普洱茶做菜菜名和方法,创意无限!普洱茶入菜,让你品尝不一样的美味
1)生花生用水浸泡20分,沥干备用。2)将普洱茶用沸水冲泡,备用。3)热锅冷油,将沥干的花生倒入锅中翻炒均匀。4)倒入普洱茶,加入冰糖和盐,煮沸后转小火慢炖40分。5)煮至花生软糯入味,关火后焖熟10分即可食用。4.普洱茶蒸蛋糕食材:鸡蛋、面粉、糖、普洱茶、酵母、色拉油做法:1)将鸡蛋打入碗...
1碗面粉,5个鸡蛋,老阿姨教蛋糕做法,不塌不回缩,松软香甜
把蛋糊倒进不锈钢盆里,然后蹲一下,蹲出大气泡,防止蒸的时候蛋糕中间出气泡。7、我们是上锅蒸,不能让它进入蒸汽水,所以要用耐高温保鲜膜,把盆口封住。亲们记住不能用普通保鲜膜,不能耐高温。遇热会产生一种物质对身体有害。为了保险起见,我封了三层,一旦进入蒸汽水蛋糕就起不来,就成一个大饼了。8、现在...
鸡蛋+面粉+牛奶,这蛋糕不用烤箱就能做
··做法··3|然后分离蛋清,分离好的蛋黄放入牛奶盆,蛋清放入另一无水干净盆。没有手动打蛋器需要用到筷子/蛋抽的话,可以把分离好的蛋清放冰箱冷藏10分钟,这样打发更快。5|倒入低筋面粉。没有低筋面粉,可将普通面粉和玉米淀粉比例4:1来混合制成;用中筋面粉勉强也可以,但不要用高筋面粉。9|...
不用打蛋白,不用专用面粉,做法超级简单的面包,真好吃
不用高筋面粉,不用揉出筋膜,也不用打蛋白,做法超级简单,是一款少油少糖健康脆皮小面包。#夏日创作季#制作材料:普通面粉200克、酵母2克、糖10克、白芝麻3克、鸡蛋一枚、油1ml。操作步骤:1、首先和面准备一个碗,放入普通面粉200克,2克酵母,10克木糖醇,因为我家姑娘血糖比较高,所以放木糖醇,因为木糖...
朋友圈厨艺展翻车图鉴:那些自称会做饭的人,连凉皮都不会
灰灰说:“没事,我有下厨房。”可是这回灰灰却被下厨房坑了。在家憋了半个月,灰灰实在太想吃口面食了,她去门口超市买了一袋高筋面粉,心想自己离解乡愁就差最后一哆嗦了。灰灰打开了下厨房,输入“和面”,跟着步骤教学,先放入了两勺清水。好的开始是成功的一半,坏的开始离成功越来越远。
仿大理石吐司,我吃过最美的吐司没有之一
高筋面粉220g|低筋面粉55g|盐4g|糖25g鸡蛋40g|酵母5g|炼乳15g|牛奶135g|黄油20g「馅料」豆沙180g-做法-除黄油以外的面团混合后揉至扩展阶段,然后加入黄油,继续揉至完全扩展阶段(即,可以拉出手套膜)(www.e993.com)2024年11月10日。·做吐司建议用机器,手揉的都是勇士...
面包房最受欢迎早餐首选的毛毛虫面包
做法步骤1、首先先准备原料和工具。2、首先取一个大碗依次加入高筋面粉500g、改良剂4g、酵母8g、细砂糖100g。1、发酵也是影响面包的一个重要因素。如果为了缩短发酵时间而增加酵母的用量,就会使面包略带酸酸的味道。如果减少酵母用量,用低温缓慢地进行发酵,则会带出小麦的香味。2、制作面包时,加入改良剂可以...
后工业时代的厨房生活(一)——“奶爸”的意大利面
水槽下装了软水装置和食物粉碎机。中西两套刀具摆在台面上,电子米桶打开一次可取二两,柜门里塞满了各种食材和调料。高筋面粉用来蒸馒头烤面包,低筋面粉做蛋糕,马斯卡帮奶酪做提拉米苏。最引人注目的还是200多升的西门子双开门冰箱,门上贴满了从世界各地搜集的冰箱贴,他们一共积攒了200多个。最新的是朱婷婷刚从...
面包机什么牌子好,怎么选,面包机推荐选购,松下,美的,柏翠,ACA...
高筋面粉300克水165克鸡蛋25克砂糖50克盐3克黄油36克奶粉15克酵母3克提子干80克当然,也建议新手直接按照食谱来操作,上百个黄金配方,一次就能成功,成就感满满的七、使用小技巧1.面粉请买面包用的面粉或者高筋面粉,只有高筋粉才能尽量呈现手套膜、劲道的效果,油则使用色拉油或者黄油,千万别用花...
Beko倍科厨师机K6打卡肉松海苔沙拉包,好吃到起飞!
高筋面粉250g奶粉7.5g细砂糖50g鸡蛋50g牛奶50g水65g酵母2.5g盐2.5g无盐黄油(软化)25g额外全蛋液,沙拉酱,海苔肉松适量制作过程1、除黄油以外的材料混合放入厨师机中搅打,揉出厚膜加入黄油2、继续揉,揉出薄而透明的手套膜,破洞有一点点锯齿状态...