一分钟学会,一口一个纸杯蛋糕!

鸡蛋4个细砂糖35克炼奶30克玉米油或色拉油45克低筋面粉50克制作步骤1.准备材料。2.低筋面粉提前过筛;玉米油放在小锅里加热,温度大概是85度左右。把加热好的油一次性倒入面粉里。3.用打蛋器搅拌均匀,搅拌到没有面粉颗粒就可以了。4.加入3个蛋黄和1个全蛋(全蛋就是整个鸡蛋,包括蛋清和蛋黄),...

想要蛋糕蓬松柔软,不塌陷不开裂,这10个小技巧一定要记住

其实是因为没有掌握做蛋糕的方法,下面这10个小技巧,一定要记牢了!1.做蛋糕一定要选择低筋面粉,买材料的时候不要买错。2.蛋清和蛋黄分离一定要干净,否则蛋清无法打成蛋白霜。3.蛋糊和蛋白霜搅拌的时候,不能画圈搅拌,一定要采用翻拌的方式,而且动作要轻,不要破坏蛋白里面的气泡。4.低筋面粉一定要过滤,尽...

面粉里面倒入红糖水,很多人没见过的做法,香甜暄软,比蛋糕还好吃

1斤面粉5个鸡蛋教你做早餐炸油饼,香脆又可口比油条还好吃2024-10-1000:38惊呆了,闺蜜竟然背着我偷偷玩这个!广告9377游戏了解详情1.1万|05:02教你在家简单炸薯条,2块钱炸一大盘,干香入味,好吃又实惠2024-10-061437|01:15喜欢吃芋圆的要收藏了,自己在家就能做,爽滑Q弹,吃着超过瘾2024-10-...

想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功

用料:鸡蛋3个,玉米油30克,纯牛奶30克,白砂糖45克,低筋面粉60克。步骤:1,准备一个干净的容器,最好是不锈钢的,加入30克玉米油和30克纯牛奶,用蛋抽充分搅拌至乳化状态,乳化状的混合物就像浓稠的酸奶质地,非常柔和丝滑。2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一定要用低筋的,不要用...

一碗面粉4个鸡蛋,教你做懒人蒸蛋糕,不用烤箱,蓬松绵软又香甜

一碗面粉4个鸡蛋,教你做懒人蒸蛋糕,不用烤箱,蓬松绵软又香甜展开2024-05-0915:46发布于河南|1万观看48358283手机看小曹厨房粉丝5621|关注1+关注作者最新视频1.4万|05:11鸡肉不炒才好吃,教你个神仙吃法,鲜香滑嫩多汁,我家一周吃5次1评论2024-07-278897|03:00冬瓜别总炖着吃,...

今天早餐3个鸡蛋搭配面粉做的,蒸蛋糕也是很松软的,不用发酵和打发…

今天早餐3个鸡蛋搭配面粉做的,蒸蛋糕也是很松软的,不用发酵和打发…#早餐鸡蛋糕#今天早餐3个鸡蛋搭配面粉做的,蒸蛋糕也是很松软的,不用发酵和打发,挺方便#我的美食日记##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别...

从一袋面粉到一块糕点的飘香之旅

最终,一个个飘着香气的面包和蛋糕经过烘烤、冷却、包装等流程后走向市场。在新疆哈立得食品有限公司的生产车间,工作人员正在打包面包。记者唐红梅摄哈立得食品生产中心副总经理古丽加孜热·力亚斯介绍,企业合作的上游面粉企业有多家,随着本土面粉企业不断提高精细化生产水平,企业基本都从本地采购专用面粉,节约了采购成...

低筋面粉减肥蛋糕做法

2.在另一个容器中倒入70ml纯牛奶,再加入60g低筋面粉,轻轻拌匀,然后将其倒入装有蛋白糊的容器内,上下翻拌均匀即可。三、食用方法1.减肥时可以适量吃一些低筋面粉做的蛋糕,能够补充身体所需要的营养物质,并不会对减肥造成影响。2.但要注意避免一次性吃得过多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。

幻兽帕鲁蛋糕怎么弄 蛋糕制作方法介绍

幻兽帕鲁蛋糕是培育玩法不可缺少的材料,所需要的材料是鸡蛋、蜂蜜、牛奶和小麦面粉,牛奶这种材料比较好获取,去抓波霸牛,然后把牛让我们的据点内工作就可以拥有了,小麦就是农田的小麦种子。幻兽帕鲁蛋糕怎么弄一、蛋糕制作方法介绍制作蛋糕需要的材料有鸡蛋、蜂蜜、牛奶、小麦面粉、材料集齐后可以在烹饪炉中制作,来...

2024年烘焙行业深度资讯全解析 | 第十七期

1、嘉吉焙芙??乳脂黄油*2、科麦昭和面包用小麦粉3、雀巢奇巧威化可可酱*4、贝一鸡蛋糕5、英士顿朗姆提子冰蛋糕6、京日栗子丁/栗子酱7、南顺金像T55传统法式面包粉8、王后法国伯爵国王饼T45专用粉9、塞尚酶解轻益酸奶油...