面粉也有“毒”,面粉厂员工都不敢吃这几种面粉,看看你家有没有
从小麦的种植、收购,到面粉的加工、包装,再到运输、储存,任何一个环节出现问题,都可能导致面粉质量出现问题,最终危害消费者的健康。守护餐桌:一场持久战面粉安全问题,不是一个新问题,而是一个老问题。近年来,虽然国家加大了对食品安全的监管力度,但由于利益的驱使,一些不法商家仍然铤而走险,生产和销售“问题面...
太恶心了!这几种面粉赶紧丢掉,面粉厂员工都不敢吃
买面粉的时候,不光要盯着生产日期、保质期和配料表,面粉袋上的产地信息、产品标准号、生产许可证号也得重视起来,选一个好地方产的和好品牌的面粉,就能大大减少买到不好面粉的机会。如果面粉蒸熟后有异味,或者口感发粘、发涩,那说明面粉质量有问题,抓一把面粉,轻轻握紧,然后松开手掌,让面粉从指缝间慢慢滑落,仔...
同样是面粉:有机面粉和“0添加面粉”区别大,搞懂再买不吃亏
答案就是:面粉包装袋上标注着纯天然“有机面粉”或者是“0添加面粉”,但是切记一点,“有机面粉”’和“0添加面粉”有很大区别,有很多人会认为“0添加的面粉”就代表着纯天然绿色健康的面粉,而事实并非如此,两种面粉的名称经常会被人混淆,误认为是同一个含义,所以下面咱们就详解其中的缘由。[m.c6h6cl6...
停止食用这4种面粉,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住
这样的面粉很可能已经滋生了微生物,甚至产生了毒素,如呕吐毒素、黄曲霉素等,这些毒素耐热性强,常规烹饪无法完全消除,一旦食用会对人体健康构成威胁。4:散装未密封包装的面粉。散装面粉由于暴露在空气中,不仅容易吸湿结块,还增加了交叉污染的风险,包括细菌、霉菌及化学污染物(如农药残留)等。此外,在运输和销售过程中...
精制面粉比普通面粉质量好?修订后的小麦粉国家标准帮你解答
原标准中的普通粉则多为企业专供,很少有小包装市场零售,因此单独划分为一类,即“普通粉”(干基灰分含量≤1.60%)。其中,“精制粉”“标准粉”这两类均为市场小包装小麦粉供应的主体,这样可为需要加工精度较低小麦粉的消费者提供可选择的方案。需要注意的是,三个类别主要是加工程度不一样,质量等级方面并无差别。
我国哪的面粉无添加?经对比,有这行字就是零添加,可以放心买
解密无添加:面粉包装上的秘密语言随着无添加面粉概念的兴起,市场上出现了大量声称"无添加"的产品(www.e993.com)2024年10月22日。然而,并非所有标榜无添加的面粉都能真正做到这一点。如何在众多产品中识别真正的无添加面粉,成为了消费者面临的一大挑战。张婷,一位年轻的营养学研究生,在她的毕业论文中深入研究了这个问题。她发现,识别真正的无...
家里有这3种面粉的,建议尽快扔掉,不是迷信,是经验教训!
与普通面粉相比,大品牌面粉的营养价值更高,口感更好,更容易消化吸收。2、看包装袋当我们打开一袋面粉时,首先看到的就是袋子上的信息。这些信息对于我们了解产品的基本情况至关重要。包装袋上应清楚标明产品名称。对于面粉,这通常是“小麦面粉”或“烘焙面粉”等名称,以便我们确切地知道它是什么产品。生产日期...
从一袋面粉到一块糕点的飘香之旅
新世纪面粉销售总监李天郁介绍,哈萨克斯坦的小麦和中国新疆的小麦都具有生长期长、日照充足等特点,品质好,磨出来的面粉做面食,柔韧,有嚼劲,目前,企业生产的产品有两大品牌40多个种类。走进企业的生产车间,可见小麦原料经过毛麦清理、一次润麦、二次润麦、制粉、配粉、包装等环节后,还要对水分、粉质、面筋含量等...
新春走基层|天山面粉:做好小麦精深加工转化 生产新疆绿色面粉
新疆天山面粉小麦食品加工产业园区内,工人正在包装面粉。记者杨鹤摄中国昌吉网讯(记者杨鹤通讯员宋华敏报道)编者按2024年新春佳节将至,为深入报道我州各地各部门在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下苦干实干,全面贯彻党的二十大和区州党委全会精神、全力推动中国式现代化新疆实践典范地州建设的措施和成效,...
2023年定量包装商品净含量计量专项监督检查情况通报
2023年,市场监管总局开展了定量包装商品净含量计量专项监督检查。现将有关情况通报如下:一、检查基本情况此次定量包装商品净含量计量专项监督检查在全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团部署开展,共抽查企业8466家,对食品类、日用品类、农资建材类以及其他种类定量包装商品抽查共计28411批次,其中净含量标注合格...