃了,马住!#美食时刻#糖醋里脊,做法简单,外酥里嫩,太好吃了,马住!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频
【滋味】在家这样炸小酥肉,外酥里嫩满口香!
1.里脊肉切条,加入少许盐、胡椒粉、料酒、蚝油抓拌均匀,腌制半个小时备用(www.e993.com)2024年10月18日。2.打一个鸡蛋,倒入小酥肉粉,加入少量清水调成糊状。3.将鸡蛋糊倒入肉里搅拌均匀,确保每块肉都覆盖均匀。4.油温七成时下锅油炸,将肉条逐一放入锅中炸至浮起来熟透,取出沥油备用。
干炸里脊肉时,注意以下3个步骤,保证外酥里嫩咸香适口
第一步:先从市场上挑选一块新鲜的猪里脊肉购买回家,清洗干净,然后切成略粗的条状,放在碗里备用。然后,在碗中放入少量的盐和十三种香料,然后加入几滴料酒去腥,直接抓起搅拌均匀,然后放在一边腌制5分钟,使味道充分。第二步:另外,准备一个空碗,先打入一个新鲜鸡蛋进去,然后加入1汤匙面粉和1茶匙淀粉,再倒入少量温...
在家炸小酥肉,跟我这样做,外酥里嫩满口香!
将鸡蛋糊倒入肉里搅拌均匀,确保每块肉都覆盖均匀。油温七成下锅油炸,将肉条逐一放入锅中炸至浮起来熟透,取出沥油备用。再倒入酥肉,复炸一遍,酥肉颜色金黄即可出锅。出锅后可根据自己口味撒上辣椒粉、孜然粉。一口咬下去外酥里嫩的家常小酥肉就完成啦,快来试一试吧!
一串炸里脊 串起生活气
食客刘先生是花姐家的常客,只见他熟练地拿起酱料刷子与调料粉,让里脊肉裹满色泽红亮的酱料,更加诱人了。“吃花姐里脊肉,要刷她家秘制的甜辣酱。”刘先生向记者分享了提升里脊肉口感的“小妙招”,甜辣酱渗入里脊肉的每寸肌理,尝起来外酥里嫩,甜而不腻。
【市媒聚焦湟源】湟源里脊背后还有这么多故事
之后,在油锅里倒上纯正的菜子油,烧热后将里脊倒入,再炸一遍。这一次,炸的时间稍微久一些,要把里脊肉炸熟炸透。之后,还要炸第三次。这一次,就将已经入味熟透的里脊炸得金黄酥脆。捞出后,冒着油珠的里脊肉被端上桌,紧接着,服务员拿来一大碗刚刚调配好的汤汁,趁热浇在里脊上,只听“呲喇”一声响,汤汁沸腾...