饭店员工透露:去饭店点菜时,最好不要点这5种!厨师都很少吃

所需材料：生菜叶适量、樱桃番茄适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、橄榄油1大勺、柠檬汁1大勺、盐适量、黑胡椒粉适量制作步骤：01.生菜叶洗净，沥干水分。02.樱桃番茄洗净，对半切开。03.黄瓜和胡萝卜洗净，切丝。04.将所有蔬菜放入大碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可。通过以上介绍，我们可以看出，在外...

中国米粉地图:哪里的米粉最好嗦

老友粉味道酸辣,开胃过瘾,酸味来自番茄和酸笋,辣味来自于辣椒和胡椒粉。除了酸笋,老友粉里面还加入豆豉,因此吃来总有一股“臭味”。亦香亦臭的老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃。全州的地理位置靠近湖南,因此全州人的吃辣能力在广西人中比较强。细粉、红油、筒骨黄豆汤,是全州红油米粉不可或缺的三个元素。全州...

这才是白萝卜最好吃的做法,比肉还香,开胃下饭,1周吃8次都不腻

2、水和粘米粉混合,搅拌成无干粉无颗粒状态(搅拌起来是有阻力的),这个时候加入盐、糖、胡椒粉,搅拌。3、馅料倒入萝卜丝中,拌匀。将步骤2的面糊倒入,最好是用手捞拌均匀(因为面糊很浓稠,用手拌会更均匀,使得萝卜丝都沾上面糊)。4、放进蒸盘中,冷水上锅大火转中火蒸1小时。放凉放冰箱冻两小时更好切块。

中国米粉天梯图,分三个档次15种米粉,看看到底哪的米粉最好吃?

南昌拌粉:一碗拌粉一份瓦罐汤是南昌人早餐的标配,洁白嫩长的米粉烫好后甩干水分,佐以酱油、麻油、胡椒粉、辣椒酱等调味料,再放入咸萝卜干、雪里蕻、花生米、葱花等辅菜,充分拌匀后米粉裹着酱料汁,入口爽滑Q弹,咸香浓郁,叠加上爽脆的小菜,口感也很是丰富有滋味。绵阳米粉:绵阳米粉和大多数米粉相比要细上许多,也...

舌尖上海|打耳光也不放手!魔都最好吃的馄饨到底是哪家啊?

“火热大大滚”是砂锅小馄饨最大的特色,端上来热气升腾,吃的时候滚烫,快吃完了馄饨还有温度,吃的就是一个锅气。内馅选用猪腿肉,直接用胡椒粉和干姜粉去腥,微辣的汤里加了榨菜粒,吃一锅酣畅淋漓!“七十四年,用足笨功夫”。这家是来自泰州的老字号非遗传承店。店里除了手工馄饨,还有一些老泰兴的特色小吃:炸...

重阳节过后,中老年人别太心疼钱,多吃3种肉,养足精力好过冬

2.猪里脊头切成条后,加入料酒、盐、蚝油、一品鲜酱油、十三香和胡椒粉拌匀,焯烫好的猪皮切成小条,然后装入到猪肚中,封口处用竹签扎紧(www.e993.com)2024年11月19日。3.锅中添入没过猪肚的清水,加入冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶和小茴香,然后大火烧开转小火,加入盐和干辣椒段调味,用竹签在猪肚上扎几个小孔。

这才是包菜最好吃的做法,出锅口感爽脆营养又下饭,天天吃都不腻

食材:绿甘蓝一个(我的是500克一个)、大肥蛏一斤(30个左右)、红彩椒一个(配色)、香菜两三颗、大蒜切末(3个)、葱花、姜末、花生油、猪油(可不用)、香油、陈醋、蚝油、生抽、糖、盐、白胡椒粉做法:1、蛏子泡盐水两个小时吐沙子,如果时间不够,可以放点香油(吐沙子快)。

号称最好吃的鱼黄脚立,佛山大厨教你最好吃的做法!|“开心鬼”放暑假

1、首先将黄脚立鱼放血去鳞,然后在鱼背处顺住主骨处开边,这样改刀厚度均匀,熟度好把控,蒸出来造型好更大气;2、将处理好的黄脚立鱼用干白毛巾吸干水分,加入盐、味精、胡椒粉、生粉、姜丝、陈皮丝捞均匀后,再下花生油将鱼涂均匀,上碟待用;3、锅里的水烧开,将鱼放入蒸笼盖好盖子大火蒸熟,撒上炒至五...

中国最好吃的十大小城,名字都带“州”

早先卤好的猪肝、大小肠,还有醋肉满满码上,一大碗眼花缭乱,香气令人疯狂。图|soogif??撒上炸蒜蓉和胡椒粉,捞起一筷子碱面,丝滑柔韧挂浓汤。难怪许多人来了漳州行李也不放,就为了先尝这一口。常令我魂牵梦萦的,还有卤面加的五香。它以豆腐衣为外皮,里面装满了劲道多汁的猪瘦肉,经油炸香,外酥内鲜,质...

中国哪里的宵夜最好吃?第一名当之无愧!

入夜时分,刚烤好的肉夹馍被递给排队的食客,趁热咬下,鲜香便缠绕唇舌。灯火通明,恍如白昼的夜市里,肉类与碳水刚柔并济,甜品与小吃双剑合璧。直白的展露本真,是西安人对美食追求的如一。图片|《千年陕菜》??比清晨更火辣的,是一碗加足胡椒粉的肉丸胡辣汤,喝一口浑身热,在寒风萧瑟的秋冬,让身体远离冰...