《米粉品类发展报告2024》发布:向千亿规模进军,赛道进一步细分

总体来看,门店数超500家的米粉品牌较少,并且仅有蒙自源、无名缘米粉、五谷渔粉的门店数突破千家。3.10~30元是米粉消费的主力价格带,30元以上价格带具有探索价值红餐大数据显示,超8成米粉门店的人均消费价位处于10~30元的价格带;其次是30~60元的价格带,占比达到9.4%;60~90元和90元以上的价格带也有一些门店...

肇庆一顾客吃出蟑螂还被责骂?五谷渔粉:将核实并联系顾客处理

近日，有网友发视频称，在广东肇庆五谷渔粉店吃饭时，吃到一只蟑螂，老板不仅不处理，还责怪其说话大声，吓到了其他客人。11月14日下午，五谷渔粉公司总部招商负责人回复潇湘晨报记者称，将把此事反馈给公司市场部，和商户进行核实，同时联系顾客，进一步协助处理此事。该网友发布的视频定位为“五谷渔粉（华侨新城店）...

《中国米粉品类发展报告2022》发布:新疆米粉接棒螺蛳粉出圈

红餐品牌研究院统计发现,老牌的米粉连锁品牌如五谷渔粉、无名缘米粉、蒙自源、阿香米线的米粉种类均超过15款,而新锐地方米粉品牌如花小小新疆炒米粉、贵凤凰贵州羊肉粉均把菜单上的米粉种类控制在15款以内,并在米粉的基础上加入了地方特色小吃。这样的菜单设计能够突出品牌的差异化特色,品牌可凭借爆品米粉抢占流量,另...

刚刚出炉!苍南5家上黑榜,店名公布

主体名称:苍南县五谷渔粉点心店网上店铺名称:五谷渔粉(饿了么)具体地址:苍南县钱库镇公园路95-97号上榜理由:营业场所干净整洁,规范使用外卖封签。三主体名称:苍南县陈孙权汉堡店网上店铺名称:麦滋豪(藻溪店)(饿了么)具体地址:苍南县藻溪镇兴洲街254号上榜理由:经营场所干净整洁,证照齐全,阳光厨房正常...

五谷渔粉再发声明:终止与插旗菜业合作

北京商报讯(记者赵述评张天元)3月16日,五谷渔粉再次对“土坑酸菜”事件作出回应。声明显示,湖南插旗菜业有限公司提供了相关说明,证明其提供给五谷渔粉的酸菜均来源于室内标准池。但五谷渔粉还是维持对相关原料进行下架,停止使用并予以封存的决定。同时,五谷渔粉表示,即日起终止与湖南插旗菜业有限公司的合作关系,...

五谷渔粉致歉 下架、全面停止使用相关酸菜原料

北京商报讯（记者赵述评张天元）3月16日，五谷渔粉对央视315晚会报道的湖南插旗菜业有限公司酸菜原料生产环境问题发出声明(www.e993.com)2024年11月25日。声明内容显示，湖南插旗菜业有限公司为五谷渔粉酸菜原料供应商之一，五谷渔粉已约谈湖南插旗菜业有限公司的负责人，并对相关的酸菜原料进行下架、全面停止使用并封存，等待相关部门的进一步检查...

五谷渔粉发声明致歉:插旗菜业确为供应商,相关酸菜原料下架封存

新京报讯（记者王萍）3月16日，五谷渔粉微博发布声明，确认央视3·15晚会曝光的插旗菜业为五谷渔粉酸菜原料供应商之一。五谷渔粉就此致歉，并表示目前已对相关的酸菜原料进行下架、全面停止使用并封存，等待相关部门的进一步检查。根据晚会曝光的内容，湖南插旗菜业有限公司从外面收购“土坑酸菜”，且不对卫生指标进行...

舌尖上的上大 | 上大的美食巡游记

五谷渔粉特有的五谷杂粮与鲜鱼结合,再加入特有的辣椒酱,酸菜,综合鱼汤的营养美味,创新出更加绿色、健康、养生、美味的渔粉。铁板烧饭在休闲的氛围中萦绕着缕缕肉香,一起欣赏烹饪,不仅有趣而且浪漫。特色干锅麻、辣、鲜、香,川菜工艺海派烹饪,专窗现炒现供,有多种搭配可选。

资本爱上“嗦粉”!米粉品类的春天来了?

创立于2001年4月姐弟俩土豆粉,现有500余家连锁店,遍布全国18个省市直辖市;2010年在哈尔滨发家的无名缘米粉,目前总门店数已经突破2200家;2012年成立的五谷渔粉,总门店数已经超过4700家;2014年成立的伏牛堂(2018年更名为“霸蛮”),目前则在京津冀地区开出了约60家直营门店。

刚刚!五谷渔粉致歉!

五谷渔粉致歉!3月16日,针对“3.15”晚会报道的老坛酸菜食品安全问题,五谷渔粉声明表示,湖南插旗菜业有限公司确是其酸菜原料供应商之一,已第一时间约谈插旗菜业负责人,并对相关酸菜原料进行下架,全面停止使用并封存,等待相关部门的进一步检查。此次事件是我司对原料供应商监管与管理的失误,辜负了广大消费者的...