教你在家炸薯条,掌握3个小技巧,外酥里嫩不回软,比买的还好吃
小贴士:1、土豆要进行焯水,如果不焯水,直接炸的话土豆容易炸黑,而且容易粘连,口感也不好。焯过水的土豆炸出来才又香又脆。2、焯好水的土豆一定要放到冰箱冷冻一段时间,否则薯条软趴趴的,不脆。3、炸薯条的时候要进行复炸,这样炸出来的薯条才会外酥里嫩,非常的香脆好吃哦。如果你喜欢小编的文章,记得关...
炸薯条,不仅孩子们喜爱,也是大人们闲暇时光中的一道美味佳肴
例如,可以撒上一些孜然粉、辣椒粉或者五香粉等调味料,让炸薯条更加香气四溢。也可以搭配番茄酱、沙拉酱等酱料,让口感更加丰富多样。此外,还可以根据个人喜好添加一些葱花、香菜等配菜,让炸薯条更加美味可口。最后,将炸好的薯条装盘,就可以开吃了。一口咬下,外酥里嫩、香气扑鼻的炸薯条让人回味无穷。无论是作为小...
比送外卖轻松,一份卖15-20元,一天能挣四五百的小本生意
3、学习制作技术:炸长薯条看似简单,但要想做出外酥里嫩、口感绝佳的薯条,还是需要一定的技巧的。你可以通过线上课程、实体培训班或向有经验的师傅学习,掌握炸制薯条的最佳温度、时间和火候。4、营销策略:利用社交媒体进行宣传推广,发布一些制作薯条的视频、图片和优惠活动信息,吸引更多顾客关注和购买。同时,可以...
只要掌握了正确的步骤和技巧,就能轻松制作出美味可口的炸薯条
首先,我们需要选择适合炸薯条的土豆。一般来说,选择形状规则、大小适中的土豆为佳,这样的土豆炸出来的薯条更加美观。将土豆洗净后,削去外皮,切成约0.8厘米宽的条状。切好的薯条要用清水浸泡10分钟,以去除多余的淀粉,这样炸出来的薯条口感更加酥脆。接下来,我们开始准备炸薯条的调料。一般来说,炸薯条的主要调料有盐...
简单三步自制KFC薯条外酥里嫩凉了也不软
简单三步自制KFC薯条外酥里嫩凉了也不软2022年10月30日15:11新浪网作者美食趣事举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...
来炸薯条,非常简单、外酥内嫩,小朋友尤其爱吃!
总共只要10分钟,就可以做一盘小朋友爱吃的炸薯条(www.e993.com)2024年10月20日。搞起来:1、取2个中等大小的土豆,削皮、洗净。先把土豆切成有一点厚度的片,再切成条,跟我们去外面吃的薯条大小差不多就可以了。2、切好的土豆条用清水冲洗下,等下才不会发黑。3、加一小勺盐,用双手抓拌均匀,...
油炸薯条,多加这一步,外酥里嫩,三月三宅家看电影必备小食!
推荐食谱:油炸薯条食材土豆、清水、食盐、食用油步骤1、土豆去皮切条状,放入清水中浸泡5分钟。2、冷水入锅,加入食盐焯水至六七分熟捞出控水。3、放凉后放入冰箱冷冻2-3小时。4、锅中倒入适量花生油加热,倒入冰冻过的薯条油炸。5、炸至金黄色,关火捞出。6、再热油倒入薯条复炸一次。7、成品...
土豆薯条,学会在家随便做,一样外酥里嫩滋味浓,一次吃个够
菜品名称:炸土豆薯条所需食材:土豆两个,盐适量,胡椒粉一勺,食用油足量,淀粉适量,番茄酱适量烹饪步骤:1、首先我们准备两个土豆去皮清洗干净。土豆最好是选择表面光滑圆润,没有磕痕,这样既代表土豆新鲜,也能保证去皮的时候会更加简单。
薯条好吃有诀窍,掌握这个小技巧,做出来外酥里嫩,好吃极了
第四步:土豆条冻好之后,取出来,再起锅加入宽油烧热,等油温烧至6成热时,将冻土豆条放入锅中炸,等土豆炸至表面焦黄浮起到油面时,用漏勺将土豆条捞出来控油,然后将油温再次烧至7成热,再把土豆放回锅中复炸20秒,这样可以使土豆炸得外酥里嫩,炸好之后将土豆条捞出控油,就可以装盘上桌了,配上番茄酱,味道好...