奶粉日报 | ????爱他美发布两款新品;??蒙牛获六项科学技术...
据了解,和氏莎能4段优选鲜活有机生羊乳入料,添加HMO、乳铁蛋白、DHA、ARA、N-乙酰神经氨酸、初乳碱性蛋白(CBP)、鸡内金粉等多重营养元素。(和氏乳业公众号)蒙牛荣获六项科学技术奖近日,“2023年度中国轻工业联合会科学技术奖”表彰仪式在四川广元举行。蒙牛集团提报项目获得评审专家一致好评,荣获6个奖项。其中,“...
天猫+抖音618终极战报!汤臣倍健、万益蓝、小仙炖继续领跑,入榜...
品牌旗下液体钙、蛋白粉产品已售出超20万单;榜单次席由「万益蓝」旗舰店占据,从代餐奶昔到益生菌,成立不到6年的万益蓝已在巨头林立的天猫营养保健品赛道成功站稳了脚跟;「哈药」旗舰店则将榜单第三收入囊中,这家曾打造出盖中盖、三精口服液等超级爆品的国产药企巨头,如今已经产品矩阵扩充至覆盖鸡内金、女性补气血...
均瑶健康2023年年度董事会经营评述
基于功能性菌株发明具有验证周期长、筛选难度大的特点,公司在后生元饮料、活菌产品矩阵方面具有显著的科技壁垒优势。4、优选原材料公司对原材料的采购采取以销定产、以产定购、兼顾库存和采购周期的模式,满足生产计划所需。目前公司主要采购的原辅料包括脱脂奶粉、白砂糖、果胶(稳定剂)、乳清蛋白粉、菌种、葡萄糖,...
省政府办公厅印发重要实施方案!|大力|农产品|加工业|绿色食品...
依托皖豆28、皖豆37等高蛋白大豆品种,明绿1号、皖科绿1号等优质绿豆品种,集成创新大豆抗逆稳产优质高效栽培技术,建设良种繁育基地。建立大豆蛋白高水分挤压加工生产线,生产植物基牛肉、植物基鸡肉等植物肉,以及培养基替代氮源等新产品。全面融合豆制品健康、美味、营养的属性,发展双蛋白饮品、冰淇淋、糕点、布丁等引领...
范伟出演苹果新春大片,肯德基、闲鱼、家乐等最新品牌动态|天猫|...
汤臣倍健小金罐蛋白粉,采用该品牌独家专研的Nuhour??4阶蛋白矩阵,蛋白含量高达80%,自2023年9月面世以来斩获良好口碑,备受市场认可。此次汤臣倍健与周深的合作,源于二者对健康生活方式的共同认可,也代表着两个领域的佼佼者对“极致匠心”的共同追求。一个是备受国人信赖的膳食营养补充剂领导品牌,一个是实力人气兼备的...
深度| 巨子生物:重组胶原龙头,赛道公司强势能共驱成长
1)原料优势突出有望突破供给端瓶颈:重组胶原蛋白具备修护/抗衰/美白多重强功效,我们认为借鉴玻尿酸成长路径,未来重组胶原蛋白有望通过技术进步实现产能突破和成本下探,直击动物胶原蛋白免疫原性、病毒隐患及产能受限等痛点,凭借轻医美+专业护理双重红利进一步打开下游空间(www.e993.com)2024年7月31日。
美盈森2023年年度董事会经营评述
产品方面,2024年1月,深圳文麻公司推出添加了从蒜头果中提纯神经酸氨的“神经酸燕窝肽蛋白粉”及添加火麻仁及益生菌成分的“火麻仁益生菌蛋白粉”,公司大健康产品矩阵进一步丰富。目前公司已在售的大健康产业产品主要包括植物肉系列:植物蛋白牛排、植物蛋白臻香肉丸、植物蛋白酥香鸡块、植物蛋白肉碎。预制广式点心系...
西王食品2023年半年度董事会经营评述
自主研发的国家发明专利鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜工艺”,从原料筛选、物理压榨到无菌密闭灌装,全过程保鲜,从而最大限度保留了玉米油中维生素E、植物甾醇等营养成分。成功研发应用的酶法脱胶新技术,在玉米油行业中尚属首次,可最大限度保留玉米油中的营养成分,使玉米油品收率平均提升了1.5个百分点,每年可为公司增加逾...
奶粉日报 | ??雀巢、蒙牛等携手京东成立健康食品产业联盟;??...
近日,恒天然NZMP原料业务亮相第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)。期间,公司将展示采用NZMP??浓缩乳清蛋白和浓缩牛奶蛋白的蛋白组合,将奶油干酪/奶油干酪凝乳块应用于含乳饮料和发酵乳的创新方案,以及乳钙、乳脂肪球膜乳蛋白粉Lipids100等原料。(公司发布)...
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会—会场十二:乳品科学专场
MFGM及其乳配料目前主要应用于婴幼儿配方乳粉,根据《乳脂肪球膜及其配料的科学共识》,婴幼儿配方乳粉添加“富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉”后可促进婴儿大脑认知发育、增强婴儿免疫力。为了进一步挖掘MFGM及其配料在食品中的应用潜力,项目组基于MFGM成分提取、功能特性和体外消化吸收特性进了相关研究,前期已经取得多项进展:...