做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯
软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...
如何制作南瓜饼,这样做,香甜软糯,小孩老人都爱吃!
在南瓜泥中加入面粉、糯米粉、白糖和少许盐。搅拌均匀后揉成软硬适中的面团。3.成型与裹屑:将面团分成若干小剂子,擀成圆饼状。两面均匀裹上一层厚厚的面包屑。4.油炸:锅中倒入足够的食用油,烧至六成热。轻轻放入南瓜饼,中小火炸至两面金黄酥脆。捞出沥油,放凉后即可食用。蒸南瓜时务必确保...
秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好
南瓜煮熟,压成泥,掺些糯米粉就可做成好吃的甜品小食——南瓜饼,通常南瓜饼是油炸或油煎,今日改成蒸制,一样好吃,且不说健康,少了你讨厌的灶台清洁工作。材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉,或者木薯粉50克、黑芝麻馅180克制作:1.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。加入糯米粉200克和粘米粉50克。揉成比...
节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?
南瓜可以做成南瓜饼。把南瓜削皮蒸熟碾成泥后,放入白糖、面粉、酵母揉成面团。醒发后,电饼铛加油煎至两面金黄,这样的可口小食比较容易受到孩子的欢迎。但这种做法往往需要添加油和糖才能保证口感,所含的能量偏高,只适合偶尔解解馋。文/马博士健康团科学审核/马冠生(北京大学公共卫生学院教授)·吃樱桃能改善睡眠和...
南瓜饼怎样做?用面粉还是糯米粉?教你正确做法,软糯香甜又营养
南瓜饼怎样做?用面粉还是糯米粉?教你正确做法,软糯香甜又营养2023年11月06日20:16新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
做南瓜饼时,别再加面粉了,试试此做法,小饼香甜软糯,全家爱吃
南瓜饼准备一块南瓜,先把外皮削掉,再把南瓜瓤取出来,再把南瓜切成片,装在盘中,热水上锅蒸熟(www.e993.com)2024年11月7日。把蒸熟的南瓜取出来,盘子里有点水分,要记得把水分倒掉,再把南瓜捣成泥(南瓜泥大约250克),趁热加上2克食盐,20克白糖搅拌一下,把南瓜晾一会,不烫手的时候,加上糯米粉150-180克搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,盖...
南瓜饼最好吃的做法,多加一种食材,不用面粉不用水,软糯香甜
给大家分享一个南瓜饼最好的做法,多加一种食材,不用面粉不用水,软糯香甜,6分钟出锅,学会可以摆摊了。做法:1,准备好南瓜去皮后清洗干净切成薄片放入蒸锅蒸熟,蒸熟后加入一勺白糖,喜欢吃甜食就多放一点,压成红薯泥2,红薯泥中先加入20克左右的玉米面搅拌混合均匀...
做南瓜饼时,用的“面粉”是关键,用对才外酥脆里弹牙
第4步我们就可以将面包糠倒在一个干净的盘子当中,用手揪出来一小块南瓜面团,放在面包糠里边儿,周围全部粘上一圈面包糠。第5步锅中加入食用油,油温烧到7成热之后,把已经裹好面包糠的南瓜饼全部放入锅中,一分钟之后翻面儿等到两面都金黄了之后把它捞出来,控油。如果不怕烫的朋友可以,这个时候就咬一口试...
别再用面粉做南瓜饼了,教你新做法,口感更软糯,好吃还不上火!
软软糯糯的南瓜饼的做法首先把南瓜蒸熟,用铲子压成泥,加入糯米粉和白糖揉成团,即面光,手光,盆光,刚开始会比较粘,可以带双薄膜手套分成40g左右一个剂子包入豆沙馅,搓圆,压扁,表面刷点油,预热电饼铛,喜欢芝麻的小伙伴,可以把它们放在芝麻堆里滚一滚,再煎...
做南瓜饼时,用面粉还是糯米粉?大厨教你正确做法,香甜软糯
——南瓜饼——主要食材:南瓜,面粉,白糖,酵母粉,鸡蛋,盐,食用油具体制作步骤:1、首先将南瓜去皮,去掉里面的瓤,然后切成片,锅中上汽放入南瓜,大火蒸十五分钟2、南瓜蒸好取出来,蒸好的南瓜倒盆里面,放入白糖,给它捣成泥,捣成泥之后放入酵母粉,再来点盐,然后打入一个鸡蛋,搅拌一下,再分次...