广西的早餐,可以把一碗粉做出十几份不一样的味道!

但柳州螺蛳粉大家族十分巨大,包含马肉骨粉、卤菜粉、原砂锅粉、牛膗粉...在其中,应属卤菜粉最受欢迎的。地道的卤菜粉都是没有汤的,重要刚好取决于卤汁,以致于每家都有各自的秘制秘密武器。卤汁用各种香料加牛骨头或是猪骨头熬煮,因此内置黏性,在拌米粉的过程当中就会粘在每一根米粉以上,这也是米粉的内核。加上...

家属吐槽老人买保健品被坑2700元:“配料就是玉米粉和大米粉”

家属吐槽老人买保健品被坑2700元:“配料就是玉米粉和大米粉”2024-08-2814:41:55猫头鹰视频北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败猫头鹰视频56.5万粉丝网易新闻旗下热点短视频账号00:25家长称孩子未上补习班被老师穿小鞋,“叫她母猪...

美食厨房丨豆沙松糕

食材:糯米粉200克、粘米粉200克、糖粉80克、水215克、核桃适量、果干适量、红豆适量制作步骤1.用电压力锅将红豆煮至软烂后,用搅拌棒打碎成泥。2.加入冰糖、植物油炒制。3.糯米粉、粘米粉、糖粉混合,加入清水,搅拌至无大颗粒,包上保鲜膜静置2小时。4.静置后用大号的筛网多次过筛,过筛至细腻均匀。5....

一包糯米粉,3种软软糯糯的美味,是主食也是点心,老人小孩都爱

1、粘米粉380克、糯米粉180克、细砂糖80克,先搅匀,颗粒比较大的就用手搓散;再倒入凉水300毫升,慢慢的少量多次的添加,边加边用手搅拌均匀,直到没有干粉,有比较大的粉团就用手搓碎;2、颗粒比较小一点后我们来过筛,这一步是必不可少的,可以借助硅胶刮刀慢慢的翻拌过筛,这一步比较耗时间,因为混合物有水份...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、糯米粉、粘米粉放入盆里,倒入清水,和成面团。2、揪一小块面团放入开水锅里,煮至面团浮起的时候,捞出。3、捞出的面团与和好的糯米面团揉在一起,揉至非常光滑。4、面团搓细,切成合适的大小,再搓成小圆球。5、备齐的材料,酒酿也是自己做的。

真材实料!健脾祛湿八珍糕,软糯香甜口感佳

八珍粉:党参、白术、淮山药、莲子、白扁豆、薏仁、茯苓、芡实各25克打粉过筛(www.e993.com)2024年11月14日。食材准备:粘米粉105g、糯米粉35g、八珍粉60g、糖粉40g、温水110ml做法步骤1.中药材打粉过筛后取60g备用;2.将粘米粉、糯米粉和30g八珍粉过筛;3.40g糖粉与温水搅匀后倒入搅匀;...

香脆好滋味 屯昌乌坡花生饼“一路生花”

7月3日,在屯昌县乌坡镇,年至六旬的陈家文跟妻子在自家庭院里制作花生饼。产自乌坡镇的花生饼是屯昌“十大小吃”之一,陈家文的手艺已有30多个年头,在当地颇有口碑。花生饼是圆形的,大约5厘米,由40个花生仁垒成。陈家文先将糯米粉、粘米粉、粉末状香料、盐以及花生果仁搅拌均匀,再加入冷水拌成糊状,等大铁锅里...

客家四时食事

加入一比一的粘米粉、糯米粉,充分捣匀挤揉,反复搓韧成草绿色粄团,捏成圆扁形长条形。里料可以加入自制甜豆沙,红豆上锅蒸熟,加入白砂糖捣碎,包入青团里面,或加入花生碎、芝麻做成甜口,也有做成香菇春笋瘦肉咸口馅的。把包好的粄依次排开放在芭蕉叶上,上锅蒸熟,开盖清香扑鼻,深绿色的粄秀色可餐。粄也可油炸...

佛山21世纪以来最冷冬至!多地最低温破近40年纪录

秋收之后,农事相对较闲,为了庆祝丰收、准备年货,佛山很多家庭都自己动手制作“腊味”,到冬至前后开始舂米粉,舂好的糯米粉用来做汤圆,粘米粉用来蒸年糕,这也是为过冬过年做的准备。制作腊味糯米饭,先将糯米饭蒸煮至八成熟,面上加上炒制好的香菇、海米,以及切好的“灵魂”腊味(腊肉和腊肠)等,回锅继续蒸煮熟;出...

12月22日冬至,除了饺子和汤圆,这6种传统美食记得吃,滋补暖胃

食材:糯米粉90克,粘米粉90克,清水130克。食用油适量。具体做法1、准备糯米粉和粘米粉各一半,粘米粉也就是大米粉,也可以将大米用料理机打成米粉来用。2、加入清水,揉成面团,加水的时候不要一次性倒入,根据粉的吸水性来调整。3、揉好的面团揪下30克面团,按扁放入锅中煮熟,煮好的粿粹放凉,跟揉好...