一把韭菜,一碗玉米面,教你1个独特做法,简单又营养,真香
接下来要教大家的美食是韭菜玉米饼,做起来特别简单,吃起来咸香有味,接下来将韭菜玉米饼的制作食材全部准备好,首先准备20克玉米面,15克面粉,半斤韭菜,半根胡萝卜,一小把虾皮,两个鸡蛋,适量的食用盐,花椒粉,食用油就可以了。将这些做韭菜玉米饼的食材都准备好了之后,咱们就开始它的烹饪吧。2、第1个要处理的...
网红“一根面”来了,其实做法很简单,两饧一抻,一根面条装一碗
首先我们准备高筋面粉300克,加入三克盐增加筋性,倒入150毫升凉水,一般我们做面条的话,面和水的比例2比1比较合适,揉至面团光滑,放在案板上继续揉搓,揉这个面的方法和我们平时揉面的方法有一些不一样的,我们要像这样向着一个方向把它揉搓成长条状。2.揉到很细的时候,最后再用一个手继续揉搓至面条圆润,这样做的...
一碗糯米粉,一碗面粉,不油炸,外酥里糯,不粘牙,发面更好消化
我们准备面粉150克,加入150克的糯米粉,加入三克酵母,再加入5克白糖促进发酵,温水200毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,我们把面絮揉成柔软的光滑面团,由于有一半面是糯米粉,这个面团不会粘手,然后盖上保鲜膜密封醒发25分钟到30分钟。2.接下来我们来调糖馅,白糖50克,黑芝麻两勺,面粉两勺...
一碗面粉,一碗糯米粉,手不沾面,柔软劲道,5分钟解决全家早餐
首先我们在碗中倒入150克的面粉,再加入150克的糯米粉,加入20克白糖,这个量依据个人口味增减,再加入三克酵母,温牛奶200到250毫升,用打蛋器顺着一个方向搅拌至面糊细腻没有颗粒,挑起呈线状即可,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大,也可以在晚上把面糊调好,放冰箱冷藏发酵一晚,这样早上起来用不上五分钟就可以做好早餐。
一碗玉米面,加点面粉,开水一烫,手不沾面,10分钟解决全家早餐
1.今天和大家分享一个玉米面烤糕的做法,手不沾面,十分钟就能做出营养健康的早餐。首先我们准备细玉米面200克,开水300毫升,把玉米面烫熟,这样口感更细腻。2.接下来我们在玉米面中加入四克酵母,20克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,搅拌均匀之后,分次加入150到200克的面粉,这个量根据玉米面的吃水量决定,顺着一...
一碗面粉,一块南瓜,手不沾面,10分钟快速早餐饼,凉了都不硬
2.晾至温热,加入三克酵母,搅拌至酵母融化,加入约200到250克的面粉,再加入150g清水,最后调成细腻粘稠的面糊,面糊调的稍微稀一些,这样烙出的饼会更加柔软,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大(www.e993.com)2024年10月18日。3.也可以提前一晚把面糊调出来,放冰箱冷藏发酵一晚,这样早上起来十分钟就可以做好,发好的面搅拌,排出大气泡,倒入裱花袋内...
一碗玉米面,一碗面粉,手不沾面,松软香甜,个个都开花
今天,我要给大家分享一道充满儿时回忆的甜点——开花大馒头。这不仅仅是一碗玉米面与一碗面粉的交融,更是一场口感与视觉的盛宴。无需手沾面,我们便能轻松打造出松软香甜的开花馒头,每一个都像是盛开的花朵,散...
1块南瓜一碗面,卷一卷切一切,做出的馒头暄软又蓬松,好看好吃
普通面团儿:面粉250克酵母2克白糖20克常温水130毫升>>制作步骤<<1、老南瓜一块,今天只需要一半的分量200克,去皮后切块。2、上锅蒸熟,大火10分钟左右就能完全熟透,取出趁热加30克白糖压成泥,南瓜泥要细腻一点,做出来才会好看。3、放凉后加2克酵母,250克面粉,这里要提醒大家一下,因为南瓜的...
只有中国人才懂这一碗汤的含金量!它比山药、小米更养人
中筋面粉50克清水110克/菠菜2颗/鸡蛋1个辅料:盐、鲜菇粉、核桃油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食·操作步骤·01打开网易新闻查看精彩图片做面汤之前,我们先来搅一份面糊。往50克的面粉中加入50克的清水,搅拌成细腻的,没有干粉的状态。
面粉和鸡蛋这样做真是绝了!制作简单,外脆里软,嘎嘎香
1、取一个大碗,打入2个鸡蛋,加入酵母粉2克、食盐少许,然后用打蛋器搅拌均匀后,再倒入150克面粉,再慢慢加入温水50克,边加边用打蛋器搅拌均匀,直到面糊没有小疙瘩,看起来很细腻,用打蛋器挑起一团面糊很紧致不松懈就可以了。然后盖上盖子放在一旁等待面糊发酵。