家里有大米就能做,主打一个好吃又养胃,吃完脾胃好舒服

食材:大米200克、清水180克、面粉100克、白糖50克、酵母3克。做法一:大米清洗干净后浸泡3个小时以上,沥干水分加入180水打成顺滑的米浆。做法二:把面粉+白糖+酵母倒入米浆中,搅拌成无干粉的状态,盖上保鲜膜发酵到2倍大。做法三:发酵好的面糊用筷子搅拌排气,模具刷一层油防粘,将米糊倒入模具中,撒上黑芝麻...

真香!大米隐藏的吃法,在家也能做,健康又好吃!

1.大米泡3小时以上,泡好后沥干水分放入破壁机,加180克纯净水,选择果蔬模式,打成顺滑的米浆;2.把面粉、白糖、酵母用水化开,全部倒入米浆中,顺时针搅打成糊;3.米糊盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,发酵好后搅拌排出气泡;4.模具刷油防粘黏,倒入米糊,8分满即可,撒上黑芝麻、干桂花等点缀;5.冷水上...

大米别只会熬粥了,加一把花生简单一做,暄软蓬松,吃着像面包

3.泡好的大米倒进破壁机里,洗净的花生也倒进来,选择果蔬键,把它们打成大米糊,可以多打几遍,这样更细腻。4.这些打好的米糊一共是200毫升,加入四克酵母粉,30克白糖,搅拌一会儿,让酵母粉完全溶解。5.然后分次加入约300克面粉,一边倒一边用筷子搅拌,今天咱们不需要和面,只需要调成没有干面粉,像这种比较粘稠的...

硅谷顶级风投a16z创始人:未来销售智能可能就像销售大米一样,变成...

如果你有一个现成的产品,后来再添加AI,就像是试图在已经烤好的蛋糕里加面粉——效果不会很好。如果有一个真正变革性的技术,你需要从一开始就把面粉放进食谱里。你必须从头开始构建,直到你拥有新的能力。AI的普及有可能带来一种普遍的智力提升,所有人都能在指尖获得前所未有的智能支持。AI将带来一场集体的智力觉...

长了虫的大米还能吃吗?千万别暴晒,这样处理→

还能不能吃它们又是从哪里来的有什么方法能防止大米长虫长了虫的大米还能吃吗大米里出现的这种小黑虫,叫米象,也叫米虫、谷牛,是一种喜欢吃谷物的虫子,不仅喜欢寄居在大米里面,还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉等各种谷物粮食当中。已获授权图,转载有风险...

当时南方没有面粉,客家人用大米磨成很多粉,做成了一种叫“粄”的...

你可以刷新试试70017001.199-b4e54d6763d085b3849266a135bb32e5按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频当时南方没有面粉,客家人用大米磨成很多粉,做成了一种叫“粄”的东西展开2024-08-2016:01发布于山西|3观看0评论收藏分享手机看C位...

大米脱壳就能吃 小麦为啥要磨成面粉呢?

为啥小麦磨成面粉后会更好吃?原来,我跟大米不同,在我的身体里含有一种蛋白质,它的含量较高,又不溶于水,所以小麦直接蒸煮的话,会比大米更难煮熟,难以咀嚼,口感也不好。但小麦磨成粉后吸水膨胀,就有了黏性和延伸性,这样就能做成我们熟悉的面团。再经过加工,就能成为大家餐桌上的馒头、面条、面包等食物啦。

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?

但买挂面,一定要看钠含量,按照国家标准,产品的钠含量≤120毫克/100克或100毫升的,就可以声称“低盐”。米糙米>留胚米>精米国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌介绍,大米按加工精细程度从低到高可分为糙米、留胚米和精米。稻谷去壳后即是糙米,保留了糠层和胚,颜色偏黄,富含膳食纤维、B族维...

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?

面粉全麦粉>富强粉>雪花粉>麦芯粉富强粉也被称为“通粉”,它是由“小麦种子中最核心的部分”磨制而成的,高精细化的加工方式导致营养物质有较多流失,“强化富强粉”则是在富强粉的基础上刻意增加了某些维生素和微量元素,不太喜欢全麦面粉的可适当选强化富强粉;...

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?_澎湃号·媒体...

含膳食纤维最多的坚果——杏仁。坚果的口味多样,最健康的吃法就是不加盐不加糖,简单烤一下或干锅煸一下,买预包装坚果的话,买“原味”的,不要“油炸”“盐焗”“琥珀”“五香”“奶油”“辣炒”之类的。原标题:《面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?》...