细菌造蛋白:科学家尝试从空气中获取食物

与其引导微生物生产我们已熟悉的动物蛋白,像AirProtein和SolarFoods这样的公司提议跳过中间环节,直接将微生物干燥成粉末食用。这种新的发酵技术生产的微生物生物质富含纤维、维生素且用途广泛。更重要的是,这些细菌以碳为食,几乎不需要土地和水,也不需化石燃料衍生的肥料。据赫尔辛基大学和芬兰自然资源研究所的一...

这14种被吹上天,却没什么用的保健品!别再当冤大头了

四、蛋白粉:健康人根本不需要这些年胖纸越来越多,而与此同时,瘦纸也永远吃不胖。瘦得皮包骨,一点也看不出血色。于是,有商家说了,应该补充蛋白质。然后,蛋白粉就开始卖起来了。实际上:一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满...

大热天的,给吃货们几条逆耳忠言

小龙虾配啤酒,小龙虾是食物,啤酒不是普通食物,酒可吃可不吃,小龙虾起码还有蛋白质,当然最初啤酒的出现就是为了夏天的时候开胃的,应该适量饮用。烹调方法也要尽可能科学,不要经常性用重油和重盐,这些都是给胃增加负担。另外不要空腹、非常饿的时候吃太冰的。胃稍微有一点东西的时候,隔个30分钟,吃一些零食比如...

趋势:用功能化,把食品饮料重做一遍

不是,在他的体验中他喝的还是啤酒,蛋白粉这个功能成分是搭载在啤酒这种嗜好饮料中的,主角还是啤酒,消费者欣然接受。高蛋白冰淇淋、高蛋白薯片、高蛋白爆米花等等产品也在近年陆续出现,很多此前与“功能营养”毫无关联的休闲零食,也都加入了功能食品的行列。这就是食品饮料功能化趋势,你学会了吗?今天的分享就到...

运动、旅游、看球赛...肠道健康守护者安琪纽特成多个夏日场景新宠

此外,由于安琪纽特酵母蛋白粉由三种消化速率的蛋白混合,快慢蛋白组合搭配,它可以兼顾1h快吸收+3h强供能,增强饱腹感,帮助运动人士限制总热量摄入、雕刻身材事半功倍。因此无论是想要降低体脂还是希望提高肌肉质量的消费者,都会选择安琪纽特酵母蛋白粉为运动之路提供坚实的能量支持。

警告,618前又送检到国产D猫粮!

淀粉原料来源玉米和小麦,是低端高风险的原料,小白不会选粮的话,看到这两个得留3个心眼~添加了玉米蛋白粉,来暴力提高蛋白质的含量,水分很多(www.e993.com)2024年11月1日。啤酒酵母粉,是一种诱食成分,不具上瘾性。石粉!猫粮居然添加石头,猫吃石粉,比R吉真是小母牛坐飞机,牛逼上天了!

运动员平常喝什么,揭秘运动员的日常饮品选择

此外,普洱茶对于控制体重和代谢也有一定的作用。普洱茶中含有多种物质,可以帮助调节体内的脂肪代谢,促进脂肪的分解和燃烧。因此,在使用蛋白粉的同时,喝一杯普洱茶可以帮助进一步促进脂肪的代谢,达到减肥的效果。所以,喝蛋白粉时可以喝普洱茶,但需要注意合理的蛋白摄入量和消化系统的反应。同时,普洱茶可以帮助消化和代...

食品饮料周报:板块环比增持,白酒价值延续,关注饮料机会

产品方面,在坚持聚焦大单品战略下,纯燕麦片年销售额超6亿元,有机、牛奶燕麦、燕麦+系列等明星产品也稳步增长,燕麦+系列同比增长超过30%。值得一提的是,西麦食品根据消费者对健康产品的需求,推出了益生菌蛋白粉,迈进大健康领域。2023年,粉类产品同比增长超过80%,益生菌蛋白粉上市4个月,销售额已超过1000万元。

茅台、三顿半……这届食品企业,在玩一种很新的“变废为宝”!

RISEProducts用啤酒麦糟制成大麦粉；图片来源：RISEProducts官网来自瑞士的初创公司Upgrain通过将酒糟中的蛋白质和膳食纤维提取出来，制成蛋白粉、纤维粉、以及富含蛋白质和膳食纤维的面粉，用于麦片、烘焙食品和意面的生产。另外，Upgrain与瑞士当地啤酒厂BrauereiLocher合作，每年可生产约2500吨蛋白质和纤维粉末。

年会合影如何锁定C位?安琪纽特助你突击好身材

值得一提的是,安琪纽特酵母蛋白粉还是一款低脂蛋白粉,每100g仅含2.4g脂肪,试想如果单纯通过鸡、鸭、鱼、肉等肉类补充蛋白质补充蛋白的同时脂肪摄入也大幅增加,相比之下,选择低脂蛋白粉进行营养补充无疑增肌减脂效率更高。提供肠道动力,告别“啤酒肚”