一碗面粉,半个南瓜,不用一滴水,教你做好吃又好看的贝壳馒头
首先我们准备南瓜半个,去皮去籽,去皮去籽后的重量约为400克,然后我们把它切成小块,装入碗中,上锅蒸10到15分钟,把蒸好的南瓜捣成细腻的南瓜泥,然后稍微晾一会儿,晾至温热,我们加入约四克的酵母,搅拌均匀。2.准备约400到500克的面粉,边倒边搅拌,这个面粉的多少取决于南瓜的含水量,搅成面絮状,加入20毫升食用...
早餐想吃油条,告诉你一个快速的方法,蓬松酥脆,10分钟就能出锅
首先我们在碗中加入300克面粉,中高筋粉都可以,加入三克酵母,再加入两克无铝泡打粉,加入泡打粉做出的油条能够更加蓬松,再加入5克盐增加筋性,凉水150毫升,我们做油条的面最好用凉水,这样它发酵的慢,能够长时间的发酵,这样做出的油条口感会更加筋道,再加入15毫升的油,最后把它揉成光滑柔软的面团。2.揉好的面...
金丝花卷,一碗面粉加半个南瓜,筷子一卷,暄软蓬松,好吃又好看
在这个色彩斑斓的季节里,让我们一同踏上一场味蕾与视觉的双重旅行,探索那藏在厨房里的金色秘密——金丝花卷!想象一下,一碗平凡无奇的面粉,遇上半个金灿灿的南瓜,经过巧手的魔法变换,竟能绽放出如此诱人的美...
1碗面粉,2勺糖,简单3步,轻松搞定孩子爱吃的糖酥饼,咬一口满嘴香
所需食材:面粉300+150克食盐3克温水170克食用油20+70克白砂糖2大勺黑芝麻适量花生酥一勺鸡蛋黄1个往盆里加入300克面粉、加入3克食盐增加韧性,再把温水170克加进来,最好用40度左右的温水,先用筷子搅拌成絮状,下面再把20克玉米油加进来,给它揉成一个表面光滑,并且软硬比较适中的面团,把面团揉光后...
2碗面粉,一块南瓜,筷子一压,手一捏,花卷这样做一顿8个不够吃
普通面粉、酵母粉、温水、南瓜、酵母粉、普通面粉、盐、小葱、花椒、八角、香叶、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个花卷不一样的做法,蓬松暄软,好吃又好看。首先我们先准备面粉200克,加入两克酵母,温水110毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅成面絮状,我们下手揉成稍硬一点的光滑面团,盖上保鲜膜密封醒发...
1碗面粉,2个鸡蛋,简单3步,轻松搞定孩子爱吃的小零食,香甜酥脆
今天我们就用1碗面粉,2个鸡蛋,简单3步,在家就能轻松搞定,孩子爱吃的小零食,香甜酥脆0添加,出锅孩子抢着吃,一起来看看我是怎么做的吧(www.e993.com)2024年7月27日。推荐做法:香甜挂霜鸡蛋酥前期食材准备:先和个油面团,往盆里加入200克普通面粉,打入两枚顺产的母鸡蛋,为了增加甜度,再根据自己的口味添加一些白糖进来,再加入40克无色...
蒸馒头时,用清水蒸就错了,教你一招,馒头白白胖胖不塌陷不回缩
但是加碱的量不能太多,一斤面粉加三克左右就可以,先放一旁备用。2、碗中倒入260毫升温水,水温在35度左右,这样酵母的活性是最好的。加三克酵母,水温不能过高,会把酵母烫死。两勺白糖促进酵母的发酵,要是喜欢吃甜一点的就多加一点,再加少许猪油搅拌化开。3、把搅好的酵母水,少量多次的加入面粉中,边加边...
花生茶干的做法大全-花生茶干的做法大全窍门
3.鸡蛋1个4.白糖适量5.高筋面粉适量6.黄油适量***过程:1.首先,将花生用清水洗净,放入沸水中焯烫5分,然后捞出晾凉备用。2.取适量花生和芝麻,放入炒锅中炒熟,炒至香脆,然后捞出备用。3.取一个大碗,打入一个鸡蛋,加入适量的白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
半个南瓜,2碗面粉,不用油,简单一做,松软拉丝,比面包好吃
普通面粉、酵母粉、温水、南瓜、白糖、芝士碎、食用油、白芝麻具体做法:1.今天和大家分享一个用南瓜泥和面粉做的美味,我们不用一滴油,好吃又健康。首先准备300克面粉,加入三克酵母,温水180毫升。先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅成面絮状,我们下手揉,最后把它揉成柔软一点的光滑面团,盖上盖子醒发至2倍大。
1碗面粉,2个鸡蛋,不用烤箱不用电饭锅做小面包,手残党也能做
1、首先准备一个干净一点的大碗,向碗中加入300克面粉,然后向面粉中打入两个鸡蛋,再加入10克白糖,加入白糖的目的是促进酵母发酵,最后再加入三克酵母粉,用筷子将它们充分搅拌均匀,然后用温水和面,要边倒边搅拌,搅拌成面絮状。搅拌成面絮状之后加入10克食用油,然后下手揉成一个光滑的面团,面团揉光之后裹上一层保鲜...