年味最广州·荔湾 |龙踪何处寻 快到“湾”里来
此外,六记肠粉、超记煲仔饭、醉琼楼(华哥私厨)、沙湾姜埋奶、明记屎坑粉、伍湛记、津津菜馆……以地道的口味、平易近人的价格,深受街坊青睐。这些老字号以及街坊小店是如何抓住广州街坊的胃?带着这个疑惑,记者走进位于龙津西路188号的津津菜馆。“‘津津’取名‘龙津路’的‘津’,又有‘津津有味’之意。”津...
「特色小吃」广州屎坑粉, 名字“好听”还好吃
说起屎坑粉的招牌,当然是牛三星粉了,整体嫩滑通透,没有腥味;分量足的同时,粉条爽而脆口。还有老板秘制的辣椒酱,味道绝对赞。当然,还有牛丸粉了,很大一颗的牛丸,爽口弹牙,绝对是入口即化。最后,要想去这家隐藏在市井中的名店,小编为大家指条路,在广州市荔湾区龙津西路恩洲南横街3号。要记得,明记粉店只开...
发现广州 这一站,龙津
龙津西路最大的特点是骑楼建筑多,不时可见保存相对完好且至今仍在使用的典型骑楼式建筑甚至建筑群,荔湾区人民政府2011年9月公布的“广州市荔湾区文物保护单位”龙津西路骑楼建筑(龙津西路55-67单号)就是非常鲜明的实例。这一组连号的骑楼建筑坐西朝东,建于民国时期,是砖混结构的四层带平天台骑楼建筑,门前悬挂着两盏...
敢动它,广州人第一个说不
街坊的心里,装裱再精致的粤菜馆,也不一定有在榕树下点一碗「屎坑粉」,食得过瘾。说到「屎坑粉」,就一定得提明记。环境邋遢,味道却超级棒。据说,30多年前,铭记就开始在龙津西路恩洲南横街的大榕树下,开始摆摊。由于旁边就是公厕,所以「屎坑粉」一说,是来自街坊们特别的偏爱。△以前,大家吃“屎坑粉”,都...
信息量巨大!这可能是广州最全的美食指南!
没有一只鸡能活着走出广州白切鸡正宗的白切鸡,倡导鸡最鲜最原始的味道。以浸煮烹饪,保持鸡皮完整爽滑,骨头带血,吃起来肉鲜味淡。“同记鸡粥粉面店地址:荔湾区长寿东路福广里3号人均:31元瑞记湛江鸡饭店(粤垦店)地址:天河区粤垦路148号(近火车东站)...
广州这几家牛三星,年龄比你还大!人均18+吃到超满足!
龙津西路恩洲南横街3号本地的广州人都知道在龙津西路的这一家的明记“屎坑粉”,它的味道拔草了不少广州的老饕们,据说之前因为店铺的后面有一家公厕所以被说成“屎坑粉”,只可惜这次前往遇到店家春节休市,只能下次品尝了,有兴趣的吃货们可以去尝试一下(www.e993.com)2024年9月20日。
在广州最难找20家苍蝇馆子!你找到过几家?
店名:明记屎坑粉地址:龙津西路恩洲南横街3号(富力广场后门对面)人均15元Tips:平时人真的太多太多啦,尽量避免高峰就餐!13「美荣粉店」轻易不敢走进去的暗黑巷子小摊↑点击上方图片查看店铺详细信息美荣粉店旧店开在骏田广场后门的西横街,在巷子口看过去黑兮兮的,这里出名的就是大碗...
广州这几家“阿姨店”,本地资深吃货没人不认识的!
地址:荔湾区龙津西路恩洲南横街3号人均:14元食尚居窝篮肠粉广式的河粉,不像潮汕的那样弹牙,口感更嫩滑些,一吸就进肚。秘制的辣酱,辣中带甜,还有一股牛肉的奇香,蘸牛三星或河粉吃,都很入味。容姨是食尚居窝篮拉肠的老板。从几十年前,机缘巧合下,她跟沙河饭店的厨师学到窝蓝肠粉的做法,到现在,她做...