面粉里加点温水,饭碗一扣,个个蓬松鼓大泡,比油条简单更好吃
首先我们可以提前一晚准备300克面粉,加入三克酵母,温水180毫升,一定要先把酵母化开,这样面才容易起发,搅成面絮,我们加入约十毫升的油,把面团揉至光滑,大家可以看到这个面团是非常软的,我们在盆的底部铺上一层面粉,这样防止发酵好以后粘盆,盖上保鲜膜放冷藏发酵一晚。2.早起以后把发好的面沾一些干面粉放在案...
老妈包这饺子,比面粉做的还好吃,1人能吃1大盘,详细做法教您
面粉300克、香菇3个、胡萝卜半个、木耳(水发)5朵、鸡胸脯肉100克、小葱适量、姜适量、小米椒适量、熟芝麻少许烹饪步骤:1.准备所需食材;2.往全麦面粉中倒入180克温水,先用筷子搅拌成絮状,然后手揉成团,放置一旁醒面20分钟;3.紧接着,将所有的食材放入绞肉器中,搅打至自己喜欢的大小,没有绞...
探店1天|立春这天,春饼店老板“卖”出了100斤面粉
“立春这天,我能‘卖’出100斤的面粉。”赵宁对我说,每年立春,春饼店里生意火爆,用两大袋100斤的面粉做春饼,一天就能卖光。北京的餐饮业很“卷”,经常有网红店爆火但没多久就消失了,赵宁的春饼店开了近10年,期间还赶上疫情,经营困难,分店倒闭,正是凭借着一股不服输的劲头,以及对餐饮行业的情怀与坚守,赵...
把梨放面粉里蒸,出锅很抢手,当主食当零食,润肺清热,全家都受益
材料雪梨糊360克,鸡蛋50克,低筋/中筋面粉400克左右,干酵母4克,蔓越莓干40克制作1.备料:梨选汁水多的;中筋面粉或低筋面粉均可;2.梨削皮、去核,切小块;3.用料理机打成梨糊;4.梨糊、鸡蛋、干酵母入大盆,混合均匀;5.面粉少量多次加入,搅拌成黏稠状,提起刮刀,面糊能长时间挂...
就业饭碗端牢风景这边独好
以最负盛名的岐山臊子面为依托,岐山县人社局嵌入擀面皮、油酥锅盔、酥饺等特色名小吃,打造“西岐名吃”劳务品牌,做大“一碗面”经济。一子落,满盘活。小麦种植、面粉加工、臊子制作、香醋产品加工企业在岐山遍地开花。如今,除了每亩每年流转土地约800元的收入之外,附近的村民还有了家门口就业的好去处。
金鹤农业:让国人饭碗装中国粮!
但总体而言,以大米为主的主食市场极为分散,CR5仅为6.9%;预包装产品的CR5为也仅为8.9%,远低于同为厨房产品的食用油(60%)、面粉(21%)和调味品(16%),对行业企业来说,还有极大的整合空间(www.e993.com)2024年7月27日。尤其当下伴随消费升级、购买逻辑的变化,精美小巧的预包装模式成为快速突破的增长点,成为新型企业积极入局的破冰点。
一碗红油面里的小时代
父亲认为,家里做一份生意即可,儿子应留在厂里坐办公室,考上工程师,守着铁饭碗稳当度日。上世纪九十年代初,洪刚供职的三山集团是昆山的名企,影响力颇大,开饭店、做个体户,并不比为前者工作体面,且前途未卜——一碗面按彼时市价只卖一两块钱,没有人说得清能不能赚钱。但洪刚坚持要破釜沉舟,“吵得...
关于公布江苏省张家港市食品安全监督抽检信息的公告(2023年第29期)
158五得利集团兴化面粉有限公司兴化市经济开发区丰收路南端西侧张家港市凤凰镇世纪利民超市江苏富强小麦粉2.5kg/袋2023-08-15粮食加工品159安徽家味食品有限公司安徽省广德市东亭乡高峰工业区张家港市凤凰镇恬庄九鲤超市江苏鸡蛋风味挂面(花色挂面)400克/筒2023-06-03粮食加工品160博大面业...
湖南省湘潭市雨湖区市场监督管理局公布91批次食品抽检信息
中国质量新闻网讯据湖南省湘潭市雨湖区人民政府网站2023年10月18日消息,2023年4月,雨湖区市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中,所抽食品6批次不符合食品安全国家标准,85批次所检项目符合食品安全国家标准。湘潭市雨湖区2023年4月食品抽检不合格信息通告...
近百人饭碗、全省面粉供应……面对问题厂,江门中院助力粮袋子“活...
经过多方研判,江门中院裁定受理这起破产重整申请,并依法指定管理人接管开兰。一场拯救面粉厂的行动就此打响——各债权人的合法权益能否得到保障,开兰近百位员工的饭碗能否保住,全省的面粉供应能否及时跟上,开兰这个在当地几乎无人不知的品牌能否延续辉煌?大家都在期待着一个答案。