春天遇到别手软,药食同源,一祛湿,二除寒,三助眠,女性要常吃
面团:艾叶50克、清水125克、糯米粉200克、白糖10克、猪油8克、小苏打适量馅料:红豆250克、玉米油70克、麦芽糖50克、白糖35克、清水适量花朵:南瓜泥30克、糯米粉32克|糯米粉20克、热水14克做法:1、红豆提前一晚浸泡,倒掉浸泡的水,重新加与红豆齐平的水,电压力锅按煮豆程序煮好,倒入破壁机加水(能打动...
4月4日清明节,再忙别忘记吃2样传统美食,为家人祈福添好运
食材:糯米粉2.5斤,新鲜艾叶1斤,萝卜2斤,腊肠2两,五花肉2两,豆腐皮、虾皮、花生芝麻红糖馅做法:艾草加水打成艾草泥,倒入不粘锅,加适量玉米油,倒入1斤糯米粉,浓浓的糊糊搅拌均匀,开中小火不停搅拌加热至八九分熟关火,然后继续加入剩余的干糯米粉,一边搅拌一边加,慢慢揉成软硬适度的粉团,萝卜擦丝,放入开水焯...
...艾叶|馅料|坚果|红豆沙|糯米粉|上海小吃|福建小吃|浙江小吃|...
青团的材料艾叶150克,糯米粉300克,澄粉100克,沸水100克,水200毫升,砂糖20克。青团的馅料红豆沙。做法第一步新鲜的艾叶只用叶子,艾叶是野草,艾叶有独特的清香味道,将艾叶清洗干净。第二步煮锅烧开水,放入艾叶焯水。如果想要保留艾叶碧绿的色泽,可以放1克食用小苏打。第三步艾叶焯水后,用...
“清明吃4青,四季一身轻”,4月4号清明,哪4青?早吃早受益
食材:艾叶,糯米粉,白糖,面粉,黑糖做法:1新鲜嫩的艾叶,放水里清洗,加入一点面粉浸泡,可以清洗上面的杂质2然后冲洗几遍,沥干水分,放进料理机中,加入适量清水,搅打成艾叶汁3糯米粉放进碗里,逐渐加入艾草汁,加入适量白糖,不断搅拌揉捏,揉成光滑软硬适中的面团4青团面团分成小块,然后将每个小块搓圆压扁,放入...
苗大姐打除草药摘艾叶,糯米粉一拌包红糖,能吃十多个
苗大姐打除草药摘艾叶,糯米粉一拌包红糖,能吃十多个2022年03月23日19:05苗阿朵美食语音播报缩小字体放大字体微博微信分享0苗大姐打除草药摘艾叶,糯米粉一拌包红糖,能吃十多个相关新闻加载中头条号入驻苗阿朵美食天下美食在我手中,关于天下名食...
古法手艺人用艾叶做艾米果 艾叶和糯米粉的比例 是最关键的一步
古法手艺人用艾叶做艾米果艾叶和糯米粉的比例是最关键的一步江西网络广播电视台发布者江西网络广播电视台官方账号关注查看更多网友评论精彩视频查看更多打开腾讯新闻App打开01:23免职!呼伦贝尔一名副区长上午被批后,晚上依然一问三不知上海热线要闻打开腾讯新闻App打开01:20注意啦!考研初试在即,...
清明前,这菜使劲吃,一补阳、二祛湿、三滋养气血,现在吃最合适
4、600克的糯米粉、100克玉米淀粉、50克白糖、500克艾草泥,搅拌一下,再加50克食用油,先简单的揉一下,直接放盘子里面上锅蒸,大火蒸20分钟。5、不烫手了就继续揉一揉,揉到这种很软很软;黑芝麻馅儿就是熟的和芝麻和花生一起打碎,加了点白糖和猪油,拌匀后搓了一下,做好了放冰箱冷冻一会儿;7、红豆馅儿...
郴州临武:春天的味道|艾叶糍粑
刚从地里采摘出来的艾叶香味最为浓烈,把洗干净的艾叶放入锅里过水断生,二十分钟后捞出备用。胡素平告诉记者,制作时一般五斤糯米粉配三斤粘米粉,再倒入四勺艾叶、四勺白糖,反复揉搓成团就可以了。揉搓是个体力活,考验的是手腕力量,待揉搓至表面光滑,一整个面团就算制作完成,之后就可以准备馅料了。除了芝麻花生...
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 青团:咬一口,满嘴艾叶香
黄米粉100克、糯米粉400克、艾草200克、植物油2大勺、适量盐、蜂蜜1大勺、食用碱1/2小勺。以上原料可包约40个青团。步骤一红豆提前浸泡一晚,之后用小火煮1小时,煮软后捞出红豆,过筛成豆沙;步骤二向平底锅中倒油,加入豆沙、盐和一半白糖,小火翻炒;...
艾叶糍粑
我小时候生活清苦,艾草糍粑成为仅次于肉类的高级食品。每当奶奶做艾草糍粑,我都会跟在她身边左右,眼巴巴看着她的一举一动。艾草被奶奶洗干净,煮到熟烂,用刀剁碎成糊,再从缸里舀出几碗糯米粉放到艾草糊中搅拌均匀,反复地揉搓,雪白的糯米粉被青绿的艾叶染成碧绿。此时,奶奶用粘着米粉的手指在我额上一抹、鼻尖上一...