清明时节艾叶飘香,百变的内馅不变的青色 | 微食疗

艾草50g、糯米粉150g、砂糖适量、粳米粉50g(不爱吃粘口的可以加)做法●艾草用清水洗净后●锅里烧开水,放点盐或者食用碱,放入艾叶焯烫去除苦味●把艾草捞出用冷水过凉●把艾草放料理机打碎,或者剁碎●打好的艾草浆放入大碗内,加入准备好的糯米粉●不想太软糯的就再一些粳米粉●加入适量的砂糖和白...

新田:采艾叶制青团

在老师的指导下,学生们首先把艾草清洗干净,然后榨成墨绿的汁水,按比例把汁水掺入糯米粉中,通过反复地“搓、压、揉、团”,白色的糯米粉便变成了不粘手的青色面团。摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许豆沙或花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,搓成球形,或者圆饼形,艾叶粑粑就做成功了。作为...

美食厨房|艾叶甜薄撑

制作材料食材:艾草叶、糯米粉、小苏打、黄豆粉、白砂糖、食用油、清水工具:碗、榨汁机、过滤网制作过程1.将艾叶冲洗干净后放入清水锅中,加入小苏打,焯水后捞出,放入榨汁机,加水打碎成汁,并用过滤网或者纱布过滤艾叶汁。2.在空碗中倒入适量糯米粉,加入过滤好的艾叶汁,搅拌均匀、按揉成团。3.在平底锅中...

艾叶糍粑的家常做法:香甜软糯的艾粄,让你一吃难忘的家常做法!

首先准备好所需要的材料:糯米粉500克、艾叶200克、白糖100克、清水适量制作步骤1.准备材料:将新鲜的艾叶洗净,放入锅中加入适量清水,煮至艾叶变软,捞出晾凉。2.制作艾叶汁:将晾凉的艾叶放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成艾叶汁。3.揉面团:将糯米粉倒入一个大盆中,加入艾叶汁和白糖,揉成一...

钦州这些糯叽叽的籺,谁能拒绝?|馅料|芝麻|艾叶|糯米粉|钦州市|...

先将艾叶洗净,捣成艾蓉接着用艾蓉和糯米粉混合搓成面团包上馅料制成艾籺上锅蒸,熟后取出将出锅的艾籺逐个放在一片叶子上作为点缀艾籺的口感软糯、馅料清甜还带着艾叶的清香谁能不爱呢?03芭蕉籺芭蕉籺又叫“蕉叶籺”是钦州本土的一种特色美食...

“毒五月”来袭!老祖宗的这些避病方法,好用、不过时

新鲜艾叶20克,洗净焯水后用料理机打成泥,将艾草泥、糯米粉200克、大米粉100克,混匀揉成面团(www.e993.com)2024年11月12日。将豆沙馅或肉松咸蛋黄馅包入,入笼蒸15~20分钟,出笼时在团子表面刷一层橄榄油即可。艾叶可散寒祛湿,糯米可补中益气,但糯米黏腻不易消化,不宜多食。

...艾草|馅料|鸡蛋|艾叶|馒头|糯米粉|黑芝麻|粘米粉_网易订阅

1、用开水调和三分之一的糯米粉,加25克食用油,以便不粘手。可根据喜好加食用油2、艾叶洗净焯水,切碎放进豆浆机打成泥;用艾叶泥调和剩下的糯米粉,把两份糯米粉混一起揉均匀3、把糯米粉分成等份小剂子(我的模具是50克装),搓圆压扁把准备好的黑芝麻和核桃馅包起来放进模具压成型,脱模摆放在蒸格上,装模...

黄山美食,不止臭鳜鱼…… | 春游江淮

鲜嫩艾草绞汁浇于糯米粉裹以各式馅料揉成青绿光润、糯韧绵软的面团剪一段平整宽阔竹叶垫于其下入锅蒸得热气腾腾眼见艾草之色从最初的鲜活碧绿转为沉淀郁翠啊呜一口将这春光揉碎在唇齿之间04HuiCuisine歙县问政贡笋初打春雷第一声,满山新笋玉棱棱...

清明至,吃它能养血管,清肝脏,病邪少来找

1、选取清明前后的艾草嫩叶,煮熟捣碎,与糯米粉混合做成糍粑。2、里面的馅儿可以根据个人喜好来,一般用的馅儿是花生和芝麻加糖,喜欢吃咸口的可以用头菜、黑木耳、腐竹、竹笋等做馅儿。3、底下垫上柚子叶,上锅蒸熟。如果没有柚子叶可以用竹叶、粽叶代替。

清明前,这菜使劲吃,一补阳、二祛湿、三滋养气血,现在吃最合适

4、600克的糯米粉、100克玉米淀粉、50克白糖、500克艾草泥,搅拌一下,再加50克食用油,先简单的揉一下,直接放盘子里面上锅蒸,大火蒸20分钟。5、不烫手了就继续揉一揉,揉到这种很软很软;黑芝麻馅儿就是熟的和芝麻和花生一起打碎,加了点白糖和猪油,拌匀后搓了一下,做好了放冰箱冷冻一会儿;...