广东人早茶必备的“神秘调料”,正在逐渐消失!网友:想买也难

对此，网友也纷纷表示，喼汁，这个曾经备受众多广东人青睐的调味品，如今不但外地人对它感到十分陌生，就连不少广东人也没见过。网友部分评论究竟是怎么样的调料，引发大家的热烈讨论呢？山竹牛肉球的“灵魂伴侣”喼汁，你会读吗？喼汁，一种源自英国伍斯特郡的调味品，也被称为英国黑醋或伍斯特沙司。它由醋、蒜...

广东十大特色小吃,真正的广东味道!你吃过几种?

用糖水拌荸荠粉蒸制而成,入口即化、口感甜蜜。哎呀,吃一口就能让你甜到心里去!九、盐焗鸡客家菜的瑰宝来啦!盐焗鸡可是广东客家的招牌菜式之一哦!独特的烹饪方式让鸡肉外焦里嫩、美味诱人。而且它还有补益中气、温补肾精的功效呢!吃一口就能感受到客家菜的独特风味。十、糯米鸡最后来一份糯米鸡收尾吧!

广东省市监局发布消费提醒:吃河粉肠粉慎防米酵菌酸毒素中毒

河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉、粿条、米线(米粉)、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等是广东人爱吃常吃的大众食品,然而,近年来广东省多次发生食用湿米粉或木耳引发食物中毒事件。究其因,是由于湿米粉、泡发的银耳木耳等食品在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在,若上述...

除了石磨肠粉,广东这里的这碗粉更是重量级!

他叫梁建坤,除了是猪杂粉的常客,还是云浮有名的石艺大师,广东省非物质文化遗产(云浮石艺)传承人。同时,也是云浮石艺术和各地石艺爱好者的领路人。点击下方视频↓走进栩栩如生的石艺世界↓做了大半辈子石艺,要说非常有情怀的作品,梁建坤觉得当属这碗诞生于老友灶台上的猪杂粉。他常去店里吃粉,和老朋友叙旧。...

想知道广东必吃的10大特色美食吗?错过可惜了!

3、肠粉广东肠粉,这一舌尖上的温柔记忆,其渊源可追溯至清末年间的晨曦之中,彼时街巷间回荡着悠扬的叫卖声,仿佛是大自然最质朴的乐章,引领着食客们步入一场关于美味的邂逅。时至今日,肠粉已不仅仅是街头巷尾的寻常风景,它优雅地跻身于各大茶楼之间,成为了广东人清晨第一缕阳光下的必享之味,如同晨曦中的一抹温柔...

一东莞网友探店藏在巷子里的咖啡肠粉店,直言“还有什么是广东人不...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-cfe1821edceca7f8254b87d257ac8fde一东莞网友探店藏在巷子里的咖啡肠粉店,直言“还有什么是广东人不敢吃的”展开2024-08-1223:10发布于湖北|431观看0评论收藏分享手机看九...

一个广东人发出尖锐爆鸣:这是给肠粉喝的,不是给你喝的

而细究原料的话,肠粉大致可以分为广式肠粉和潮汕肠粉两大派别。广式肠粉通常卷为条状摆放,精致些的还会切成段,馅料只放少量且较为单一,味道清淡但是鲜味突出。酱汁偏甜、口味单纯,主要品的是肠粉本身的粉香。广式肠粉|flickrとあるSCAR潮汕肠粉一盘为一条,铲出后堆成一盘,馅料更丰富,酱汁浓郁。而且细...

好吃广东 味在揭阳|在潮汕,有一百种方式炊肠粉!

潮汕肠粉缘起于广式肠粉,在潮汕地区盛行,虽是分支,却也独霸一方,且分为很多派别。潮汕的肠粉可谓是馅料足,配料多,口味浓香,品种丰富,酱汁各家各有特色。现在就先给大家来讲讲潮汕各地的肠粉。一定要配炖汤的揭阳肠粉粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,还有一点点韧劲;用的酱汁十分浓郁,肠粉分量也挺足,粉皮薄...

给肠粉加“硼砂”?广东省市场监管局公布典型案例

广东省市场监管局公布2024年维护校园食品安全和涉未成年人食品的典型案例案例显示个别学校周边餐饮店在肠粉原料中添加“硼砂”涉嫌经营有毒、有害食品案件已被移送公安机关一起来看具体公布情况清远某学校周边餐饮店给肠粉添加“硼砂”2024年1月4日，清远市清城区市场监督管理局依法对清远市清城区某学校周边...

【科普昌江】天气渐暖,这类肠粉、米粉别吃!严重或可致死!

广东省市场监督管理局发布提醒:湿米粉保质期一般为24小时,超过保质期请勿食用。“深圳食药安办”也发布提醒:近期,这样的湿米粉、木耳、银耳等千万别吃!有网友表示:自己将粉放冰箱三天还继续吃...还有网友表示,“谢谢提醒,注意食品安全,不吃这类肠粉和米粉”“已转发至相亲相爱一家人群”。02过期...