不回国不给祖国添乱,没有艾叶也能做青团,看我用啥个颜色变绿色
4.糯米粉160克、粘米粉30克、蜂蜜15克和油15克倒入料理盆中拌拌,趁热倒入菠菜汁,用筷子拌成絮状。5.根据实际需要加些水在料理机桶中晃晃,加入面团中,揉成软硬适合的面团。6.将面团也分成14份,每个约30克。取1个小面团,按个窝,放1个豆沙球在其中。转着将馅料包裹在面团里。7.有裂纹的地方沾点菠...
...艾草|馅料|鸡蛋|艾叶|馒头|糯米粉|黑芝麻|粘米粉_网易订阅
食材:摘好的艾叶(500克左右)、水磨糯米粉(500克)、粘米粉(100克)、黑芝麻、熟花生、白糖、花生油、食用小苏打做法:1、将洗净的艾叶放入开水中,加入少许小苏打以保持其翠绿色。煮约三分钟后捞出,用清水冲洗以去除苦涩味,然后挤干水分。接着,将艾叶与250毫升热水和50克白糖一同放入搅拌机中搅碎。2、在盆...
义丰祥芝麻油分享清明艾粄的做法|面粉|春饼|薄饼|艾叶|糯米粉|粘...
原料:艾叶200g、鸡矢藤50g、糯米粉600g、粘米粉300g、糖200g、水200g。做法步骤:1.只用了两种青叶,艾叶、鸡矢藤。2.煮开一锅水,将青草焯下水,放入1克碱面,焯青叶的水不要倒,留着备用。3.焯软后,捞起青叶过凉水。4.青草拧干水份放入破壁机,倒入200克焯青叶的水,打成青汁。5.倒出青汁。
江华:香糯可口的艾叶粑粑
制作艾叶粑粑,首先要将艾叶洗净后煮沸,出水过冷河。切碎后加入糯米粉、粘米粉和油,和成面团后遵循“搓圆按扁”的办法,将面团捏薄,揉成球状,用手按压出一个凹槽,加入白芝麻、黄糖、花生仁等馅料后,包成圆形放在橄榄叶上,放入锅中蒸20分钟左右,等待香气外溢即可出锅食用。“给水烧开,烧开的时候给碱粉放进去,...
郴州临武:春天的味道|艾叶糍粑
胡素平告诉记者,制作时一般五斤糯米粉配三斤粘米粉,再倒入四勺艾叶、四勺白糖,反复揉搓成团就可以了。揉搓是个体力活,考验的是手腕力量,待揉搓至表面光滑,一整个面团就算制作完成,之后就可以准备馅料了。除了芝麻花生糖,胡素平还准备了笋干瘦肉、黑豆油炸肉等多种馅料。为了将不同的馅料区分开,胡素平把面团包...
艾叶的10种做法,你晓几种?
糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾叶、油、盐做法:1、艾叶剁碎后待用;2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀后加入盐、白糖、水、艾叶、油搅拌;3、然后揉成面团;4、揉好后,把面团搓成小青团;5、把揉好的小青团放进容器里蒸,熟了就可以享用啦(www.e993.com)2024年11月12日。
艾叶也能做成美食,还从来没听说过,试了一下,还真不错
那么直奔主题吧,现在马上开始制作喽……!先准备面粉,糯米粉和粘米粉按照四比一的比例混合,放入少量植物油和蜂蜜,现在还不用搅拌放置备用就行。然后就是今天的主材了,艾叶尽量选择相对新鲜的,将叶子部分从杆上择下,洗淘干净,放置备用,接下来关键的步骤来喽,开火起两口锅做水,一个锅里放少许盐,另一个锅里放...
“艾” 来 “艾”去的艾叶饽!玉林侬,你吃了吗~
小时候,张园的奶奶用的是一直以来流传下来的传统做法——将粘米粉和糯米粉按照一定的比例搭配。这样做出来的饽,刚出锅的时候松软,但一旦凉了,咬起来就坚实发硬,口感不好。张园在这个基础上做了一定的改良,将粘米粉替换成澄面。这样蒸好后的艾叶饽,就算放置两三天,口感还是柔糯弹牙,非常可口。
艾叶碰上酸菜,把春天吃进嘴里
(糯米粉+粘米粉)∶艾团=4∶1;酸菜:风干菜,炒熟做馅料,一小碗;糖:可放可不放,建议放一点点调味;碱:适量(煮艾和揉艾团时都可以放);油:加一点点,吃起来口感更嫩滑。2.烧开水,放碱;将艾叶洗净焯水,焯水时不要盖锅盖,煮10-15分钟;焯水后用冷水降温,揉成艾团,再加入糯米粉和粘米粉,适当加水,揉...
端午节,艾叶煮蛋艾叶泡脚,扫净体内恶寒,2类人慎用!
糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml。包的时候手上要抹一点油,这样不容易粘手。放青团的容器上,也要稍稍刷一点油。乘新鲜,赶紧吃!青团好吃又营养。打开网易新闻查看精彩图片艾叶泡脚艾叶是一种中药,它本身具有温经,止血,散寒止痛的作用。泡水以后对于泡脚的病人...