冬瓜汤最好喝的家常做法,能清热降火,补充水分,不放味精也鲜美

原材料冬瓜一块、鸡蛋4个、虾皮、葱花、蒜末、食盐、白胡椒粉;家常冬瓜汤的做法1、把需要用到的原材料准备好,冬瓜一块、鸡蛋4个、虾皮适量,这是一家四口人一顿的份量;2、把准备好的冬瓜去皮去籽之后清洗干净,切成冬瓜片,再准备一些蒜末和葱花;3、锅烧热,加入适量的食用油,把鸡蛋打到锅中,...

入秋之后,喝排骨汤不如多喝这2道汤,鲜香味美还补钙!

3、下入冬瓜,调最小火,用勺子挖出虾泥,放在汤里面;4、待丸子定型之后,彻底煮开,稍微煮一会儿,食材全部熟透,加入白胡椒粉和盐调味即可;5、出锅撒点枸杞和香菜叶;我们又鲜又好喝的虾滑冬瓜汤就完成了!6、冬瓜和虾真的太配了,又鲜又补钙,就这样煮一锅真的鲜掉眉毛了。哪怕是鸡汤鱼汤都不如它鲜,要多...

分享10道冬瓜佳肴,降脂美颜,低脂营养,风味绝绝子的家常菜

食材用量:冬瓜500克,虾仁200克,葱花、盐、白胡椒粉、食用油适量。烹饪步骤冬瓜切片,虾仁去壳去肠线。热锅凉油,下葱花爆香,加入冬瓜片翻炒。加入虾仁,快速翻炒至虾仁变色,加盐和白胡椒粉调味。7.冬瓜薏米粥风味特色:薏米具有利尿消肿的功效,与冬瓜搭配,适合夏季食用。食材用量:冬瓜500克,薏米100克,...

“夏”雨“湿”意浓,一碗汤羹 祛湿解暑的厨房巧思

等排骨将熟时,下入冬瓜,在砂锅的热力下,二者相融汇,排骨将微微油脂和肉香送进汤内,而冬瓜则饱满地吸入丰盈的汤汁。待到锅开,加入胡椒粉,便可上桌。冬瓜排骨汤上有薄薄一层晶亮的油花,翠色玉色相间的冬瓜让这锅汤看上去更为诱人。排骨酥烂,入口即化,而冬瓜,则有一种独特的清新感,使得这道汤达到了一个...

今日立夏 | 二十四节气里的中医智慧

薏米冬瓜排骨汤原料薏苡仁15克,冬瓜200克,排骨250克,葱、姜、白胡椒粉、盐适量。制法排骨洗净焯水去沫,冬瓜去皮去籽切块。葱姜切段切片。锅内放入清水,先入排骨和切好的葱段姜片,再放入淘净的薏苡仁,开锅后改小火煮40分钟,放入冬瓜块再煮至冬瓜软烂后,加入适量胡椒粉和食盐调味即可。

今日冬月十六,俗话:“十六若是艳阳照,立春小雨看不到”,咋吃

7.最后,根据个人口味,可以适当加入一些胡椒粉或者香菜进行调味(www.e993.com)2024年11月19日。二、冬瓜排骨汤步骤一:准备排骨1.将排骨洗净,切成适当大小的块状。2.排骨放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫。3.将排骨捞出,用清水冲洗干净备用。步骤二:准备冬瓜1.将冬瓜去皮、去籽,切成块状。2.冬瓜块放入锅中,加入足够...

天天美食健康菜谱:冬瓜炖排骨和药材排骨汤的家常做法

冬瓜炖排骨的家常做法原料排骨500克,最好是小排,不会太油腻,比较好吃好喝,冬瓜500克,煮起来会收缩很多。配料部分:姜1块,盐、胡椒粉、味精各适量。?制作过程1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;最好先用水简单的焯一下。冬瓜去皮适当切块;姜排破。

排骨汤怎么炖最好喝 排骨肉不柴的小秘方

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。三、十全药材炖排骨十全药材:当归10克黑枣10粒川芎10克熟地10克白术10克党参10克桂枝3克白芍15克茯苓10克灸甘草...

天热多喝冬瓜汤,清热祛湿还不长肉,5种做法承包整个夏季的餐桌

原材料冬瓜、排骨、蛏子、生姜、食盐、白胡椒粉;冬瓜排骨蛏子汤的做法1、冬瓜排骨蛏子汤需要的原材料有冬瓜、蛏子和排骨,排骨提前半小时浸泡,浸泡出其中的血水,能减少腥味,浸泡过的排骨就不需要焯水了;2、蛏子需要提前用油盐水浸泡2小时,吐干净其中的泥沙,或者是在市场上购买的时候问一下老板,现在有...

炖排骨汤时,这3种调料不要放,好多人不懂,难怪汤不鲜肉不香

夏天多吃一些冬瓜也是很好的,冬瓜可以起到防暑、利水消肿等作用,建议大家试一试这种做法哦。炖排骨汤的做法简单又实用,只要不乱加调料,炖出来的汤就会非常鲜美,值得一试。小贴士:1、炖排骨汤讲究的就是鲜美程度,在炖的过程中八角、花椒和胡椒粉不要放,实在喜欢胡椒粉味道的话,可以盛到碗里之后加上一点调味。