上海交大发现:多吃玉米和大蒜的人,血糖一下就降下来了?可信吗?

小王见李阿姨如此激动，便拿出手机，给她看了一篇关于这个研究的报道。报道中称，上海交大的研究团队经过长期研究发现，玉米和大蒜中含有一种能够降低血糖的成分，经常食用可以帮助糖尿病患者控制血糖。李阿姨看完报道后，心里充满了希望。她决定从明天开始，就多吃玉米和大蒜，看看能不能把自己的血糖降下来。第二天一...

高血糖患者能不能喝小米粥?医生建议:不想得糖尿病,远离这2样

李医生点点头:“确实是的,血糖高的老李这样的,可以尝试燕麦、玉米这些升糖指数较低的谷物。它们富含膳食纤维,能延缓糖分吸收。对于高血糖患者,特别要注意,早饭选错了,血糖容易波动,对身体消耗大。”老李若有所思地看着碗里的小米粥,心里犯了嘀咕:“李医生,这倒是头一回听说,怎么我这小米粥喝得越多血糖还越高...

【科普营养】这么吃玉米并不能减肥/控血糖,很多人都吃错了

毕竟,纯的糯玉米淀粉的升糖指数GI值在92-101之间,就算是直接啃糯玉米粒,被蛋白质和膳食纤维拉低一点儿,也不会比白米饭白馒头更低。因此,无论是吃进肚的能量,还是升糖抗饿能力,糯玉米都完败(虽然它是市面上出镜率最高的玉米……)。而它唯二的优点,就是好吃,以及,让你以为你吃了这种粗粮就能瘦。换个高...

一些粗粮或让血糖上升

但糯玉米、黑糯米等具有糯糯口感的食物,其含有的支链淀粉含量较多,更容易被消化分解,导致升糖速度相对较快。2.精细化的粗粮。粗粮富含不溶性膳食纤维,口感较为粗糙。为了追求更好的口感,很多人会将粗粮“精细化”处理,比如:粗粮粥煮的时间久一点、膨化处理将粗粮膨化处理或打成粉加水冲泡食用等。在“精细化”处...

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

粗粮富含不溶性膳食纤维,口感较为粗糙。为了追求更好的口感,很多人会将粗粮“精细化”处理,比如:粗粮粥煮得时间久一点、膨化处理将粗粮膨化处理或打成粉加水冲泡食用等。在“精细化”处理的过程中,粗粮中很多营养会被破坏,同时粗粮中的淀粉也会糊化、膨胀,大大增加了消化速度,不利于血糖平稳。

【科普营养】控血糖该怎么吃?7 个纠结和 7 个误区

全谷物如果用来煮饭,大部分是中GI食物,没有豆类那么低,但比白米白面食物的餐后血糖反应低,而且营养价值高(www.e993.com)2024年11月11日。可以选择的包括糙米、黑米、红米等米类全谷,全麦面粉,莜麦面,燕麦,小米,非糯性玉米,薏仁米,以及荞麦、藜麦等假谷物。不过,在煮成烂粥甚至打成浆之后,大部分全谷物都会变成高GI食物。

这么吃玉米并不能减肥/控血糖,很多人都吃错了

二位都比糯玉米的GI值低、控糖能力强。毕竟,纯的糯玉米淀粉的升糖指数GI值在92-101之间,就算是直接啃糯玉米粒,被蛋白质和膳食纤维拉低一点儿,也不会比白米饭白馒头更低。因此,无论是吃进肚的能量,还是升糖抗饿能力,糯玉米都完败(虽然它是市面上出镜率最高的玉米……)。而它唯二的优点,就是好吃,以及...

玉米须泡茶喝 有人降血糖,有人却发晕!

的降糖作用,但一般不适用于血糖特别高的人群,还因为个体差异,有人降糖的敏感性不高,因此只能起辅助作用。”东部战区空军医院中医科主任梁卫主任医师表示,同样地,降压效果类似于西药中的利尿剂,因为玉米须具有利尿消肿功效,通过小便将湿浊排出去,可能起到一点降压的作用,“但也仅针对于湿热重、火气旺的血压高的人群...

血糖高,主食少吃为好?错!控血糖的3个误区,很多人都做错了

糖尿病患者可选择玉米、糙米、全麦面粉等粗粮作为主食。而红薯、土豆做熟后,对血糖的影响较大,不建议选择。选择正确的烹饪方式也很重要。玉米粥不利于血糖控制,不建议糖尿病患者喝粥。血糖高,就不能吃肉?饮食上建议荤素搭配,这样有助于糖尿病患者控制血糖。

血糖高应该吃甜玉米

血糖高应该吃甜玉米熬夜后可以喝点玉米须茶玉米味道好、营养高,很多人都爱吃,也是适合减重人士吃的主食。但你可能不知道,玉米的全身都是宝,玉米粒、玉米须、玉米芯、玉米叶、玉米秆对身体都有哪些好处?戳图了解??????