做艾草青团的最佳比例,不变色不塌陷,软糯不粘牙,新手也能成功

4、艾草的比例和清水的比例是1:1.6,艾草和粳米粉的比例是1:3,再加少许食用油,1斤粳米粉50g食用油,这是最经典的比例,按照这个比例做出来的青团软硬适中,操作起来也很简单,新手也能一次成功,我这里处理完之后的艾草重量还有350g,准备清水560g,粳米粉1050g,食用油100g,粳米粉在超市都能买到,粳米粉做出来的青团...

季节性美食即将下架!真材实料艾草青团快尝尝吧~

捣成碎末的艾草,与蒸熟的水磨粳米粉混合揉出韧性十足的面团粳米做的青团皮,弹性很好不粘牙做出来更香、更糯、更清新不像糯米那么黏嗒嗒且不好消化经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙不粘软糯的皮做好了再抟成半个拳头大的...

不是色素糯米团!艾草+粳米,这一口青团令人垂涎

捣成碎末的艾草,与蒸熟的水磨粳米粉混合揉出韧性十足的面团粳米做的青团皮,弹性很好不粘牙做出来更香、更糯、更清新不像糯米那么黏嗒嗒且不好消化经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙不粘软糯的皮做好了再抟成半个拳头大的...

今年的艾草青团吃了没?快来看看盾牌的厨艺!

捣成碎末的艾草,与蒸熟的水磨粳米粉混合揉出韧性十足的面团粳米做的青团皮,弹性很好不粘牙做出来更香、更糯、更清新不像糯米那么黏嗒嗒且不好消化经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙不粘软糯的皮做好了再抟成半个拳头大的...

古味艾草青团!野生艾草、传统馅料、手工制作。甜口芝麻、红豆青团...

每袋都是10颗,2袋78元,今年第一批艾草青团,抓紧时间尝尝鲜吧!艾草青团都是新鲜制作,不添加防腐剂,收到后一定要放冷冻保存。粳米粉是大米类,蒸熟后放一段时间会变硬,这是正常的,你们回想下隔夜饭会变硬,所以要趁热吃哦。记住,要冷冻保存哦,不是冷藏!

又到一年清明时,各种“青团”来亮相,哪一种是你心中最好的味道

3、艾草的比例和清水的比例是1:1.6,艾草和粳米粉的比例是1:3,再加少许食用油,1斤粳米粉50g食用油,这里艾草的重量是焯水之后挤干水分的重量,这是最经典的比例,艾草350g,清水560g,粳米粉1050g,食用油100g,粳米粉在超市都能买到;4、艾草放在料理机中,加入准备好的清水,搅打成艾草汁,艾草汁不用过滤,直接倒...

不时不食,更香、更糯、更清新艾草青团来了

捣成碎末的艾草,与蒸熟的水磨粳米粉混合揉出韧性十足的面团粳米做的青团皮,弹性很好不粘牙做出来更香、更糯、更清新不像糯米那么黏嗒嗒且不好消化经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙经过半小时不间断地充分揉和才入口软糯有韧性,不粘牙...

今年第一波土味艾草青团,手工制作!真??艾草,真??好吃

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“毒五月”来袭!老祖宗的这些避病方法,好用、不过时

新鲜艾叶20克,洗净焯水后用料理机打成泥,将艾草泥、糯米粉200克、大米粉100克,混匀揉成面团。将豆沙馅或肉松咸蛋黄馅包入,入笼蒸15~20分钟,出笼时在团子表面刷一层橄榄油即可。艾叶可散寒祛湿,糯米可补中益气,但糯米黏腻不易消化,不宜多食。

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3、小麦自发粉(里面已经含有泡打粉了就不用另外添加了,我这次做的是350克的,但是水放多了,粉团有点粘,就加了点水磨粘米粉,你们千万别学我,水要少量地加4、蒸的托盘底部刷点油,到时就不会粘底,开锅蒸20分钟.然后开吃～六、温阳蛋食材:艾草、鸡蛋...