椒盐排骨,鲜香可口巨好吃
1.将猪肋排洗净,切成小块,用姜片、料酒、生抽、盐腌制30分钟。2.腌好的排骨中加入鸡蛋、淀粉,搅拌均匀,使每块排骨都裹上淀粉糊。3.锅中倒入适量油,烧至五成热,放入裹好淀粉糊的排骨,中小火炸至表面金黄,捞出沥油。4.锅中留少量油,放入蒜末炒香,再加入炸好的排骨,翻炒均匀。5.撒上椒盐粉...
谁懂啊!椒盐排骨,好吃到哭!外酥里嫩,家里大人小孩都抢着吃!
排骨腌制方法:2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒、蒜末、少许盐、白糖、黑胡椒、3勺淀粉,抓匀腌制1小时。每当看到家人吃得津津有味的样子,我就感到无比的满足和幸福。椒盐排骨不仅是一道美味的佳肴,更是一份家的味道,一份亲情的传递。它让我们在忙碌的生活中找到了片刻的宁静和享受,也让我们在品尝美食的...
你一定会喜欢的椒盐排骨的家常做法
1.准备排骨:-排骨洗净,切成小段,用清水浸泡30分钟以上,去除血水和腥味;-捞出排骨,用厨房纸巾或干净的布擦干水分。2.腌制排骨:-排骨中加入适量的生抽、料酒、白糖,腌制20分钟左右,让排骨入味。3.准备蛋液和调料:-鸡蛋打散成蛋液;-将腌制好的排骨放入蛋液中,均匀裹上蛋液;-再将裹好蛋液的...
这么做出来的椒盐排骨真的好吃到吮手指!
排骨外酥里嫩,椒盐味十足!大人小孩抢着吃,一斤都不够吃!做法简单一看就会,大家快试试吧!??这么做出来的椒盐排骨真的好吃到吮手指!!排骨外酥里嫩,椒盐味十足!大人小孩抢着吃,一斤都不够吃!做法简单一看就会,大家快试试吧!??这么做出来的椒盐排骨真的好吃到吮手指!!排骨外酥里嫩,椒盐味十足!大人...
厨师长教你:“椒盐排骨”的家常做法,外酥里嫩,椒香味浓
1首先我们准备鲜排骨2斤,将排骨分开之后剁成小块备用,家庭制作剁成3厘米小块即可,商业版可以剁成10厘米的段更方便摆盘,下一步开始洗排骨。2盆中加入1勺食用盐(约10克),加入适量的清水之后抓洗3分钟,用盐抓洗的目的是去除骨头中的血水。
买点排骨回家做道椒盐排骨,做法简单,鲜香美味,外酥里嫩
1、排骨剁成小块,过水洗净,放在水中浸泡1小时;2、排骨中加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒,腌制15分钟;3、青红椒、洋葱,切碎;4、腌制好的排骨里加入一个生蛋黄,加入适量面粉和淀粉,抓拌均匀;5、起锅烧油,油温5成下入排骨,小火慢炸,炸至表面金黄捞出控油;...
人人都爱吃的6道“椒盐”菜,外焦里嫩,有滋有味,分分钟抢光!
做法1.将排骨砍成大约2厘米大小的段,用料酒、生抽酱油和五香粉腌30分钟入味2.面粉和玉米淀粉混合,...
炊事班大厨教你椒盐排骨的家常做法
炊事班大厨教你椒盐排骨的家常做法央广网2月18日消息(陈有浩牛誉晓)椒盐排骨,主要制作材料为猪排骨、椒盐。成菜色泽金黄、外酥里嫩、香气诱人,看起来食欲满满。陆军第77集团军某旅炊事员在线教学正宗的家常做法。晚饭准备起来!
酱香浓郁,软烂鲜香,外酥里嫩的几款排骨做法,一学就会
(3)腌制好的排骨放入面糊中搅拌均匀,起锅热油六成放入锅中,中火炸2分钟,转小火炸6分钟,最后大火复炸40秒即可以上就是小八分享的外酥里嫩,酱香浓郁的排骨制作方法,老少皆宜,营养丰富,大家学会了可以在家安排一下!喜欢的话就收藏起来吧
好吃到连骨头也不放过的椒盐排骨,一大盘都不够吃!
4、重启油锅,放入葱、姜、蒜、干红辣椒煸炒出香味,重新倒入排骨和调料一起混合翻炒,出锅前将适量的椒盐和辣椒粉均匀的撒在排骨表面,即可关火出锅。5、一盘外酥里嫩的椒盐排骨就完成了,香嫩酥口的排骨带着浓郁的椒盐味和微微的辣,一口下去嘎嘣脆,一大盘都不够吃!