湖南三大米粉——常德米粉、怀化米粉和长沙米粉,你觉得哪个更好吃?
长沙本地的米粉并没有什么特色,都是其他市汇集进来的,常德牛肉粉最出名9月28日16:07赞31回复花家舍的小熊猫湖南长沙常德的,没有争议9月29日10:21赞30回复moniyuer四川成都除了长沙的,都好吃9月28日13:16赞22回复最新评论花家舍的小熊猫湖南长沙常德的,没有争议9月29日10:21赞30回复嘠木有...
谁能领跑米粉区域公用品牌的万亿小吃江湖?
在这十大米粉品牌中,门店数最多的第一大省份在总门店数占比均超过20%以上,其中有四位对第一大省份的依赖超过了50%,包括蒙自源、霸蛮湖南米粉、啊臻味道米粉和谭仔米线。综上由此可见,米粉品牌目前的发展仍呈现显著的区域发展特征。3、米粉整体赛道越来越细分,资本开始发力和重仓2021年-2022年,米粉赛道发生了多...
品牌优人气旺 湖南名优特新粮油产品集结亮相第九届“食餐会”
市民现场品尝湖南米粉。红网时刻新闻9月7日讯(记者李偲)湖南米粉加上热辣鲜香的牛肉,南县稻虾米饭配上十八洞村的腊肉,长乐甜酒加入厚椰乳……9月6日,在长沙举行的第九届中国国际食品餐饮博览会上,湖南名优特新粮油展区成为湘味地道、人气最旺的展区之一。此次湖南粮油展区约1000平方米,集结了“洞庭香米...
中国最好吃的米制品,它面前湖南米粉、云南米线都退避三舍|文史宴
潮州粿汁的主要原料是米浆,做法看似简单,但很讲究。一般都是用浸洗过的糯米加水磨成米粉浆,再将适量的米粉浆倒入蒸具蒸制。在将米粉浆倒入蒸具之前,蒸具的底部要用食用油搽均衡,以免蒸熟的米粉浆与蒸具粘结在一起。这个过程也称为“拨粿汁”,炊烙鼎的鼎边比平底鼎高,有蒸烤功能,也就是潮汕烹饪方法“熻”的...
热气腾腾里的好生意——湖南“米粉小镇”新春走访见闻
“师傅,要一碗青树坪米粉,多放辣!”在青树坪镇刘祥娥米粉店,顾客坐得满满当当,点单声此起彼伏。捞粉、舀汤,浇上一勺鲜红透亮的红油肉片,再撒上葱花,在米粉师傅的麻利操作下,仅两三分钟,一碗热辣米粉就摆到顾客面前。这家米粉店在镇上经营了36年,是当地的“网红小店”。店长刘祥娥告诉记者,春节期间...
【新华网】新春走基层丨热气腾腾里的好生意——湖南“米粉小镇...
新华社长沙2月16日电??题:热气腾腾里的好生意——湖南“米粉小镇”新春走访见闻新华社记者谢奔在湖南,春节期间,“嗦”上一碗热气腾腾的米粉,是不少返乡游子心心念念的“要紧事儿”(www.e993.com)2024年10月27日。湖南省双峰县青树坪镇是有名的“米粉小镇”,当地米粉以“鲜香辣”的口味和Q弹爽滑的口感独具特色。记者近日在青树坪镇走...
湖南米粉“鄙视链”:长沙米粉竟然排在最底端?
白嫩的米粉,诱人的码子,各色小料点缀其上,一碗长沙米粉,让人垂涎欲滴。长沙米粉种类繁多,本地人却独宠扁粉,特别是清淡的原汤肉丝扁粉,居然在“喜香嗜辣好重油”的长沙人日常饮食中搏得早餐“C位”,这着实有些让人找不到原由。湖南人吃得辣,霸得蛮,一碗清淡的长沙米粉,似乎与湖南的气质格格不入。
回家嗦粉!汤洪波能吃到湖南米粉了
回家嗦粉!汤洪波能吃到湖南米粉了江新林能吃到胡辣汤烩面了神十七航天员出舱后,会被转移到专用的医监医保车。航天员还会在车里吃上返回地球后的第一顿饭。据记者介绍:航天员汤洪波最想吃的是湖南米粉;唐胜杰想吃牛肉面;江新林的老家在河南杞县,想念胡辣汤、烩面的
航天员回地球第一顿饭想吃啥?汤洪波:湖南米粉!
此外,航天员还会在车里吃上返回地球后的第一顿饭。据记者介绍:航天员汤洪波最想吃的是湖南米粉;唐胜杰想吃牛肉面;江新林的老家在河南杞县,想念胡辣汤、烩面的味道。转自:央视新闻
汤洪波称回地球第一餐想吃湖南米粉 家乡味先行
对于这极具象征意义的一餐,航天员们各有心头所好。汤洪波心心念念的是家乡风味——湖南米粉;唐胜杰则渴望一碗热气腾腾的牛肉面;而来自河南杞县的江新林,最盼望的是能再次品尝到胡辣汤与烩面的地道滋味,这些熟悉的味道无疑是对他们长途跋涉后最好的慰藉。