...journey of coffee and cultural exchange丨一杯咖啡串起沪滇...

这里咖啡种植面积达1.36万亩,是全国小粒咖啡种植面积最大的行政村,每年加工咖啡鲜果约6千吨。然而,新寨村的咖啡产业也曾一度面临困境——由于咖啡原料价格波动较大,导致咖农种植积极性不高,甚至想要砍掉咖啡树种植其他作物。有村民提出疑问:“在上海,一杯咖啡能卖30多元,为什么我们的优质咖啡豆只能卖几块钱一斤?”...

普洱咖啡工:从种子到杯子 助力乡村产业升级

为了改变“一斤咖啡豆不如一杯咖啡贵”的现状，华润梅在自家办起了培训班，除了教咖农品评咖啡，还从咖啡处理方式入手，改变了老一辈咖农只会通过水洗来处理咖啡鲜果的方式，将日晒、蜜处理等多种咖啡鲜果的处理方法教给了当地咖农。在普洱市，像华润梅一样活跃在咖啡产业链上的新农人还有很多，这些具象的个体汇聚...

库迪瑞幸价格战下的长沙咖啡市场:6块一杯还有得赚?

同为陆正耀创立的咖啡品牌,2023年,库迪、瑞幸正面硬刚,当两个品牌将咖啡的价格打到9.9元一杯后,整个咖啡市场被燎原了。星巴克上线19.9一杯限时优惠,幸运咖推出9.9元两杯活动,肯德基旗下“KCOFFEE”把“人气产品仅需7元”印在宣传物料上……就当消费者以为9块9已经是“薅资本家羊毛”底线时,有的咖啡品牌已经把...

9块9、8块8……一杯咖啡的价格 到底有没有“底线”?

原本,小胡坚定拥护手冲咖啡,工位常备滤杯和咖啡粉。但是,这俩月,小胡“倒戈”了小蓝杯。她算了算,9块9一杯的瑞幸拿铁,跟自己买咖啡豆和鲜牛奶的成本没差多少。随着瑞幸在单位不远处开了新店,小胡对小蓝杯的依赖与日俱增。为了让9块9的快乐延续,小胡每隔一段时间也会选择去远一点的地方喝一杯库迪,她开玩笑...

6200元一杯的精品咖啡,月薪过万的中产喝不起!网友:9.9才香

不禁让人好奇，一杯咖啡为什么敢卖那么贵？根据这家上海咖啡店的工作人员介绍，这款咖啡的豆子是今年BOP（最佳巴拿马杯测大赛）冠军咖啡豆，得分为96.5，创了新的杯测评分纪录。BOP竞标超过90分的咖啡豆产量非常稀少，而且一般都是在特殊的气候和地理条件下培育出来的，所以，物以稀为贵。价格也就会比普通咖啡更高...

「新春走基层」从咖啡“小庄园”到产业“长链条”

他告诉记者，与当时普洱大多数庄园一样，小凹子庄园种植的咖啡几乎全都卖给大公司做原料供应，但到了2019年，卖一斤咖啡豆赔本5元，无法覆盖种植成本的小凹子庄园“被逼”开始转型(www.e993.com)2024年11月13日。“几经尝试，我们发现只卖原材料是行不通的，要用更多的‘内容’满足咖啡消费者的需求，也要提升种植效益。”廖秀桂说，学习烘焙...

云南保山,中国真正的咖啡之都

忙碌的时候,张和云一家顾不过来,常常要附近的村民来帮忙。在初步的加工和晾晒之后,咖啡豆被送往工厂,由工厂进行烘焙和深加工,最后变成包装袋里的咖啡豆、挂耳咖啡、浓缩咖啡液、咖啡粉,成为都市打工人桌上提神醒脑的饮品。保山咖啡,从配角到主角最近的一份数据显示,尽管云南咖啡占了国内产量的绝大部分,但相比其...

一杯咖啡的价格 到底有没有“底线”

原本,小胡坚定拥护手冲咖啡,工位常备滤杯和咖啡粉。但是,这俩月,小胡“倒戈”了小蓝杯。她算了算,9块9一杯的瑞幸拿铁,跟自己买咖啡豆和鲜牛奶的成本没差多少。随着瑞幸在单位不远处开了新店,小胡对小蓝杯的依赖与日俱增。为了让9块9的快乐延续,小胡每隔一段时间也会选择去远一点的地方喝一杯库迪,她开...

从“孤舟”到“航母舰队”——品牌如何助力“云品”出滇?

“卖一斤咖啡豆的钱,买不起一杯咖啡”并不是玩笑话。云南咖啡豆市场均价一直低于进口咖啡豆均价,当国内以27元/公斤以上甚至逼近40元/公斤的平均价格进口国际豆时,云南咖啡豆的市场均价及出口均价一度处于10-25元/公斤的水平,最高时也难以触及30元/公斤。

天生脑瘫因写诗成为网红女诗人,她46岁交往小14岁男友却遭家暴

总有人说,一个诗人、一个作家好好写作就行了,只需要让人们看到更优秀的作品,不要去染指太多乱七八糟与文学无关的事,更不要被商业吞噬。可诗人不是活在别人的想象里,而是活在自己的生活里。大概从2018年开始的两三年里,我和余秀华聊的话题中,总有一个绕不开的D先生。余秀华喜欢此君好几年了,确切地说,...