农业农村部办公厅关于公布第二批全国农产品

农产品及加工副产物营养丰富、量大面广,直接废弃,既造成资源浪费,又产生环境污染。党的十八大以来,各级农业农村部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,积极引导、鼓励和支持加工企业加大农业副产物、加工副产品的开发力度,不断推出新产品,形成新产业,涌现出一大批农产品及加工副产物综合利用加工企业。总结推广一批综合...

...巨头植物基品牌Orgain傲感推出行业天花板级别的“燕麦奶”蛋白粉

美国植物基营养品公司Orgain(中文名:傲感)近期正低调在华上新了一款燕麦奶蛋白粉新品。产品一推出就被各大媒体关注和报道,“有机,植物基,燕麦奶,营养品”,无疑是当下最热最有潜力的赛道,Orgain结合所有热点研发了这款天花板级别的蛋白粉产品。随着(燕麦奶)行业近年来呈快速增量趋势,市场上出现了各种燕麦奶,各家百...

大豆肽蛋白粉的功效有哪些?大豆蛋白粉的可以制成哪些保健品?

人的大脑通过分泌生长激素来激活肌肉的修复功能，经反复地“运动——补充营养——休息”的循环，使肌肉纤维修复得比以前更粗、更强壮。在运动前、运动中补充大豆肽，可以减轻肌蛋白降解，维持体内正常蛋白质合成，防止肌肉损伤，保持持久体力。大豆蛋白粉的可以制成哪些保健品？大豆萌芽肽蛋白粉，以优质东北大豆为原料，...

安琪,传来最新消息!

安琪AnPro是从食用酵母细胞中提取出的高含量优质蛋白质的总称,又可以称作酵母蛋白、高蛋白食用酵母粉、营养酵母等。这是一种以酿酒酵母为菌种,经培养、发酵、离心后收集获得菌体原料,经去除核酸、离心、酶解、提取、纯化、分离、灭菌、干燥等工艺制成,主要营养成分为蛋白质(≥70.0g/100g)、膳食纤维,还有少量脂肪和...

不同干燥技术对核桃粕蛋白粉品质特性及微观结构的影响

太阳能热泵、真空冷冻和喷雾干燥4种干燥技术制备核桃粕蛋白粉,对核桃粕蛋白粉集粉率、感官品质、营养品质、色度值、粒径、吸水率、润湿性及微观结构进行比较,分析4种干燥技术对核桃粕蛋白粉品质特性及微观组织结构的影响,以期筛选出适合核桃粕蛋白粉的干燥技术,为核桃粕这一优质副产物资源的高值开发利用提供参考...

不打价格战,从上千健康品牌脱颖而出斩获行业金奖,安琪纽特是怎么...

2.安琪纽特酵母蛋白粉酵母蛋白在提升老年人肌肉增长、步行速率方面效果显著(www.e993.com)2024年11月19日。安琪酵母股份有限公司曾联合复旦大学附属华东医院开展了一项随机双盲临床研究,选取了120名符合低骨骼肌肌量的老年人进行试验,经24周干预后,服用酵母蛋白的受试者四肢骨骼肌指数增长显著高于对照组。除此以外,受试者在步行速率上也存在显著差...

替代蛋白产业春天已至

安琪酵母在酵母蛋白生产工艺中通过研究多酶体系的作用条件,建立酶催化反应动力学方程,解决酵母蛋白体系多糖残留量高的技术难题,开发的酵母蛋白产品蛋白含量达到80%以上,实现酵母蛋白和酵母膳食纤维的联产。在国内,酵母蛋白逐渐被食品企业运用,用在肉制品、乳制品、蛋白饮料、烘焙食品、蛋白粉、能量棒等食品中。由安琪...

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会—会场二:大会综合报告二

高压脉冲电场在野生河蚌多糖、蛋白粉和调味料制品加工中的应用研究周亚军教授吉林大学食品科学与工程学院副院长报告简介:高压脉冲电场辅助酶解河蚌多糖提取纯化及抗氧化活性研究:以野生河蚌副产物(内脏组织)为原料,利用PEF辅助蛋白酶解提取多糖、Sevage法脱除游离蛋白、DEAE-纤维素层析和葡聚糖G-100凝胶层析法对河蚌...

怎么辨别狗粮的好坏?麦富迪、耐威克、倍内菲、顶制狗粮分析测评

5)肉含量一般,鸡肉粉(进口)38%+冷冻鸡肉10%=48%肉含量,无谷,其中鱼油未标明是什么鱼,鱼油有护肤和美毛(让毛发变软变亮)的效果。6)营养一般,粗蛋白32%,粗脂肪13%,它这个原料表有点奇怪,先说产品升级,新老包装随机发货,这都快一年了,原料表还是老的。不过按照70%动物蛋白的说法,这个营养可能会不够。

醒醒吧!吃猪蹄补充不了胶原蛋白,是时候揭开不老童颜的秘密了

中国北京军区总医院全军皮肤病诊治中心也为此做了双盲实验:选了30名30~50岁健康女性志愿者,随机分为2组,受试组每天服用小分子鱼胶原蛋白粉,30天!和另一个不服用任何胶原蛋白的小组相比,服用了胶原蛋白的有明显的变化▼文献详情来源于:httpsncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23949208...