从血糖正常到糖尿病仅三步,几类早餐“糖友”少吃

根据《中国2型糖尿病膳食指南》其中的观察研究显示,吃饭速度太快也会增加体重、腰围指数,从而影响血糖波动,建议日常饮食养成细嚼慢咽的习惯,减慢进食速度,进餐顺序可以按照蔬菜-肉类-主食进行。3、摄入要“从简”中国医科大学附属第一医院内分泌科主任单忠艳介绍,我国高血糖人群典型特征就是吃的太好,尤其是经济水平...

血糖升高?当心“伪粗粮”!

近期备受追捧的欧包，实质上是采用多种杂粮面粉作为主要成分烘焙而成，涵盖了糙米粉、全麦粉及燕麦粉等，强调其健康属性与营养价值。然而，当前市场上的多数欧包，为了迎合广大消费者的口味偏好，大多加入了各式各样的馅料，比如奶酪、紫米、芝麻以及白砂糖等。这类面包的外皮确实保留了粗粮的特色，但内馅则不然，且...

玉米是粗粮, 但这3种玉米不适合糖尿病病友, 大家千万别吃错了

全麦含量极低的“全麦面包”,全麦面粉基本含量都在30%以下、并不高纤维的“高纤维饼干”含油量极高、香甜可口的“纯天然麦片”,可能添加了很多糖,这些食物最大的作用是满足味蕾而不是满足健康。03长时间高温熬煮的粗粮“八宝粥”粗粮里面的淀粉在50-60℃的时候会发生糊化,糊化后的淀粉被人体吸收,更容易升...

它是粗粮界的“降糖王”,隔三差五吃,血糖悄悄降,糖尿病躲着走

全麦粉120克、温水60克、酵母粉1.2克、包子的猪肉馅适量烹饪步骤:1.全麦粉120g,温水60g(温水主要是用来化开酵母粉的,和面可以用凉水,但是我调的面团比较小,所以为了省事直接用温水了),酵母粉1.2g把酵母粉倒入温水中化开把含有酵母的温水慢慢倒入面粉碗中,和面至面团光滑2.盖上保鲜膜或者盖子,让面团发酵(现...

玉米面是一种粗粮,为什么糖尿病吃完后血糖波动大?你要警惕

玉米面是一种粗粮,为什么糖尿病吃完后血糖波动大?你要警惕相比于精制面粉,玉米面深受大家的喜爱,尤其是患慢性病的人群,更偏爱粗粮面粉,他们认为玉米面口感粗糙,就会对血糖水平很友好。然而,事实上可能出现了偏差!从《中国食物成分表》中可以看到,鲜玉米的血糖生成指数为55、甜玉米的血糖生成指数为55、糯玉米的...

糖尿病少吃四类伪粗粮,血糖更好!

"尽管粗粮馒头、粗粮花卷和粗粮面包等面点名字中带有'粗粮'二字,但实际上它们往往掺杂了大量的普通白面(www.e993.com)2024年11月11日。为了追求口感,商家还会加入果干、食糖、黄油等成分,导致其热量、油脂和糖分含量偏高。对于糖尿病患者来说,这些面点并不适宜食用。"3、全麦吐司全麦吐司,若要寻根究底,实则是糖尿病患者的福音之选。然而,市面...

糖尿病患者要远离绿豆?医生:不想血糖飙升,这几种粗粮千万少碰

第一种需要警惕的粗粮是玉米。虽然玉米富含维生素和矿物质,但其升糖指数相对较高,尤其是加工过的玉米制品,如玉米片和玉米粉,更容易导致血糖快速上升。糖尿病患者在食用玉米时应格外小心,最好选择全粒玉米,并且与其他低GI食物搭配,以缓解其对血糖的影响。玉米中的糖分较多,不适合空腹时大量食用,这一点经常被忽视。

回顾糖尿病吃粗粮能降血糖?提醒5种粗粮不宜做主食,真的要少吃

目前有五种粗粮不推荐作为糖尿病患者主食长期食用，真的要少吃：一、荞麦。荞麦含有芦丁、粗纤维，虽然可以调节血糖，但是它的蛋白质是不完全蛋白质，无法为人体提供必需氨基酸，所以长期吃会导致营养不良，并且可能会加重胃的消化负担。二、高粱。含有较多的丹宁，它会收湿，使得糖尿病患者更容易出现阴液损耗，加重便秘...

糖尿病患者应该吃米饭还是面食?答案或许出乎你的意料

不管是米饭还是面食,都属于细粮,多吃血糖容易波动,这时候不妨加些富含膳食纤维、热量低的粗粮进去,比如玉米、黑米、紫米、燕麦、荞麦等,加工程序越少越好,粗细粮搭配,升糖更慢,血糖更稳定。2.少食多餐一般来说,对于正常用药、血糖比较稳定的糖友来说,每日摄入主食250~350g,血糖不太稳定的糖友要控制在200~25...

这些“粗粮”一样升血糖很厉害!想要低血糖,建议你这样吃→

控糖的朋友们常常迷信粗粮,一不小心就踩了坑。即食燕麦片、玉米片,听起来很健康,结果吃一次,餐后血糖直接飙升到10+。这些主食的问题在于粗粮经过了精加工。同样的原料,加工方式不同可以直接从低GI食物变成高GI食物。图片来源:丁香医生谷类加工程度越精细,淀粉颗粒结构与体内的消化酶越容易迅速而充分地...