白象食品携手与辉同行阅山河 共绘“中国山河中国面”美食地图

白象食品与与辉同行阅山河之间的合作,是基于双方精神内核的高度一致。作为中国面食领导者,白象始终坚持食品产业不动摇,27年来一直专注做好中国面,坚守产品品质,用最优质、最地道的原材料和烹饪工艺,确保产品的安全、健康和美味。截至目前,白象的产品销售已覆盖76个国家和地区,链接数亿消费者,深受消费者的认可和青睐,...

野性消费之后,白象凭什么接住了泼天富贵?

原料选用苦荞麦,不添加小麦粉、其他谷物、盐和食品添加剂,并经过脱苦处理,兼顾了健康和味觉体验。同年,白象还推出了慢晒阳光晾晒挂面,不同于普通挂面为求速度直接高温烘干会使面条营养折损的方式,白象打造智能阳光房,用现代科技回归古法晾晒工艺。同时原料采用澳洲阳光小麦粉,以22道慢工艺,经过3醒3蒸熟化制成。当时...

卡夫亨氏、白象食品、黄天鹅、安姆科、松鲜鲜、优予食品等高层...

在此次FoodailyFBIC新餐桌主题论坛中,OC&C战略咨询合伙人江宜璁将带来其中的答案。推荐话题:野性消费后,国货品牌白象如何靠产品创新成年轻化范本分享嘉宾:徐庆白象食品集团研发副总裁推荐理由:过去两年,“野性消费”多次冲上热搜,带动不少老国货翻红,白象正是其中之一。翻红难,长红更难,白象却能够连年实现...

白象出的“黑暗料理”,爱吃和不爱吃香菜的人都沉默了

白象食品集团由姚忠良创立于1997年,主要产品包括白象牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。当时正是中国方便面市场的黄金时期。公开资料显示,2007年白象方便面年产量达到74.3亿包,年销售额52亿元;可做对比的是,当年统一的销售额为86.57亿元,抛开统一饮品,白象与统一方便面的业绩接近。随后白象进行了一系列并不成功的尝试,比...

康师傅被质疑抄袭白象“老母鸡汤面” 方便面卖得多赚得少如何自救?

康师傅被质疑抄袭白象，市场同质化严重资料显示，白象食品集团由姚忠良创立于1997年，主要产品包括白象牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。2021年，因驰援河南，白象受到许多网友关注，让其成为公众眼中的“国货之光”。2018年，白象推出了汤好喝系列高汤面产品，其中便有一款“老母鸡汤面”。“汤好喝”提出“告别粉酱...

26岁的白象:不止抓住年轻人的胃,还抓住了年轻人的心

线下方面,白象在长沙、成都、郑州等地开设“白象泡面工厂”主题店,邀请消费者近距离感受泡面的生产过程(www.e993.com)2024年11月9日。泡面工厂具象了白象的生产车间,从风淋洗消间、员工更衣室到造面长廊,消费者们可以体验模拟消杀清洁,了解工作制度,见证从面粉到面饼的生产全过程。在汤好喝熬制间、大辣娇辣味间和白象历史馆,泡面爱好者还能了解...

专访白象食品电商总经理孙亮:国货品牌如何将爆红转化为长红

白象食品电商总经理孙亮图源:白象食品2019年以来,随着国潮消费兴起、民族自信崛起,国货品牌终于在部分进口品牌垄断的市场上撕出了一条口子,消费者对国货品牌的认可度也越来越高,不少品牌由此出圈。不过,在孙亮看来,消费者对国货品牌产生的情绪共鸣、情绪关怀虽然会在短时间内带来流量和销量,但企业要真正在这个红利...

白象方便面翻红:香菜泡面引领新风潮

产品创新也是白象成功的关键之一。在过去几年中，白象加快了产品更新的步伐，推出了逾80个新品，涵盖方便面、挂面、快鲜面、速冻食品、面点、面粉等多个品类。其中，大辣娇火鸡面系列和走街串巷系列成为焦点，满足了不同地域口味的需求。白象电商的阶段性成果也显著。据弗若斯特沙利文数据显示，2022年8月至2023年7月...

白象活成了康师傅羡慕不来的样子

可能是为了扩大年轻消费者，也可能是考虑到平台调性，白象最开始做直播并不是在流量最大的抖音，而是从B站开始。2021年年底，白象入驻B站，在B站开启了工厂“流水线”直播：没有讲解产品的主播，没有精致的场景，映入眼帘的是车间、传送带、压面机，一袋面粉，通过挤压、分排、压面、蒸熟、晒干、分装、包装，最后...

小麦玉米价格变化:小麦上涨

河南商丘白象面粉:下调1分,本地麦1.28元、外地白麦1.32元、红麦1.435元、镇麦1.48元/斤。最新玉米收购价格(仅供参考):山东祥瑞药业:下调8厘,水分14%起扣,玉米价格统一执行1.087元/斤。山东滨州金汇:下调5厘,玉米水分≤18%价格1.095元/斤(起步扣0.5%)。玉米水分>18%价格1.09元/斤。